pomysły na zupy z "wkładką"

05.07.04, 11:44
Witam!

My generalnie jadamy obiady 1 daniowe (znaczy drugie danie) i jest ok.
Zastanawiałam się jednak (ze względów oszczędnościowych) nad gotowaniem czasem
jakiejś zupy ale takiej pożywnej, żeby wystarczyła za cały obiad. Taka zwykła
pomidorowa, czy inna zapycha, ale nie na długo smile) Macie jakieś sprawdzone
pomysły?
    • renatas4 Re: pomysły na zupy z "wkładką" 06.07.04, 11:47
      Ja generalnie robię zupy na kurczaku, który potem rozdrabniam i dziecię zjada
      ze mkiem zupki jarzynowe z kurczaczkiem.
    • iwomartusia Re: pomysły na zupy z "wkładką" 08.07.04, 19:39
      hej, ja czesto gotuje z wkładka, bo kazdy moze sobie odgrzac w porze jaka mu
      pasujesmileMoże to być żurek z cebulką i kiełbaską, może byc fasolowa lub grochowa
      z marchewka i boczkiem, gotuję też kapusniak z boczkiem też. Czasami szczawiowa
      z jajkiem (niezbyt często, bo kwas szczawiowy chyba niezbyt zdrowy).Wiecej mi
      teraz nie przychodzi do glowysmile. Smacznegosmile
      • kajami1 Re: pomysły na zupy z "wkładką" 10.07.04, 18:22
        Repertuar iwomartusi jest podobny do mojego tylko ja zamiast boczku daję
        kiełbasę pokrojoną w kostkę a do kapuśniaku dodaję jeszcze garść kaszy
        jęczmiennej (tzn. do ilości zupy na dwa dni). Dzięki temu zupa jest
        bardziej "zapychająca".

        Pozdrawiam
        Kasia
        • mamania Re: pomysły na zupy z "wkładką" 10.07.04, 23:26
          barszcz ukraiński na mięsku z dużo warzywami smile
          bogracz z ziemniaczkami i kluseczkami - robi za dwa dania
          krupniczek gęsty
          wspomniany już żurek i kapuśniaczek
          jarzynowa z pulpecikami, co masz to wrzucasz, najlepiej dużo kalafiora, zresztą
          ze wszystkim smaczna
          pozdrawiam
          • pesteczka5 Re: pomysły na zupy z "wkładką" 12.07.04, 08:31
            Ucieram marchewkę, ćwierć selera, małą kalarepkę, pół małej cukinii i kroję
            cebulkę młodą z zielonym razem, rzucam na głęboką patelnie nałyżkę oleju (albo
            do rondla). Podlewam wodą, solę, dodaję łyżkę masła i duszę do miękkości. W tym
            czasie mielę w maszynce 40-50 dkg piersi z indyka lub cielęciny, dodaję trochę
            bułki zmoczonej i odciśniętej, łyżke kaszy manny, jajko, łyżeczkę przyprawy
            kamis do indyka lub cielęciny - mieszam, formuj ę oupleciki ok. 4-5 cm
            śrenicy, spłaszcone i układam na wzrzywach. Przykrywam pokrywką i duszę 20 min.
            Można dolać wody mniej, jak na sosik lub więcej - zupa. Można pod koniec dodać
            trochę śmietany (ja wolę bez).

            U mnie to strasznie lubiane danie. posypać koperkiem!
            • pesteczka5 Re: pomysły na zupy z "wkładką" 12.07.04, 08:32
              Prepraszam za błęy - Kubu,sś mi pomagasmile)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja