zeb1 13.02.06, 20:23 Ja gotuje warzywa i na ostatnie kilka minut wrzucam wątróbke. Chciałabym podac inaczej, ale nie mam pomysłu. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
kajka04 Re: z czym podajecie wątróbke? 13.02.06, 20:36 Wątróbkę obtoczoną w mące zawsze smażę, następnie z patelni wrzucam do garnka-duszę z b dużą ilością cebuli, pod przykryciem, podaję z ziemniakami i surówką; czasem można do sosiku, jaki się wytworzy dodać troszkę mąki kukurydzianej, która zagęści sos, ja jej nie jadam; tylko mój mężczyzna - rzadko; Odpowiedz Link Zgłoś
figrut Re: z czym podajecie wątróbke? 13.02.06, 20:45 Ja gotuje w rosolku, albo pieke w piekarniku - przyprawiam sola i pieprzem ziolowym i duza iloscia cebulki, leje troche oleju, mieszam, wkladam do naczynia zaroodpornego i tak zapiekam okolo 15-20 minut w 200stopniach [piekarnik goracy]. Jak nie zjedza calej, reszte miele maszynka, znowu [delikatnie] zapiekam i mam pasztecik na chleb. Dzieciaki uwielbiaja. Watrobke robie zwykle 2 razy w tygodniu. Odpowiedz Link Zgłoś
marta406 kluseczki wątrobowe 14.02.06, 11:12 Ja mojej 21 miesięcznej córce robię kluseczki wątrobowe na rosołku. Miele wątróbkę i kawałek bułki namoczonej w wodzie. Następnie dodaje żółtko z jajka, mieszam, formuje kluseczki i wrzucam do gotującego się rosołu na kilka chwil. Kluseczki są całkiem smaczne, córa wątróbki nie dotknie a kluseczki uwielbia. Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
mamand Re: z czym podajecie wątróbke? 14.02.06, 13:14 duszoną z ceculą i jabłkami - pycha Odpowiedz Link Zgłoś
ankabl Re: z czym podajecie wątróbke? 15.02.06, 14:16 3 minutki gotowana w rosołku i z jabłuszkiem!! Odpowiedz Link Zgłoś