poprosze o przepis na jakies pyszne ciasto

21.01.06, 00:13
no własnie Wy zawsze pomagacie.jakies juz przetestowane ciasto zeby
rozczarowania zbytniego nie bylo (sredni kucharz ze mnie), a fajnie byloby bo
to na jutro na dzien babci.pozdrawiam serdecznie
    • mama_kotula Ciasto Pijak 21.01.06, 01:36
      1/2 kostki margaryny
      1/2 szklanki cukru
      2 łyżeczki proszku do pieczenia
      6 żółtek
      szklanka mąki
      - margarynę, cukier i żółtka zmiksować, dodać mąkę z proszkiem; rozłożyć na
      blaszce wyłożonej papierem do pieczenia

      6 białek + szklanka cukru - ubić, wsypać 2 opakowania wiórków kokosowych i
      szklankę sypkiego maku; masę rozłożyć na cieście i piec całość 40 min. w 200
      stopniach. Ostudzić.

      1/2 litra mleka
      2 łyżki mąki ziemniaczanej
      2 łyżki mąki pszennej
      1/2 szklanki cukru
      1 cukier waniliowy
      - odlać trochę mleka i dodać mąkę, cukier i cukier waniliowy, resztę mleka
      zagotować, do gotującego się mleka wlać rozrobioną mąkę z cukrem - ugotować
      budyń i wystudzić (można też użyć budyniu z torebki, ale efekt gorszy smile
      kostka masła + żółtko - rozmieszać mikserem stopniowo dodając budyń, masę
      rozłożyć na upieczonym cieście

      Na wierzchu ułożyć okrągłe biszkopty maczane w mieszance: mocna, nie za słodka
      herbata + amaretto (albo rum, wódka, w każdym razie alkohol)
      Całość polać gotową polewą czekoladową.

      Wydaje się skomplikowane, ale w sumie jest proste smile))
    • mamciaa Re: poprosze o przepis na jakies pyszne ciasto 21.01.06, 09:33
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20857091 właśnie upiekłamsmile
      Poszukaj choćby w Galerii Potraw...wybór wielki i masz od razu fotki jak bedzie
      wygladaćsmile
      • sowa_hu_hu polecam "amerykańskie" :) 21.01.06, 09:58
        upeikłam 2 dni pod rząd... proste jak budowa cepa smile

        proponuje dac 5 jabłek , paczke orzechów - ale posiekać!!! i paczke rodzynek smile
        • mamciaa Re: polecam "amerykańskie" :) 21.01.06, 10:07
          Ja też dałam orzeszki posiekanesmile
    • mmarusia Re: poprosze o przepis na jakies pyszne ciasto 21.01.06, 10:43
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=33702197&a=33702197
      Czterowarstwowiec smakiem nie zwala z nog,ale jest bardzo dobry.Najlepiej
      smakuje jak postoi z dzien dwa,wtedy wszystko sie przegryzie i jest OK.Ja go
      dzis wlasnie robie.
    • ania.freszel Apfelstrudel 21.01.06, 11:11
      Sama jutro go upieke, bo uwielbiam. Pierwszy raz próbowałam w Austrii i sie
      zakochałam.
      Potrzebne są gotowe mrożone ciasto francuskie (można zrobić samemu ale po co
      jak w Leader Price są za 4,99 zet), 5 jabłek, łyżka cynamonu, rodzynki, cukier.
      Jabłka należy obrać pokroić w kostkę, wymieszać z rodzynkami, cynamonem i
      cukrem. Ciasto francuskie rozkładamy na płasko kładziemy na nie jabłaka
      wymieszne z rodzynkami, cynamonem i cukrem. Zawijamy ciasto w rulon. Zupełnie
      tak jak makowiec. Aby farsz nie wypływał z jednego lub drugiego końca należy
      zwilżyć brzegi wodą i delikatnie skleić. Można wierzch pomalować białkiem. Po
      zawinieciu kladziemy na blache wysmarowaną tłuszczem. Wkładamy do nagrzanego
      piekarnika Pieczemy pół godziny w tem 200st C. Polecam bo jest naprawde pyszne

      - Are you all right?
      - No, i'm half left.
    • ewitek01 Re: poprosze o przepis na jakies pyszne ciasto 21.01.06, 11:25
      6 jabłek (obrać, pokroić w kostkę)
      3/4 szklanki oleju
      1,5 szklanki cukru
      cukier waniliowy
      mieszamy i wstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki

      następnie dodajemy:
      2 szklanki mąki
      łyżeczkę proszku do piecznia
      łyżeczkę sody
      4 jaja
      szklankę orzechów włoskich
      szklankę rodzynek
      ok. pół szklanki śliwek suszonych (każdą kroją na 3-4 częsci)

      mieszamy i pieczemy w 180 st. ok. 1h

      najbardziej czasochłonne jest tu przygotowanie jabłek, dalej wszystko jest
      prościutkie; mąkę, jaja i inne składniki dodaje się bezpośrednio do michy
      wyjętej z lodówki, miesza się zwykłą łyżką (lub łopatką jak kto woli), bez
      użycia miksera, potem przelewa do formy (duża blacha- ja wykłam pergaminem, bo
      szybciej, ale świetnie się też piecze na blaszce posmarowanej masłem i
      posypanej bułką tartą); i tylko się zajadać smile))

      aha, je też beztalencie kucharskie jestem, ale to ciasto ZAWSZE wychodzi
    • 19maj Ciasto ananasowe- pychaaa!! 21.01.06, 11:53
      Ciasto ananasowe

      Biszkopt:
      4 jajka
      ¾ szklanki cukru
      1 szklanka mąki
      łyżeczka proszku do pieczenia
      białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i mąkę wymieszaną
      z proszkiem.
      Nasączenie: 0,5 szklanki wody z cukrem i cytryną

      Krem:
      1 puszka ananasów
      1 duży budyń śmietankowy
      1 łyżeczka mąki
      1 łyżeczka cukru
      1 kostka margaryny
      4 żółtka Ciasto ananasowe
      Z puszki ananasów odsączyć 1 szklankę soku i ugotować na nim budyń dodając do
      niego mąkę i cukier, po wystygnięciu zmiksować z margaryną i żółtkami dodać
      pokrojone ananasy.

      Wiórki:
      20 dkg. Wiórków kokosowych
      4 białka
      1 szklanka cukru
      Białka ubić na sztywną pianę cukrem dodać wiórki i upiec na folii aluminiowej.
      Biszkopt nasączyć, wyłożyć krem i wiórki. Najlepszy następnego dnia
Inne wątki na temat:
Pełna wersja