Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami????

24.08.11, 17:19
Rzućcie przepisem na jakąś sałatkę do słoików. Część pokroję w kostkę i ukiszę takie na zupę, ale może macie jeszcze inne pomysły?

Do kiszenia i marynowania się nie nadają, bo każdy ogórek jest wielkości słoika uncertain

I proszę nie sugerować co poza sałatką mogę zrobić z dużym ogórkiem.
    • kosmitka06 Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:22
      Możesz go zetrzeć tak jak na zupę ogórkową, moja teściowa właśnie tak robi. Słoiki podpisane są "ogórki na zupę" wink Pożniej kiedy gotuje zupę wlewa zawartość słoiczka do saganka.
      Poza tym proponuję pokroić w plastry i np. zrobić je w zalewie musztardowej.
      Przepisy znajdziesz w necie smile
      Pozdrawiam
    • czarnaalineczka Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:31
      zupe
    • przeciwcialo Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:31
      Jadłam fajna sałatke z ogórków i curry, pewnie w necie przepisy są. A i z przyprawa do grila. Przepisów nie mam ale dobre były.
    • kawka74 Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:41
      Moja teściowa robi ogórki w zalewie - właśnie takie duże, obrane i pokrojone na ćwiartki.
      Zapytać o przepis?
    • sadosia75 Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:43

      > I proszę nie sugerować co poza sałatką mogę zrobić z dużym ogórkiem.


      Pffff..... sad A miałam tyle pomysłów.
      • czarnaalineczka Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:46
        Ty Zboczona kobieto tongue_out
        • sadosia75 Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:48
          No chyba, że Ty.... :p
          bo ja np. myślałam o tym, że można zrobić zupę, przecier, nadzienie do tortilli itp itd.
          Nie wiem o czym Ty myślałaś ale na pewno nie o tym o czym ja myślałam big_grin
          ZBOCZUCHU!
          • andaba No, na zupę to właśnie robię... 24.08.11, 17:50
            Ale co poza tym?

            Proszę o ten przepis z ćwiartek, ale wolałabym bez curry.
            • sadosia75 Re: No, na zupę to właśnie robię... 24.08.11, 17:54
              Kiedyś dawno dawno temu robiłam ogórki w ćwiartkach z keczupem. Bardzo smaczne wyszły, robiłam też w musztardzie. Gdzieś przepisy mam jeśli chcesz to poszukam i podeślę Ci.
              A te z curry robiłam z tego przepisu ( może dziewczyny mają inny ) i zamiast curry dodawałam papryczkę ostrą sproszkowaną
              • andaba Dzięki... 25.08.11, 10:28
                Skorzystałam z linku podanego przez Sadosię, zrobiłam takie w ćwiartki, ale z papryką ostrą zamiast curry i sałatkę z marchwią, cebulą i papryką. Sałatka dobra wyszła, to drugie zobaczymy smile
            • czarnaalineczka Re: No, na zupę to właśnie robię... 24.08.11, 17:56
              jadlam pyszna salatke z
              ogorkow cebuli marchewki tartej i papryki
              zalewa normalna octowa
              proporcje wg uznania
            • kawka74 Re: No, na zupę to właśnie robię... 24.08.11, 18:32
              Moja teściowa robi to:
              www.mojegotowanie.pl/przepisy/przetwory/ogorki_w_zalewie_octowo_miodowej
              i to:
              www.smaczny.pl/forum/topic/4425-przepyszna-salatka-szwedzka-slodko-kwasna/
      • wuika Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 17:59
        Ale one są wielkie, jak słoik. Bez przesadyzmu suspicious
        • sadosia75 Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 18:01
          Zazdrościsz jej, że ma takie dużo ogórki i nie wie co z nimi zrobić?
          • zajola Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 18:47
            Pikle
            np. tak jak tu :

            www.przepisy-kuchenne.info/przetwory/pikle-z-ogorkow.php
            albo na 1000 innych sposobówsmile.

            Dobre tez takie wielgachne na przecier ogórkowysmile
          • wuika Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 24.08.11, 18:59
            Nie, me intencje są nieskalane smile
    • tomelanka Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 25.08.11, 13:43
      pikle albo w musztardzie (w sumie w smaku podobne), do tego sie kroi ogóry na slupki, jak slupki za dlugie, to mozna jeszcze na pol w poprzek wink
      musztardowe:
      zalewa
      1 litr wody
      1 szklanka octu
      1 szklanka cukru
      3 niepełne łyżki soli
      5 łyżek musztardy sarepskiej
      zapasteryzowac

      a na pikle gdzies mi zaginal, wiec nie ma
      • tomelanka Re: Ratunku - co zrobić z dużymi ogórkami???? 25.08.11, 13:44
        oczywiscie zalewe na goraco zrobic tongue_out
Inne wątki na temat:
Pełna wersja