ola31121982 21.01.06, 00:13 no własnie Wy zawsze pomagacie.jakies juz przetestowane ciasto zeby rozczarowania zbytniego nie bylo (sredni kucharz ze mnie), a fajnie byloby bo to na jutro na dzien babci.pozdrawiam serdecznie Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
mama_kotula Ciasto Pijak 21.01.06, 01:36 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 żółtek szklanka mąki - margarynę, cukier i żółtka zmiksować, dodać mąkę z proszkiem; rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia 6 białek + szklanka cukru - ubić, wsypać 2 opakowania wiórków kokosowych i szklankę sypkiego maku; masę rozłożyć na cieście i piec całość 40 min. w 200 stopniach. Ostudzić. 1/2 litra mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy - odlać trochę mleka i dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy, resztę mleka zagotować, do gotującego się mleka wlać rozrobioną mąkę z cukrem - ugotować budyń i wystudzić (można też użyć budyniu z torebki, ale efekt gorszy kostka masła + żółtko - rozmieszać mikserem stopniowo dodając budyń, masę rozłożyć na upieczonym cieście Na wierzchu ułożyć okrągłe biszkopty maczane w mieszance: mocna, nie za słodka herbata + amaretto (albo rum, wódka, w każdym razie alkohol) Całość polać gotową polewą czekoladową. Wydaje się skomplikowane, ale w sumie jest proste )) Odpowiedz Link Zgłoś
mamciaa Re: poprosze o przepis na jakies pyszne ciasto 21.01.06, 09:33 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20857091 właśnie upiekłam Poszukaj choćby w Galerii Potraw...wybór wielki i masz od razu fotki jak bedzie wygladać Odpowiedz Link Zgłoś
sowa_hu_hu polecam "amerykańskie" :) 21.01.06, 09:58 upeikłam 2 dni pod rząd... proste jak budowa cepa proponuje dac 5 jabłek , paczke orzechów - ale posiekać!!! i paczke rodzynek Odpowiedz Link Zgłoś
mamciaa Re: polecam "amerykańskie" :) 21.01.06, 10:07 Ja też dałam orzeszki posiekane Odpowiedz Link Zgłoś
mmarusia Re: poprosze o przepis na jakies pyszne ciasto 21.01.06, 10:43 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=33702197&a=33702197 Czterowarstwowiec smakiem nie zwala z nog,ale jest bardzo dobry.Najlepiej smakuje jak postoi z dzien dwa,wtedy wszystko sie przegryzie i jest OK.Ja go dzis wlasnie robie. Odpowiedz Link Zgłoś
ania.freszel Apfelstrudel 21.01.06, 11:11 Sama jutro go upieke, bo uwielbiam. Pierwszy raz próbowałam w Austrii i sie zakochałam. Potrzebne są gotowe mrożone ciasto francuskie (można zrobić samemu ale po co jak w Leader Price są za 4,99 zet), 5 jabłek, łyżka cynamonu, rodzynki, cukier. Jabłka należy obrać pokroić w kostkę, wymieszać z rodzynkami, cynamonem i cukrem. Ciasto francuskie rozkładamy na płasko kładziemy na nie jabłaka wymieszne z rodzynkami, cynamonem i cukrem. Zawijamy ciasto w rulon. Zupełnie tak jak makowiec. Aby farsz nie wypływał z jednego lub drugiego końca należy zwilżyć brzegi wodą i delikatnie skleić. Można wierzch pomalować białkiem. Po zawinieciu kladziemy na blache wysmarowaną tłuszczem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika Pieczemy pół godziny w tem 200st C. Polecam bo jest naprawde pyszne - Are you all right? - No, i'm half left. Odpowiedz Link Zgłoś
ewitek01 Re: poprosze o przepis na jakies pyszne ciasto 21.01.06, 11:25 6 jabłek (obrać, pokroić w kostkę) 3/4 szklanki oleju 1,5 szklanki cukru cukier waniliowy mieszamy i wstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki następnie dodajemy: 2 szklanki mąki łyżeczkę proszku do piecznia łyżeczkę sody 4 jaja szklankę orzechów włoskich szklankę rodzynek ok. pół szklanki śliwek suszonych (każdą kroją na 3-4 częsci) mieszamy i pieczemy w 180 st. ok. 1h najbardziej czasochłonne jest tu przygotowanie jabłek, dalej wszystko jest prościutkie; mąkę, jaja i inne składniki dodaje się bezpośrednio do michy wyjętej z lodówki, miesza się zwykłą łyżką (lub łopatką jak kto woli), bez użycia miksera, potem przelewa do formy (duża blacha- ja wykłam pergaminem, bo szybciej, ale świetnie się też piecze na blaszce posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą); i tylko się zajadać )) aha, je też beztalencie kucharskie jestem, ale to ciasto ZAWSZE wychodzi Odpowiedz Link Zgłoś
19maj Ciasto ananasowe- pychaaa!! 21.01.06, 11:53 Ciasto ananasowe Biszkopt: 4 jajka ¾ szklanki cukru 1 szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem. Nasączenie: 0,5 szklanki wody z cukrem i cytryną Krem: 1 puszka ananasów 1 duży budyń śmietankowy 1 łyżeczka mąki 1 łyżeczka cukru 1 kostka margaryny 4 żółtka Ciasto ananasowe Z puszki ananasów odsączyć 1 szklankę soku i ugotować na nim budyń dodając do niego mąkę i cukier, po wystygnięciu zmiksować z margaryną i żółtkami dodać pokrojone ananasy. Wiórki: 20 dkg. Wiórków kokosowych 4 białka 1 szklanka cukru Białka ubić na sztywną pianę cukrem dodać wiórki i upiec na folii aluminiowej. Biszkopt nasączyć, wyłożyć krem i wiórki. Najlepszy następnego dnia Odpowiedz Link Zgłoś