czy robicie przetwory zimowe?

18.10.05, 00:38
no właśnie mamy! czy robicie na zimę np przecier pomidorowy, jakieś
konfitury? Chciałabym zrobić parę słoiczków, ale kompletnie się na tym nie
znam. Proszę o przepisy! słyszałam że przecier pomidorowy dla dziecka
powinien być bez pestek? czy to prawda?
    • magdalenamk Re: czy robicie przetwory zimowe? 18.10.05, 09:20
      15kg pomidorów przerobiłam w słoiczki razem z pestkami, dla dziecka (11m)
      maliny (sok), truskawki, brzoskwinie, soki z winogron, powidła śliwokowe,
      jeżyny. Mam też bardzo dużo mrożonek. Do tego zamówiłam 7 kurcząt wiejskich do
      zamrozenia zanim wybuchnie u nas ptasia grypa.
      Powiem Ci, ze już trochę późno na przetwory. Pomidory robiłam na początku
      września. Wtedy były jeszcze słodkie. Też się nie znałam, to moje pierwsze
      przetwory.
      • madic Re: czy robicie przetwory zimowe? 18.10.05, 09:22
        O ja chciałam porobić troszkę ,ale kompletnie nie mam gdzie tego trzymać! Może w
        przyszłym roku...?
      • agamiki do magdalenamk 18.10.05, 12:16
        jak robiłaś pomidory? przecierałaś przez sitko?
        • sierpniowka sitko 18.10.05, 23:34
          ja przecieralam wlasnie przez sitko smile
          szosta rano a ja w dwutygodniowym niemowlakiem przy piersi i tym sitkiem i tymi
          pomidorami big_grin cudowne wspomnienia smile
        • magdalenamk Re: do magdalenamk 19.10.05, 00:50
          Ja miksuję rozgotowane pomidory. Nie przecieram. Lepiej jest jednak zmiksować
          surowe a potem zagotować. Miksuję w mikserze do koktajli.
          • magdalenamk Re: do magdalenamk 19.10.05, 00:53
            Muszę dodać, że najpierw pomidory parzę i obieram ze skóry i dopiero miksuję.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja