czy mogę tak zrobić???

09.09.05, 20:25
wiem,ze o zupkach już było - zresztą sama poczytałam na wyszukiwarce,ale
jednak kilka rzeczy jest dla mnie niejasnych.
zamierzam ugotowac dla mojego 6-ciomiesięcznego synka zupkę. Do tej pory jadł
kupowane w słoiczkach. Kupiłam już warzywa i chcę zrobić tak:
w jednym wieeelkim garnku ugotowac wywar z : marchewki, selera, korzenia
pietruszki. Przy okazji gotowania tego wywaru w tym samym garnku ugotowac
kalafior, brokuł, cukinie, ziemniaczka. NAstępnie troszke wywaru z marchewka,
ziemniakiem,selerem,pietruszka zmiksowac i podzielić na 3. do jednego dodac
osobno zmiksowany kalafior i wyjdzie zupka kalafiorowa.do drugiego cukinia
zmiksowana- bedzie cukiniowa, a do 3 brokuł zmiksowany osobno i bedzie
brokułowa. czy tak mogę zrobić? trochęto oszczędzi pracy...
skąd moje pytanie - jak czytałam posty o zupkach to mamy gotowały wywary a
osobno np. brokuł lub kalafior. nie mozna wszytko na raz?
czy seler i korzeń pietruszki tez ma byc zmiksowany? czy dziecko nie powinno
tego jeść? pytam bo wyczytałam,ze mamy na selerze i pietruszce gotują miesko
do zupek miesnych i z tego co zrozumialam to nie dodaja tego do zupki.
i jeszcze jedno pytanie- dlaczego nie wolno dziecku podac zupki gotowanej na
wywarze miesnym?? wiem,ze nie wolno,ale nie wiem dlaczego...
uff - mam nadzieję,ze jasno to opisałam.
pomóżcie drogie mamy
pozdr
    • zona_mi Re: czy mogę tak zrobić??? 09.09.05, 20:56
      Tu poczytaj o wywarze:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=572&w=28620416&a=28620416
      Ja gotowałam jarzyny razem, potem tylko miksowałam z podziałem na "smakowe".
      Zamrażałam to do 15 - 20 słoiczków i ustawiałam w zamrażalniku tak, żeby
      codziennie wyjmować inny smak. To rzeczywiście oszczędność czasu i energii.
      Potem, w zależności od wieku i potrzeb - dodawałam jajko lub mięso.
      • czerem Re: czy mogę tak zrobić??? 09.09.05, 21:02
        no to supersmile ze mogę tak wszystko razemsmilesmile jutro biorę się za gotowanie.
        wieeeelkie dzięki za pomocsmile
        pzdr
    • poleczka2 Re: czy mogę tak zrobić??? 09.09.05, 20:57
      Eee, trochę się pogubiłam. A dlaczego nie można podać zupy na wywarze mięsnym?
      Pierwsze słyszę. Ja co prawda zup nie robię jako takich, dla półroczniaka różne
      dania ale robiłam rosół i sama zawsze gotowałam niesolony wywar kurczęcy,
      zamrażałam i jak potrzebowałam dodawałam w miejsce wywaru gdy robiłam inne
      dania. Pewnie, że można zrobić to tak jak opisujesz z tymi zupami. Ja
      pietruszkę i seler też dawałam zawsze do jedzenia, nie rozumiem czemu nie można
      dawać.
      • czerem Re: czy mogę tak zrobić??? 09.09.05, 21:05
        no i mialo być podziękowanie ogólne a wyszło,ze tylko przedmówczyni poleczki2
        podziękowałamsmile
        poleczko2 równieżdziękujęza odpowiedzi - z zapałem jutro zaczynam gotowanie.
        a o tym wywarze mięsnym to jest link w odpowiedzi poprzedniczkismile
        pozdr
Pełna wersja