moge zamrozic bialy ser?

21.09.11, 08:03
mam kostke (nieotwierana) bialego sera z data waznosci do dzisiaj. moge ja zamrozic czy sera sie nie mrozi?
    • czarnaalineczka Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 08:05
      zrob zgliwialy big_grin
      • estragonka Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 08:24
        czarnaalineczka napisała:

        > zrob zgliwialy big_grin

        no wiesz coooooooo, ostatni lyk takiej pysznej kawy malo mi ruchem powrotnym nie wyskoczyl z japy.... <rzygi>
    • beata985 Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 08:09
      myslę, że możesz....
      pierogi z serem można mrozić to i sam ser pewnie też.
    • ib_k Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 08:21
      zamrozić można wszystko, ale ser po odmrożeniu będzie suchy i raczej niesmaczny,
      • donkaczka Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 08:23
        absolutnie nic mu nie bedzie, regularnie mroze bialy ser przywozony z polski, nawet po pol roku jest mokry i smaczny
        • estragonka Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 08:29
          donkaczka napisała:

          > absolutnie nic mu nie bedzie, regularnie mroze bialy ser przywozony z polski, n
          > awet po pol roku jest mokry i smaczny

          hehe ale rozbieznosci smile no nic, zamroze bo dzisiaj wroce o 19 to nie bede sie bawic w robienie tego sera z czyms, a potem jak rozmroze to samego tez na sucho nie bede żarla tylko cos z niego zrobie to moze bedzie zjadliwy ..


          dzieki smile
          • donkaczka Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 08:43
            rozbieznosci miedzy teoria i praktyka wink
            w niemczech bialego sera nie ma, wiec sila rzeczy sprowadzone zapasy mroze i uzywam na raty
            nigdy nie bylo problemu, mimo roznych producentow, tlustosci itd
    • jdylag75 Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 09:10
      Jedyna różnicę jaką widzę to konsystencja po rozmrożeniu. Mam wrażenie, że jeśli ser jest przed zamrożeniem taki bardziej ziarnisty w konsystencji, to po rozmrożeniu te ziarna robią się drobniejsze. Nie wiem czy łapiecie o co chodzi. Mrozić imho można z powodzeniem.
    • katia.seitz Re: moge zamrozic bialy ser? 21.09.11, 09:27
      Ja mam złe - jednorazowe - doświadczenie w tej mierze, ale może to kwestia konsystencji sera i tempa mrożenia (tzn. czasem się uda, czasem nie).
Pełna wersja