Pomocy- kotlety gołąbkowe

15.07.05, 13:49
Szukam przepisu na to cudo, kiedys byl na tym forum ale niestety juz go nie masad
    • patimal Re: Pomocy- kotlety gołąbkowe 15.07.05, 14:44
      a czy to się robi mniej więcej tak że miesza się kapustę z mięsem mielonym,
      formuje kotleciki i dusi w pomidorach ??? bo jeśli to coś takiego to gdzies mam
      przepis - tylko musze poszukać smile)
      • zelciaa Re: Pomocy- kotlety gołąbkowe 15.07.05, 15:47
        tak wlasnie o to mi chodzismile jak znajdziesz chwilke czasu to bardzo prosze o
        przepissmile
        Z gory dziekuje

        Kaska
        • carminamama Re: Pomocy- kotlety gołąbkowe 15.07.05, 16:55
          Oj koniecznie bo i mnie by to interesowałosmile
    • fionna Re: Pomocy- kotlety gołąbkowe 15.07.05, 19:53
      zapewne chodzi o ten przepis:

      Oto przepis:
      1/2 średniej główki kapusty
      1/2 kg mięsa mielonego
      1/2 szklanki kaszy manny
      1 szklanka ryżu
      3 jajka
      sól, pieprz, vegeta, cebula przysmażona
      Wszystko surowe

      Kapustę drobno pokroić (im drobniej, tym lepiej się trzymają), dodać wszystkie
      składniki, dobrze wymieszać, uformować tak jak kotlety mielone, obtoczyć w
      bułce tartej, usmażyć, ułożyć w garnku (tylko niezbyt ciasno, bo pęcznieją),
      zalać sokiem pomidorowym, lekko doprawić sok do smaku i dusić około 1 1/2
      godziny. Oczywiście - trzeba uzupełniać płyny.
      Smacznego
      • pati.zop78 Re: Pomocy- kotlety gołąbkowe 15.07.05, 22:04
        a jak duze dziecko musi byc, zeby tego sprobowac?
        • patimal Re: Pomocy- kotlety gołąbkowe 15.07.05, 23:59
          A to przepis z moich zbiorów:
          1/2 kg kapusty
          1/2kg mięsa mielonego
          1 szkl kaszy manny
          2 jajka
          vegeta, przyprawy, podsmażona cebulka do smaku
          Sos: koncentrat pomidorowy, woda, przyprawy do smaku

          Kapustę poszatkować, osolić pozostawić na ok. 40 minut, odcisnąć, dodać mięso i
          resztę składników. Dobrze wymieszać, uformować kotleciki i opiec na rumiany
          kolor. Ułożyć w garnku z sosem i dusić około 1 godziny.

          Ale chyba jak bede robić nastepnym razem to dodam tak jak Fionna ryż bo mi go
          tam brakowało smile
          Mój siostrzeniec wcinał je jak miał trochę lepiej jak rok (może półtora), ale
          on to razcej jest z gatunku wszystkożernych i na żadne sensacje żołądkowo-
          alergiczne nie narzeka.. zależy chyba od od dziecka i jego diety. Pozdrawiam smile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja