dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej

06.10.08, 23:44
Bardzo proszę o pomoc i rady:w jaki sposób można dziecku na diecie
bezglutenowej,bezmlecznej i uczulonemu na białko jajka oraz
marchewke i jabłko(tak naprawdę to chyba łatwiej byloby mi wymienić
te rzeczy na które nie jest uczulony),skomponowac wartościową diete?
mój synek ma roczek i jak do tej pory jakos sobie radziliśmy,ale
dietę musimy powoli rozszerzać i nie wiem czy w związku z tym uda
się zaspokoić jego potrzeby.Repertuar skladników do przygotowania
potraw tak bardzo nam się zawęził,że nie wiem od czego zaczać-jakie
zastępcze produkty moglabym używać w miejsce tych na ktore syn ma
uczaulenie.Bardzo proszę o porady rodziców,którzy zetknęli sie z
podobnymi problemami
    • mamamaria3 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 07:24
      Witaj, mój synek jest na podobnej dziecie a ma prawie 3 lata. Je pieczywo i makarony z bezglutenu (bez skrobii pszennej), mąki bezglutenowe.Nadal korzystam ze słoiczków (np. jabłko gerbera, czy hipp potrawka z ziemniakami i królikiem). Je jagnięcinę i królika, ziemniaki, buraki, kukurydzę, jabłka gotowane, dynię, ryż, amarantus, guinoa. Oliwę z oliwek, olej kukurydziany i ryżowy. Do naleśników, placków dolewam mleko ryżowe. Jestem też na tej diecie-karmię piersią potomka.
      Spróbuj kaszę gryczaną i jaglaną
      • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 10:25
        dziękuję za odpowiedz.Powiedz proszę gdzie można kupić produkty
        bezglutenowe i mleko ryżowe?mleko kokosowe wiem gdzie można
        dostać,ale pozostałe rzeczy niestety.Mieszkam w Warszawie więc na
        pewno jest dostęp do tych produktów, tylko nie wiem gdzie
        szukać.Jeśli znasz jakies sprawdzone sklepy ze zdrowa żywnością
        byłabym bardzo wdzięczna.pozdrawiam
        • mamamaria3 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 17:23
          Jestem ze Skierniewic. Bezglutenowe kupuję w sklepach internetowych: www.bezgluten.pl/
          www.bezgluten.pl/
          jeżeli chodzi o mleko ryżowe to widywałam je w Warszawskich supermarketach, w okolicach makaronów ryżowych (też polecam). Było w Selgrosie na pewno i w wola parku
          • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 19:53
            Serdecznie dziękuję za pomoc,każda informacja jest dla mnie
            bezcenna,.Mam jeszcze jedno pytanie;orientujesz się może czy
            pieczywo bezglutenowe zawiera jajka lub mleko?bo u nas nie tylko
            gluten jest problemem.pozdrawiam
            • mamamaria3 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 22:45
              ja kupuję bezmleczne i bezjajeczne i bezsojowe
            • mamamaria3 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 22:48
              chleb bezglutenowy o niebo lepszy jest z tostera
    • annajam Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 18:22
      Majka jest na diecie bezglutenowej od 8 miesiecy.Nie je chleba
      bezglutenowego bo go nie lubi.Kupilam niedawno maszyne do pieczenia
      chleba , raz upieklam chlebek , ktory byl smaczny tylko 2
      dni.Sniadania to kaszki ( mleczne)z owocami lub wedlina bezglutenowa
      ( pare fim takie szyneczki produkuje).Wszystko sprawdzam plynem
      LUgola i mam pewnosc , ze nie poodam dziecku glutenu.Majka je
      pomidory , rzodkiewki , ogorki i do tego szynke.Obiad to gesta zupa
      zaprawiana smietana bezg. oraz ziemniaki , mieso , salata w
      smietanie.wWdiecie sa zawsze surowe owoce , warzywa ,soki, mieso i
      u nas jeszcze nabial.
      • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 20:24
        mój synek ma 12 miesięcy i jak na razie nie miał okazji sprobować
        lepszych rzeczy smakowo,wiec mam nadzieję,że uda nam sie wprowadzić
        z powodzeniem pieczywo bezglutenowe,bo z natury nie jest
        wybredny.jak na razie bazujemy na warzywach
        głównie:ziemniak,brokuły,dynia,groszek,kukurydza,a z owoców suszona
        sliwka,kaszka kukurydziana i ryżowa i kurczak oraz indyk.wędlin na
        pewno żadnych mu nie dam,ponieważ uczulają go również
        konserwanty,także wszystko co jest nafaszerowane chemia
        odpada.dziękuję za odpowiedz,dobrze jest wiedzieć ,że są mamy ,które
        mają już jakies doświadczenie na tym polu
    • mami7 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 20:23
      są też pieczywa bezglutenowe bezmleczne oraz pieczywa chrupkie (wasa ryżowa,
      kukurydziana, itd). pooglądaj sobie w sklepach ze zdrową żywnością. chyba są w
      większości galerii handlowych, ja najbliżej mam Galerię Mokotów i sklep eko na
      Kabatach (ten szczególnie polecam). wszystko zależy, gdzie dokładnie mieszkasz.

      zerknij tez do sklepu www.ekosfera.pl

      zamiast wędlin możesz piec dziecku mięso, wtedy wiesz co tam jest (prawie wink.
      nie wiem jak z rybami, ale o ile nie uczulają to są swietne. masz jeszcze jajka
      przepiórcze. nie wiem czy w tym wieku wskazany jest juz nabiał kozi, ale jest
      tez taka alternatywa do testowania.

      generalnie polecam spokojny wypad do sklepu eko i tam poszperanie na półkach.

      podawaj warzywa, takie jakie może dziecko. jabłko też nie jest jedynym owocem.

      polecam do jedzenia kasze oczywiscie bezglutenowe, np z oliwką. moje dziecko
      swego czasu bardzo lubiło, np. jaglana z dobrą oliwą na kolację.
      • mami7 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 20:25
        acha, te chleby bezglutenowe smakują jak dla mnie średnio. moje dziecko nie
        chciało ich jeść. ale popróbuj. sporo moich koleżanek, mimo początkowej awersji
        z powodzeniem przez wiele lat piekło dziecku chleb, bez specjalnej maszyny wink
        • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 20:33
          no z tym pieczeniem to nie wiem jak będzie,bo nie przepadam za tego
          typu pracą w kuchni-pieczenie chleba kojarzy mi się z bardzo długim
          procesem-chyba,że nie będe miała wyjścia ,jeśli maly nie zaakceptuje
          chleba bezglutenowego.zobaczymy-jestem pozytywnie nastawiona
          • annajam Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 08.10.08, 12:11
            moje pieczenie chleba polega na wsypaniu maki,drozdzy , jajka , wody lub
            mleka,maszyna sama wyrabia ciasto , rosnie tez samo a ja tylko musze pozniej
            umyc foremke...3 miuty pracy...
            • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 08.10.08, 14:55
              droga jest taka maszyna?i gdzie tak w ogóle można ją kupić?
              • mamciulka-nikulka Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 09.10.08, 19:22
                automaty takie są w sklepach z rtv agd, ja kupowałam na allegro niemiecki z
                dwoma mieszadłami, kosztował chyba 220zł. Tutaj masz link do wątku o automatach:
                forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=578&w=74991623&a=74991623
      • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 20:28
        Bardzo dziękuję za cenne rady i wskazówki,jutro wyruszam na
        poszukiwania zdrowej żywności-ja mieszkam na Targówku.pozdrawiam
        • halszka111 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 23:39
          Możesz spróbować soczewicę, cieciorkę. One są bardzo wartościowe,mają też b.duzo
          białka.
    • anetak575 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 07.10.08, 22:27
      W hipermarkecie Real jest chleb niskobiałkowy. Nie zawiera mleka,
      jajek ani glutenu. Niestety moja córka nie chce go jeść, chociaż
      dla mnie jest ok. Produktów bezglutenowych można też szukać w
      sklepach ze zdrową żywnością.
      • oli.nek Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 08.10.08, 09:27
        ja chleb bezglutenowy mroziłam i wyciągałam po kromce, wkładałam pod przykryciem
        na chwilę do mikrofali i był mięciutki smile
        oprócz diety jaką dziewczyny ci podają, ja jeszcze mogę ci poradzic STAŁE
        podawanie probiotyków. moje dziecko też nie mogło jeść tego wszystkiego o czym
        pisałaś. na pierwsze urodziny jadła tort bezglutenowy, bezmleczny, bezjajeczny.
        wszyscy go jedliśmy bo był smaczny smile i po roku zaczęło puszczać. mówię o
        alergii, a może słowo nietolerancja pokarmowa byłoby właściwsze. dziś ma 17 m-cy
        je całe jajko, marchew (świetnie jej służy, reguluje stolce), jabłko (puściło po
        pierwszych urodzinach), mięsa, glutenowe makarony, rzadziej pieczywo. nie je
        laktozy ani białka. tylko. z całej listy produktów uczulających zostało tylko
        to. Życzę powodzenia!
        • misiaczekmoj Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 08.10.08, 14:09
          co znaczy jablko "puscilo"?przestalo szkodzic?
          moja corcia zle znosi jablko
          daje jej probiotyki ale ostatnio dalam jej jagody w sloiczku i bylo zielono, nie zauwazylam ze jest tam tez jablko
          • misiaczekmoj Re: do annajam 08.10.08, 14:10
            jak sprawdzasz zywnosc lugolem?powiedz cos o tym please
          • oli.nek Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 08.10.08, 14:28
            przepraszam za kolokwializm - 'puściło' znaczy nie alergizuje.
            • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 08.10.08, 14:52
              z probotyków podaje małemu DICOFLOR.A jeśli chodzi o mijanie z
              czasem alergii na przynajmniej niektóre produkty, to mam nadzieję,że
              tak będzie.Już w tej chwili zauwazyłam,że jeśli podam małemu troszkę
              marchewki do obiadku to nic się nie dzieje-mimo,że wcześniej mocno
              reagował na nią wysypka.dziekuje za rady
              • oli.nek Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 09.10.08, 20:08
                aminaa, chciałam dać ci nadzieję, że nawet przy tak złym początku jak nasz i
                nietolerancji na wszystko... to wszystko może się cofnąć i to całkiem szybko.
                wiem, każdy organizm dochodzi w swoim tempie do zdrowia. Dicoflor jest ok. pozdr!
                • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 09.10.08, 23:30
                  dzięki za wsparcie i słowa pociechy
                  • nina_74 Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 10.10.08, 00:16
                    hej,
                    moja mala tak samo jak Twoje dziecko uczulona na jablko, marchew, krowe, jajka,
                    gluten sad

                    u mnie na bazarku (Kabaty) jest piekarnia w ktorej sa bulki kukurydziane.
                    Popytaj gdzies u siebie, pierkanie coarz czesciej sie specjalizuja w takich
                    rzeczach.

                    O jajkach przepiorczych tez juz myslalam.
                    My jemy bardzo niewiele, naprawde bardzo skromny repertuar mamy...
                    Z kasz to tylko jaglana robie, miksuje blenderem na papk budyniowa i dorzucam do
                    sinlacu wieczorem lub zupek.
                    "Zupa" jak dla mnie to za duze slowo, my bazujemy na dyni Hippa, do niej
                    dorzucam brokuly Gerbera i krolika (ze wsi), na zmiane z indykiem Gerbera i
                    buraczkami wlasnej roboty. Kupuje w skpeie ekologicznym dynie lub cukinie,
                    gotuje na wodzie gruby plaster i mala wcina. Z owocow to tylko sliwki, gruszki i
                    brzoskwinie. Głownie sloiczki Hippa.
                    Karmie ejszcze piersia, a TY? ostanio naszlo mnie na kozi żółty ser i niestety
                    mala zle zareagowala - podpuchniete oczy, czerwone, szorstkie poliki.
                    Niby nie jest zle, bo bylo tragicznie, ale w nocy sie drapie w szyje i stópki.

                    JAk dziewczyny pisza, ze ta alergia puszcza po pierwszym roku, to az mi sie lżej
                    na sercu robi, bo żal mi dzieciaka.

                    Probowalam juz homeopatii, biorezonansu, ale guzik to wszystko daje.

                    Acha, i moja niejadeksad albo taka z urody, albo nocne cycowanie jej wystarcza,
                    albo ma juz dosyc tego nędznego menu


                    pozdrawiam
                    • 2barb Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 10.10.08, 18:01
                      a ja kupiłam jakiś czas temu sanwich toster'a, który robi kanapki z
                      podobizną Myszki Miki. Kupuję bułeczki (Panini) Schara lub inne
                      pieczywo, smaruję w środku kurczakiem lub indykiem Gerbera i
                      zapiekam. Wcina, aż się uszy trzęsą. Jest to fajne i mobilne, bo
                      można zabrać zawsze ze sobą.

                    • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 10.10.08, 18:05
                      hej Nina,ja nie karmię malego piersią od 4 miesiąca życia ,mimo,że
                      bardzo chciałam(pierwsze dziecko karmiłam 2 lata piersią)-jak go
                      odstawialamto tak strasznie zawodził-nie płakał,tylko wył!my mamy
                      chyba niewiele większy repertuar pokarmowy-z owoców to tylko śliwka
                      z gerbera lub śliwka z ryżem z hippa(brzoskwinia,gruszka
                      uczulają),brokuły z gerbera a do tego kurczak lub indyk z gerbera
                      (królika niestety nie toleruje-wymiotuje po nim,podobnie jak po
                      Sinlacu),je dynie i cukinie,kukurydze i groszek,ziemniaki.Kaszy
                      jaglanej nie próbowałam-a jest bezglutenowa?mały je jeszcze kaszke
                      ryżową na preparacie mlekozastępczym Bebilon Pepti(pije to mleko
                      • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 10.10.08, 18:19
                        wiem dlaczego urwało częs mojej wypowiedzi i jest tylko
                        fragment,więc streszczę:Bebilon Pepti pije mały odkąd odstawilam go
                        od piersi),kleik kukurydziany.Nie robilam ani biorezonansu ani
                        homeopatii nie próbowlam-bo jedyny konkretny lekarz,z którym sie
                        zetknęlam podczas choroby syna,odradził mi.Twierdził,że mało
                        prawdopodobne by mu to pomogło-wystarczą lekarstwa reguralnie i
                        dieta.Życzę wszystkim mamom,aby ich maluchy wyrastały z alergii-
                        liczę na to obserwując syna.
                        • sisters Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 13.10.08, 12:13
                          Ja również kupuję w Bezglutenie. Nie wiem w jakim wieku jest Twoje
                          dziecko, ale mają tam bardzo duży wybór. Fantastyczne są słodycze
                          firmy Schar, drogie, ale nie do odróżnienia od glutenowych. Przed
                          zamówieniem poczytaj trochę recenzji, łatwiej zamówić. Dobre są
                          bułki Jacki Placki. Przy każdym produkcie podany jest skład. I
                          pamiętaj, że pieczywo trzeba odświeżać. Ja na chwilę kładę na sitko
                          nad gotującą się wodą, żeby odparować. Bez tego pieczywo jest
                          czerstwe.
                          • aminaa Re: dziecko na diecie bezglutenowej i bezmlecznej 13.10.08, 14:57
                            Mój mały ma roczek,więc na razie nie ma jeszcze wygórowanych
                            potrzeb,ale one powoli rosną.byłam w jednym ze sklepów Alma,ale tam
                            mają maly wybór-chyba i ja muszę zamówić przez internet produkty
                            potrzebne mi.dziękuję
Inne wątki na temat:
Pełna wersja