z czym podajecie wątróbke?

13.02.06, 20:23
Ja gotuje warzywa i na ostatnie kilka minut wrzucam wątróbke. Chciałabym podac
inaczej, ale nie mam pomysłu.
    • kajka04 Re: z czym podajecie wątróbke? 13.02.06, 20:36
      Wątróbkę obtoczoną w mące zawsze smażę, następnie z patelni wrzucam do
      garnka-duszę z b dużą ilością cebuli, pod przykryciem, podaję z ziemniakami i
      surówką; czasem można do sosiku, jaki się wytworzy dodać troszkę mąki
      kukurydzianej, która zagęści sos,
      ja jej nie jadam; tylko mój mężczyzna - rzadko;
    • figrut Re: z czym podajecie wątróbke? 13.02.06, 20:45
      Ja gotuje w rosolku, albo pieke w piekarniku - przyprawiam sola i pieprzem
      ziolowym i duza iloscia cebulki, leje troche oleju, mieszam, wkladam do naczynia
      zaroodpornego i tak zapiekam okolo 15-20 minut w 200stopniach [piekarnik
      goracy]. Jak nie zjedza calej, reszte miele maszynka, znowu [delikatnie]
      zapiekam i mam pasztecik na chleb. Dzieciaki uwielbiaja. Watrobke robie zwykle 2
      razy w tygodniu.
    • marta406 kluseczki wątrobowe 14.02.06, 11:12
      Ja mojej 21 miesięcznej córce robię kluseczki wątrobowe na rosołku. Miele
      wątróbkę i kawałek bułki namoczonej w wodzie. Następnie dodaje żółtko z jajka,
      mieszam, formuje kluseczki i wrzucam do gotującego się rosołu na kilka chwil.
      Kluseczki są całkiem smaczne, córa wątróbki nie dotknie a kluseczki uwielbia.
      Pozdrawiam
    • mamand Re: z czym podajecie wątróbke? 14.02.06, 13:14
      duszoną z ceculą i jabłkami - pycha
    • ankabl Re: z czym podajecie wątróbke? 15.02.06, 14:16
      3 minutki gotowana w rosołku i z jabłuszkiem!!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja