alergia na pszenicą

24.01.09, 18:29
Witam,
Mam 5 letnie dziecko. Właśnie niedawno miał robione badania z krwi
min. na pszenicę (dzieciak często choruje). Niestety ku mojemu
zaskoczeniu okazało się że moje dziecko jest bardzo uczulone na to
zboże.Jednak o wyniku dowiedziałam się od pani doktor telefonicznie,
dlatego też nie miałam czasu zastanowi się nad konkretnymi
pytaniami, które teraz mi się nasuwają (kolejna wizyta w kwietniu).
Czytając w internecie na różnych forach o alergi na pszenicę, bardzo
często spotykam się z tematami związanymi z glutenem. I tu właśnie
mam dużo wątpliwości - co właściwie oznacza uczulenie na pszenicę,
czy jest to uczulenie na gluten, czy na pozostały skład pszenicy,
czy też na jedno i drugie????
Bardzo proszę wytłumaczenie tej kwestii ponieważ muszę dziecku
włączy odpowiednią dietę a właściwie nie wiem jaką? Co powinnam
wykluczy z diety a co niekoniecznie?? Proszę też o informację czy
mąkę orkiszowa można stosowa u dziecka uczulonego jak mój Kuba??
Pozdrawiam,
Agnieszka
    • mniamumniamu Re: alergia na pszenicą 24.01.09, 22:06
      U nas jest tak, że mała nie toleruje pszenicy w żadnej postaci, tzn.tzw. skrobi
      pszennej bezglutenowej też nie. Ale toleruje inne zboża i mąki. Wykluczyliśmy
      więc wszystko, co ma w sobie po prostu pszenicę. A więc mąkę, kaszę manną,
      chleb, makarony itp. Uwaga na produkty, gdzie mąka pszenna jest uz ywana jako
      spulchniacz, o tym często się zapomina. Chleb zastapiłam chlebem z mąki ryżowej,
      kukurydzianej lub gryczanej. Makarony daję z mąki kukurydzianej. Zamiast mąki
      zwykłej używam ryzowej, kukurydzianej lub gryczanej.
      • elayne_trakand Re: alergia na pszenicą 25.01.09, 00:18
        U mnie obie corki uczulone na pszenice i tak samo nie toleruja nawet skrobi
        pszennej bezglutenowej, natomiast bez problemu jedza zyto, owies, jeczmien
        nawet po okruszku pszenicy spienione kwasne kupy i rany na pupie, bole brzucha
        • agaolk33 Re: alergia na pszenicą 25.01.09, 13:40
          Dzięki, ale mam jeszcze pytanie - czy mąkę orkiszową mogę używac?? -
          przeczytałam w internecie, że uczuleni na pszenicę bardzo dobrze ją
          tolerują (ale przecież to też pszenica)
          • elayne_trakand Re: alergia na pszenicą 25.01.09, 13:56
            Ja niestety nie wiem, wole nie eksperymentowac na dzieciach wink skoro bez
            problemu jedza inne zboza
          • fizius Re: alergia na pszenicą 25.01.09, 20:10
            U nas orkisz uczula tak samo jak pszenica.Ale nie sprawdzisz to nie będziesz
            wiedziećsmile. Pozdrawiam
            • 2barb Re: alergia na pszenicą 26.01.09, 11:43
              u nas jest zakazana pszenica i gluten wink

              Musisz bardzo uważać na skrobię pszenną, która jest prawie wszędzie.
              W tym momencie odpada Ci większość słodyczy, które są w sklepach, a to
              najbardziej boli.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja