jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka?

27.08.04, 19:51
prosze o przepisy
    • wallis Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 27.08.04, 21:47
      W ostatnim numerze Dziecka jest przepis na budyń.
      • ja275 Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 28.08.04, 21:35
        a moglabys mi naskrobac ten przepis gdyz nie posiadam ostatniego nr dziecka nie
        nosze sie z zamiarem kupna
    • magdaijulia Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 29.08.04, 15:25
      Cześć;
      Ja robię tak:
      80ml mleka następnego odlej 1/3 i resztę zagotuj;
      1 łużeczka mąki ziemniaczanej rozmieszaj w odlanym mleku
      1 łyżeczka cukru bo bez niego jest mączny i bez smaku
      1 żółtko rozmieszaj z odlanym , zimnym mlekiem;
      gdy mleko się zagotuje wlej mieszninę z mąki, żółtka, cukru i reszty mleka i
      energicznie mieszaj aby nie przywarło (taj jak zwykły budyń); można podawać z
      sokiem lub deserkiem owocowym;
      Smacznego
      Pozdrawiam Magda
      • wallis Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 31.08.04, 23:13
        Domowy budyń (z Dziecka):
        - 2 szklanki mleka
        -2-4 łyżki mąki pszennej lub ziemniaczanej)
        -4 łyżki cukru
        -łyżeczka esencji zapach. lub skórka otarta ze spażonej cytryny
        -1-2 żółtka ( niekoniecznie)
        -1-2 łyżki masła (niekoniecznie)
        -dodatki smakowe do wyboru np.łyżka kakao, 2łyżki zmielonych orzechów, i/2
        szklanki rodzynków, 2łyżki karmelu, szklanka surowych owoców jagodowych lub
        innych z kompotu.

        wlej 1/2 szklanki mleka i wymieszaj z mąką. Resztę mleka doprowadź do wrzenia,
        dodaj cukier i zapach. Stale mieszając dodaj mleko z mąką. Gdy budyń się
        zagotuje i zgęstnieje odstaw go z ognia. Dodaj żółtko lub masło lub oba
        równocześnie. Jeśli chcesz zrobić budyń o smaku innym niż waniliowy, dodatki(z
        wyjątkiem kakao, które trzeba zagotować z mlekiem) dodaj po zdjęciu z ognia.
        Podawaj na ciepło lub zimno. Jeśli użyjesz mniej mąki, otrzymasz żadszy budyń-
        sos do polewania miękkich owoców.
        Uff... Mam nadzieję, że pomogłam. Ale fajny przepisik, nieprawdaż?
        • ja275 Re: jak zrobic budyn dla 11 miesiecznego dziecka? 01.09.04, 17:36
          dzieki serdeczne za przepisy pozdrawiam
Pełna wersja