wallis Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 27.08.04, 21:47 W ostatnim numerze Dziecka jest przepis na budyń. Odpowiedz Link Zgłoś
ja275 Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 28.08.04, 21:35 a moglabys mi naskrobac ten przepis gdyz nie posiadam ostatniego nr dziecka nie nosze sie z zamiarem kupna Odpowiedz Link Zgłoś
magdaijulia Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 29.08.04, 15:25 Cześć; Ja robię tak: 80ml mleka następnego odlej 1/3 i resztę zagotuj; 1 łużeczka mąki ziemniaczanej rozmieszaj w odlanym mleku 1 łyżeczka cukru bo bez niego jest mączny i bez smaku 1 żółtko rozmieszaj z odlanym , zimnym mlekiem; gdy mleko się zagotuje wlej mieszninę z mąki, żółtka, cukru i reszty mleka i energicznie mieszaj aby nie przywarło (taj jak zwykły budyń); można podawać z sokiem lub deserkiem owocowym; Smacznego Pozdrawiam Magda Odpowiedz Link Zgłoś
wallis Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 31.08.04, 23:13 Domowy budyń (z Dziecka): - 2 szklanki mleka -2-4 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej) -4 łyżki cukru -łyżeczka esencji zapach. lub skórka otarta ze spażonej cytryny -1-2 żółtka ( niekoniecznie) -1-2 łyżki masła (niekoniecznie) -dodatki smakowe do wyboru np.łyżka kakao, 2łyżki zmielonych orzechów, i/2 szklanki rodzynków, 2łyżki karmelu, szklanka surowych owoców jagodowych lub innych z kompotu. wlej 1/2 szklanki mleka i wymieszaj z mąką. Resztę mleka doprowadź do wrzenia, dodaj cukier i zapach. Stale mieszając dodaj mleko z mąką. Gdy budyń się zagotuje i zgęstnieje odstaw go z ognia. Dodaj żółtko lub masło lub oba równocześnie. Jeśli chcesz zrobić budyń o smaku innym niż waniliowy, dodatki(z wyjątkiem kakao, które trzeba zagotować z mlekiem) dodaj po zdjęciu z ognia. Podawaj na ciepło lub zimno. Jeśli użyjesz mniej mąki, otrzymasz żadszy budyń- sos do polewania miękkich owoców. Uff... Mam nadzieję, że pomogłam. Ale fajny przepisik, nieprawdaż? Odpowiedz Link Zgłoś
ja275 Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 01.09.04, 17:36 dzieki serdeczne za przepisy pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś