Pomóżcie-jakie sery żółte dajecie waszym dzieciom

09.08.07, 14:22
Proszę pomózcie mi.Kompletnie sie nie znam na serach, chciałam przetestować ser żółty na mojej alergiczce. Je już masełko, mleczko kozie, serka bialego niechce tknąć, ale w leniwych dawałam jej dwa dni, nic jej nie było.Mam problem, bo nie wiem jaki ser kupić, poszłam do sklepu i pytam babki który by sie nadawał, taki bez konserwantów taki dobry ser, prawie mnie wyśmiała ta ekspedienta. Aż mi sie zrobiło głupio, powiedziała, że nie ma serów bez konserwantów, bo musiały by mieć 3 dni ważności, a te wszystkie mają miesiąc terminu. Zaczęłam jej tłumaczyć o co mi chodzi, że dziecko alergik itd.Więc zaczeła mi czytać etykietki, ale np gouda - ma napisane konserwanty, liliput też, znalała mi ser wiejski firmy Ostrowia niby napisane, ze barwiniki beta karoten dodatkowe ma, ale o konserwantach nie było mowy. Napiszcie mi jakie z nazwy i firmy jak pamietacie dajecie sery żółte waszym alergkiom i one je tolerują. To mi pomoże kupić jakiś ser, bo mam już dość robienia z siebie błazna, jak możecie to o białym też napiszcie. Bardzo proszę, moje dziecko nie je już prawie żadnego nabiału, bo mleko kozie w kaszce przestało jej smakować,ręce mi opadają , tak sie boje, że mała sie odwapni z tej diety. Wydaje mi sie, że nie ma aż tak silnej alergii, i moze ten serek by mogła jesć, a może sie myle.POMÓŻCIE PROSZĘ.
    • kruffa Re: Pomóżcie-jakie sery żółte dajecie waszym dzie 09.08.07, 17:20
      Pani ze sklepu była niedoinformowana smile) Prawdziwe sery zeschną się a nie
      zepsują. Wiem, bo kupuję córce smile)
      Ja próbowałam podać ser zółty z Filipkowa (stary zakład mleczarski), ale
      niestety uczulił córkę.
      Od tamtej pory kupuję sery żółte w Wiejskim specjale lub ... na allegro smile) A
      tak naprawdę znalazłam przez przypadek aukcję, zadzwoniłam, porozmawiałam i
      kupiłam. Były pyszne.
      Na niektórych bazarach w budkach z nabiałem mają kozie i owcze sery bez chemii.
      Tam gdzie kupuję pani namówiła mnie na 2 sery (kozi i owczy) robione w domach na
      podpuszczkach - córki nie uczuliły. Reszty powiedziała, że nie proponuje, bo
      moje dziecko w tej chwili reaguje już tylko na chemię w jedzeniu. Nabiał może
      jeść, ale jak tylko jest odrobina "rakotworka" to dostaje lekkiej pokrzywki.
      A próbowałaś podać jogurt? One mają najwięcej wapnia i możesz go bardzo prostu
      zrobić w domu.

      Kruffa
      • kipsmajlin Re: Pomóżcie-jakie sery żółte dajecie waszym dzie 09.08.07, 20:32
        Ja kupuję po prostu takie świeżo krojone, twarde sery, jak Gouda, Chester.
        Broń Boże takie pakowane w plastrach, te są z konserwantami. Też polecam jogurt,
        chociaż moje bobo nie chciało nigdy jeśćsad(( i bardzo nad tym ubolewam.
        • katis1 Re:Kruffa 09.08.07, 23:03
          Kruffa a możesz mi podać nik osoby od której kupujesz na allegro te sery .Czy ta osoba jeszcze handluje tymi serami.
          • kruffa Re:Kruffa 10.08.07, 08:05
            allegro.pl/item222500979_ser_podpuszczkowy_10_pln_gratisy_.html#photo
            To chyba ta osoba. Nie mam w tej chwili dostępu do poczty w której mam namiary
            do nich.

            Kruffa
    • u.too Re: żółty ser i inne sery ;) 10.08.07, 18:28
      jeśli chodzi o sery twarde żółte nie są polecane z uwagi na
      zawartość naturalnej histaminy, przy alergii w ogóle nie powinno się
      spozywać serów pleśniowych: camembert, brie a nawet tych najlepszych
      roquefort

      chyba lepiej jeśli dziecko zajada np. mozarellę (prawdziwą włoską w
      naturalnej serwatce bez konserwantów a nie 'mozarellopodobny' wyrób)
      albo sery typu ricotta, mascarpone oba sery bardzo smaczne ma włoska
      firma galbani, niestety są dość drogie w porównaniu do innych
      z polskich np. serek biały bieluch chyba nie ma dodatków
    • denay Re: Pomóżcie-jakie sery żółte dajecie waszym dzie 12.08.07, 00:04
      nie tylko w mleku znajdziesz wapn...
Pełna wersja