jakie przyprawy dla dziecka?

19.06.08, 21:04
Od kiedy można normalnie dziecku przyprawiać posiłki? Od jakich przypraw
zacząć? Których unikać?
    • mama.jak.pitbull Re: jakie przyprawy dla dziecka? 19.06.08, 21:12
      Ja zaczęłam od drugiego roku z majerankiem. U nas się przyjął. ALe
      nigdzie nie dostaniesz szablonu w jakiej kolejności i co podawać.
      Każde dziecko inaczej reaguje na przyprawy i pamiętaj że nie musisz
      na siłę tych przypraw daać.
      • avanitta Re: jakie przyprawy dla dziecka? 19.06.08, 21:28
        Chciałabym jednak dawać dziecku jakieś przyprawy bo wydaje mi się, że od kiedy
        zaryzykowałam z imbirem i kurkumą to poprawiły się kupy.
        Ale nie bardzo się orientuję, które przyprawy najsilniej mogą alergizować.
        Chodzi mi np. o kminek, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy. Może one są za
        silne, za ostre dla dziecka.
        • mama.jak.pitbull Re: jakie przyprawy dla dziecka? 20.06.08, 09:53
          Nie doradzę Ci bo ja w temacie przypraw dla synka jestem panikarą a
          od niedawna wprowadziłam sól morską nieczyszczoną smile
          • mamciulka-nikulka Re: jakie przyprawy dla dziecka? 20.06.08, 19:40
            Mój mały ma 1,5 roku i jako pierwszy był majeranek i cynamon (chyba miał 10
            miesięcy), potem kolejno anyż, czosnek, cebula, tymianek, oregano, bazylia,
            pieprz, kurkuma, imbir, kardamon, kminek, lukrecja jako napój z imbirem i
            tymiankiem, nie pamiętam, ale to chyba cały nasz arsenał przyprawowo-ziołowy. A
            soli nie używamy prawie wcale.
            • kruffa Re: jakie przyprawy dla dziecka? 20.06.08, 19:46
              To masz szczęście, że dziecku nic nie jest. Super że przeszły. Większość ze tego
              to silne alergeny.

              Kruffa
              • avanitta Re: jakie przyprawy dla dziecka? 21.06.08, 10:21
                To które przyprawy najrzadziej alergizują?
                • kruffa Re: jakie przyprawy dla dziecka? 21.06.08, 20:28
                  Poszukaj w wątkach z poprzednich lat. Było o tym kilka razy.

                  Kruffa
    • agawikk Re: jakie przyprawy dla dziecka? 21.06.08, 12:54
      Często uczulają:
      anyż, curry, kolendra, oregano, ostra papryka, pieprz kajeński,
      koper włoski.
      Rzadko uczukalą: chrzan, cząber, estragon, gałka muszkatułowa,
      goździki, imbir, kardamon, liść laurowy, majeranek, pieprz biały,
      pietruszka, wanilia.
      Informacje pochodzą z "Ksiązki kucharskiej małego alergika" Mead
      Johnson Nutritionals.
      Nie wiem tylko dlaczego chrzan miałby uczulać mniej niż koper.
      • mamciulka-nikulka Re: jakie przyprawy dla dziecka? 21.06.08, 22:36
        Ja mogę napisać po czym u nas nie było na pewno reakcji: koperek, natka,
        majeranek, czosnek i cebula, a po imbirze, kardamonie i kurkumie była pokrzywka
        zaraz po obiedzie i znikała po 30 minutach. Co do reszty to ciężko stwierdzić uncertain
        • yaneczka78 do mamciulki:) 22.06.08, 13:36
          Hej, czy gotujesz może wg kuchni pp? bo widzę tu cały zestaw
          przypraw, które i my zaczęlismy używać gdy wprowadziłam małemu tę
          kuchnię. ja od razu zaczęłam od tych wszystkich przypraw. około trzy
          tyg. było kiepsko, tzn. kiepska skóra, od paru dni skóra wygląda jak
          nigdy,czyli bardzo dobrze, napatrzeć się nie mogę. no pozostaje
          jedynie świąd i tez się zastanawiam czy to faktycznie problem
          psychologiczny, czy ciagle coś Go tam dręczy. no i mam nadzieję, że
          ostatnie odrobaczanie w końcu pomogło. i mam pytanie, w jakich
          proporcjach gotujesz ten napój tymiankowo-imbirowo-lukrecjowy, bo
          tez chciałam to dać Mu do picia zamiast wody.
          • mamciulka-nikulka Re: do mamciulki:) 22.06.08, 21:18
            Bardzo bym chciała przejść na kuchnię pp, ale się boję. Boję się, bo niestety
            mały nie trawi glutenu, więc odpada owsianka, która jest podstawą. Druga sprawa
            to to, że jak się w 100% przejdzie na pp to nie ma już odwrotu, bo organizm
            staje się jeszcze bardziej wrażliwy na błędy żywieniowe. A czasami przecież
            każdemu się może zdarzyć dać dziecku banana z braku czasu, przynajmniej mi się
            czasem zdarza, że muszę przetrzymać małego, bo jeszcze się zupa nie ugotowała, a
            on ma taki apetyt, że robi awantury jak mu nie dam jedzenia na czas! Zupki robię
            małemu wg własnych kompozycji, ale zgodnie z zasadami pp, czyli kolejność, 5
            smaków i preferowane mięsko jagnięcina, indyk, cielęcina.
            Co do przypraw, to większość wprowadzałam wcześniej, więc nie było pogorszenia,
            bo nie było diametralnej zmiany w przygotowywaniu posiłków. Gdy usłyszałam o pp
            to wprowadziłam dodatkowo właśnie kurkumę, imbir i kardamon, po których była
            ostra reakcja, ale tylko za pierwszym podaniem smile U nas ostatnio też nastąpiła
            lekka poprawa, ale nie wiem czy to nie zasługa słońca... Robię małemu też
            marchwiankę wg przepisu Cesielskiej i ładnie reguluje synkowi kupy, bo często
            robi kozie bobki. No i nie odmawiam mu owoców, bo je uwielbia, tylko nie daję mu
            surowych.
            • mamciulka-nikulka Re: do mamciulki:) 22.06.08, 22:01
              Aha, zapomniałam o piciu, robię w równych proporcjach, wszystkiego po szczypcie
              i kombinacje są 3:
              TLI (tymianek, lukrecja, imbir)
              TLAI (tymianek, lukrecja, anyż, imbir)
              TLACI (tymianek, lukrecja, anyż, cynamon, imbir)
              • mamciulka-nikulka Re: do mamciulki:) 22.06.08, 22:01
                ...na 1/2 litra wrzątku... smile))
                • yaneczka78 Re: do mamciulki:) 01.07.08, 21:36
                  Dziękismilenie mogłam podziękować bo mnie nie było. juz robie małemu te
                  herbatki ziołowe, wypija te pół litra dziennie, narazie były dwa
                  dni. ta z cynamonem bardzo orzeźwiająca.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja