annette04
02.08.11, 09:20
Help,
w sobotę synek ma urodziny. Chciałam upiec tort. Niestety ustojstwo opadło gdzieś po około 20 minutach pobytu w piekarniku. Opadł sam środek, a boki zostały wysokie i puszyste. Za to w środku jest piękna dziura zakalcowata. Dodam, że piekarnika nie otwierałam w czasie pieczenia.
Pomóżcie! Czemu to cholerstwo opada, zanim jeszcze się porządnie upiecze? Może macie przepis na biszkopt, który nie opada?