iga59 28.06.06, 16:11 Czy ktoś ma może przepis na torcik, tylko bez mleka i mąki pszennej???????? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
annakg Re: Torcik na 1 urodziny 29.06.06, 13:26 Ciasto (bez mleka) Dla dziecka od: 1 roku Autor: Monika Beck-Pietrzak Składniki: - 1 szklanka cukru - 1/2 szklanki mąki kukurydzianej i 1 szklanki skrobi kukurydzianej( albo szklanka mąki pszennej) - kostka margaryny bezmlecznej - 5 jajek (albo 20 przepiórczych jajeczek) - bezmleczny tłuszcz do formy - tarta bułka bezglutenowa do formy Sposób przyrządzania: Składniki utrzyj w malakserze lub mikserem. Piecz w prostokątnej blaszce w 180°C przez 40 min. Uwaga: Jeżeli dziecko nie jest uczulone na gluten, zamiast mąki bezglutenowej weź szklankę mąki pszennej i zwykłą tartą bułkę. Odpowiedz Link Zgłoś
annakg Re: Torcik na 1 urodziny 29.06.06, 13:31 albo wejdz na forum alergików- tam chyba też mają jakieś przepisy. Ponieważ gość naszego synka tez jest alergikiem wymyśliliśmy torcik nie torcik- teraz nie pamiętam proporcji ale w skład wchodziła mąka kukurydziana, kaszka kukurydziana, mąka ryżowa, cukier i olej- taka szarlotka sypana tyle, że bez jabłek- jak chcesz poszukam w domu dokładnie Odpowiedz Link Zgłoś
iga59 Re: Torcik na 1 urodziny 29.06.06, 15:14 Dzięki za przepis i jak byś znalazła ten drugi to z chęcią wyprobuje. Odpowiedz Link Zgłoś
annakg Re: Torcik na 1 urodziny 30.06.06, 10:18 Prosze bardzo!! ciekawe przepisy znalazłam też na www.wyprawka.pl/alergie/ i www.malyalergik.pl Ciasto owocowe z kaszy mannej lub kukurydzianej wersja bezglutenowa Skład: kaszka kukurydziana, cukier, mąka ryżowa, mąka ziemniaczana, oliwa, owoce do wyboru Proporcje na brytfankę 25x30 centymetrów szklanka kaszki kukurydzianej szklanka cukru pół szklanki mąki ryżowej pół szklanki mąki ziemniaczanej pół szklanki oliwy Mąki, kaszkę i cukier mieszam w misce. Do formy wyłożonej pergaminem wysypuję połowę mieszanki. Wykładam owoce, na które dziecko nie jest uczulone (doskonale nadają się np. jabłka, gruszki, śliwki, wiśnie) Wysypuję drugą połowę mieszanki. Wygladzam powierzchnię i zalewam oliwą. Jeżeli ciasto nie zostało pokryte oliwą nalezy dolać tłuszczu tak, aby nie było "suchych plam". Piekę ok 40 minut w temperaturze 200 stopni Odpowiedz Link Zgłoś