kasiek76
23.09.11, 09:51
Pytanie jak w temacie - i co zrobić, żeby drożdżówka robiona w maszynie nie oklapła?
Mam ponoć "niezawodny"przepis do maszyny na pół kilo mąki i 1/4 kostki drożdży, robiłam 2 razy, za każdym razem wyszła trochę oklapnięta i zakalca musiałam wykrawać. Dodam, że rośnie mi, aż dotyka drzwiczek, i końcem pieczenia - klap! Drzwiczek w trakcie pieczenia oczywiście nie otwierałam. No więc jakie licho? Help!