Czy dżemy są dobre dla dzieci?

06.08.06, 20:58
Cała rodzina ze strony mojej żony uważa dżemy za kompletnie bezwartościowe pożywienie. Nigdy się u nich dżemów nie jadało, nie chcą też dżemu dawać dzieciom, no i tłumaczą mi że dżem to tylko cukier i nic więcej.
Czy tak jest rzeczywiście? Ser żółty jest tak bardzo lepszy od dżemu? Tylko ile można jeść w kółko sera żółtego (mały, prawie 4 lata, nie przepada za wędlinami). Czy dżemy nie mają żadnych witamin czy czegokolwiek "dobrego"? Dodam, że jadamy wyłącznie dżemy niskosłodzone (Łowicza - kryptoreklama smile )
    • antonina_74 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 06.08.06, 22:35
      Tak samo dobre jak każde inne jedzenie, moim zdaniem. Byle nie na okrągło,
      codziennie, na każdy posiłek.
      Sama bardzo lubię te dżemy o których piszesz i nie widzę powodu żeby co jakiś
      czas nie dać ich dziecku.
      Na kanapkę możesz dać jeszcze twarożek, serek smakowy (mój syn uwielbia np. o
      smaku łososiowym, cebulowym), pastę rybną, więc nie ma prostego wyboru "albo
      ser żółty albo dżem" smile Serków jest tyle że na pewno znajdziesz jakiś który
      dziecku zasmakuje. A dżem od czasu do czasu. Niektórzy uwielbiają zestawienie -
      biały ser z dżemem, byłoby 2w1, i dżem dla smaku i wapń z sera dla zdrowia.
      • menadka Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 06.08.06, 22:41
        Mam chyba ze 30 słoików w szafie, dżemy robione przez moją ciocię. Uwielbiam
        kanapki z dżemem na śniadanie. Nie wiem w czym ser żółty jest lepszy od dżemu.
        Dawaj małemu na zdrowie, na pewno nie zaszkodzą.
        Polecam też miód, w wielu miejscach można kupić naturalny pyszny miód, ten jest
        zdrowy więc rodzina nie powinna się czepiać.
        • wicio2004 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 06.08.06, 22:52
          Do miodu się nie czepiają, ale powszechnie wiadomo że miód jest zdrowy.
          Jeśli chodzi o smak dżemu to rodzina nie twierdzi że dżemy są niesmaczne tylko że to puste kalorie, a staramy się dzieci karmić w miarę racjonalnie.
          • paraga Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 06.08.06, 22:56
            Tak z doskoku i na szybko można powiedzieć, że dżemy zawierają pektyny (dobre
            dla układu pokarmowego), sole mineralne, niektóre (zależy jak są przygotowywane)
            zachowują witaminy (niestety ze wzgl. na obróbkę termiczną, mało), cenne
            garbniki, błonnik smile
            Pewnie specjalista od żywienia dodałby coś jeszcze.
    • figrut Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 06.08.06, 23:25
      U mnie śniadanie dla dzieciaków i dla mnie zwykle zaczyna się od chleba z dżemem
      i zupy mlecznej [2 i 4 latek]. Nigdy nie kupuję drzemów z masowej produkcji, bo
      nie jest możliwe, aby przebrać wszystkie owoce i usunąć spleśniałe bądź zgniłe
      [nie czepiam się robaków, bo te szkodliwe nie są, bardziej chodzi mi o pleśń].
      Drzemów na jeden rok robię wraz z powidłami około 80 "drzemowych" słoików. Nie
      gotuję długo, tylko odlewam część soku do butelek - w ten sposób "oszczędzam"
      część witamin smile
      • wicio2004 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 07.08.06, 09:08
        Jeśli chodzi o te witaminy to właśnie wydaje mi się że dżemy niskosłodzone z kawałkami w miarę jędrnych owoców jednak zawierają witaminy.
        Specjalista od żywienia istotnie by się przydał.
        • figrut Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 07.08.06, 13:07
          Nisko, czy wysokosłodzone to nie ma nic do rzeczy, jeśli chodzi o zachowanie
          witamin. W zasadzie wszystkie "kupne" dżemy są bardzo krótko gotowane, a więc
          strata tych witamin jest niewielka. Rzecz ma się nieco gorzej ze "swojskimi"
          dżemami, które często się bardzo długo gotuje, co niszczy witaminy. Do masowej
          produkcji standardowo dodaje się pektyny, co żeluje dżemy bez długiego
          odparowywania wody [jak to się ma w "domowych"].
    • lola211 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 07.08.06, 13:49
      Tez uwazam je za malo wartosciowe, ale nie usuwam calkowicie z jadlospisu.Robie
      sama z truslawek z zelfixem i powidla ze sliwek bez grama cukru.Tych sklepowych
      nie kupuje, bo domyslam sie jakiego gatunku owoce w nich laduja.
      A ser zolty zawiera duzo niezdrowego czegostam, z dwojga zlego chyba lepszy dzem.
      • aniazm Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 07.08.06, 13:55
        dzemy najlepiej robić samemu z sezonowycgh owoców - wtedy wiadomo, co tam jestsmile
    • suesslein Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 07.08.06, 13:57
      spojrz na siebie....jadlas dzemy? wplynely niekorzystnie na Ciebie? ja
      uwielbiam dzemy, wiec dlaczego mam ich bronic mojemu dziecku. nie uwazasz, ze
      jestes nieco przewrazliwiona?
      • figrut Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 07.08.06, 14:06
        To nie autorka jest przewrażliwiona.
        >Cała rodzina ze strony mojej żony uważa dżemy za kompletnie
        bezwartościowe pożywienie. Nigdy się u nich dżemów nie jadało, nie
        chcą też dżemu dawać dzieciom, no i tłumaczą mi że dżem to tylko cukier i nic
        więcej.<
        • wicio2004 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 09.08.06, 08:40
          Poza tym "autorka" jest facetem!!! smile)
    • wicio2004 Co gorsze: dżem czy ser żółty? 09.08.06, 08:43
      No to co jest mniej zdrowe, mniej wartościowe dla małego dziecka (4 lata): dżem czy ser żółty? Oba kupne, oczywiście. Ser ma trochę białka, ale mnóstwo tłuszczu i jeszcze ktoś wspomniał o czumś niedobrym w serze. Dżem ma za to mało witamin (choć nie tak mało bo nie jest długo gotowany). No to jak to jest z tym serem i dżemem, bo muszę całą rodzinę przekonać!
      • figrut wicio2004 - mężczyzno 09.08.06, 13:41
        Przepraszam za nieumiejętne czytanie ["rodzina mojej żony"]. Dawaj dziecku
        żółty, biały, smażony, homogenizowany ser, dżem, wędlinę, ciasta, jajka,
        pieczywo białe, ciemne, masło, smalec itd. . Grunt to urozmaicenie i nie
        przesadzanie w żadną stronę. Jak dziecko dostanie wszystkiego po trochu, to
        będzie jak najbardziej w sam raz i dostarczysz mu wszystkich potrzebnych
        składników odżywczych.
      • weronikarb Re: Co gorsze: dżem czy ser żółty? 10.08.06, 11:12
        jakbym miala wybirac żółty czy dżem? Wybrałabym oba na zmiane, a najlepszy to
        jest żółty ser z dżemem smile albo biały z dżemem pychotka smile

        W nadmiarze to wszystko szkodzi
    • weronikarb Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 10.08.06, 11:09
      moim zdaniem to cukier, woda, barwniki i żelatyna smile

      Robie sama dla synka, tylko ze on nalezy do tych co nie przepadaja za slodkim
      • mamalesia Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 10.08.06, 12:18
        Robię sama dzemy, jem słoikami, syn też lubi... Toż to przgoptowane i prztaere
        owoce... Nie demonizujmy
    • pallmal Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 11.08.06, 07:33
      z tego co dzis przeczytałam w jednej gazecie to niskosłodzone dżemy są napewno
      bardziej zdrowe niz te słodzone
    • aniko16 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 11.08.06, 09:27
      To prawda, że przemysłowe dżemy to puste kalorie, bez praktycznie żadnych
      wartości odżywczych. A im mniej cukru tym więcej pektyny pochodzenia
      zwierzęcego. To naprawę nic dobrego tak samo jak niezbyt dobre są słodycze. Nie
      ma więc porównania z serem, jajkiem czy kawałkiem mięsa. Jeżeli twoje dziecko
      jest dżemojadem to przynajmniej zrób dżemy sam. Ja w sezonie robię z truskawek
      (ulubione synka) i moreli - bo rosną nam w ogrodzie. Są o wiele smaczniejsze i
      zdrowsze. Dziecko je dżem z naleśnikami, nie ma zwyczaju smarowania nim
      pieczywa.
    • faq Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 11.08.06, 11:18
      kup dziecku slodzone fruktoza, zdrowsze niz te tradycyjne, nawet niskoslodzone
      (bo sacharoza to zlo smile choc jak Wankowicz mowil cukier krzepi! olej 'cala
      rodzine' z ktorejkolwiek strony, Ty jestes ojcem, nie?!
      A ser serowi nierowny, wiec to tez nie tak, ze zolty w kolko. Sa plesniowe,
      zolte tware, miekkie, dojrzewajace, z dziurami i bez, kozie wreszcie i topione
      smile i biale w rozmaitych konfiguracjach, na stoiskach ze zdrowa zywnoscia i dla
      bezglutenowcow sa roznorakie pasty warzywno-sojowe, albo z cieciorka.
      I nie zapominaj o najwazniejszym, jedzenie ma byc przyjemne smile procz tego, ze
      musi byc zdrowe i pozywne i elegancko podane big_grin
    • martamaria10 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 11.08.06, 19:11
      Dżem to nie tylko cukier. Soki przygotowuje się bardzo podobnie, a wszak poleca
      się je np. w chorobach, chociażby wymienię tu sok malinowy. Nie wypisujcie
      natomiast tutaj bredni, że dżemy niskosłodzone są zdrowe, bo podlegają krótkiej
      obróbce. Bo dodajecie żelfixy i jest w porządku. Najpierw sobie poczytajcie
      skład tych żelfixów. Dla mnie dżemy niskosłodzone sklepowe to jedna wielka
      chemia a nie zdrowie. Poza tym dżemy naturalne, bez żadnych dodatków, można
      przygotować na różne sposoby, niekoniecznie gotując je 3 godziny. Ciekawa
      jestem, jak przygotowujecie chociażby zupę pomidorową w zimie. Własne przetwory
      (które trzeba też poddać dłuższej obróbce) czy przecier pomidorowy, który
      zazwyczaj z pomidorami nie ma nic wspólnego. Co do sera żółtego... Jeśli nie
      jest podrabiany, to rzeczywiście jest zdrowy, choć ciężkostrawny. I znowu
      któraś z mam napisała, że on nic takiego właściwie nie zawiera. Zapewniam, że
      zawiera, i to sporo, zwłaszcza wapnia, który przebija pod tym względem mleko
      kilkadziesiąt razy.
      Marta
      • aka10 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 11.08.06, 19:23
        Dzem mozna podac do nalesnikow od czasu do czasu,ale smarowanie nim chleba
        (szczegolnie,jesli ma to miejsce kilka razy w tygodniu) wyrabia tylko zle
        nawyki zywieniowe,nic wiecej.Dziecko je kanapki,bo sa slodkie.Zamiast dzemu
        lepiej zjesc owoc.Pozdrawiam.
    • martamaria10 Re: Czy dżemy są dobre dla dzieci? 11.08.06, 20:07
      Każda przesada nie jest wskazana. Rzeczywiście, kilka razy w tygodniu to
      stanowczo za dużo. Jedzenie musi być urozmaicone. Co do owoców. Moje dziecie
      jadło je odkąd tylko mogło. A teraz, kiedy sezon w pełni, wszystkie owoce są
      be. Próbowałam już na różne sposoby i pod różnymi postaciami, i nic. Toleruje
      tylko kompoty, dżemy i pierogi. A jak jest u was?
      Marta
Pełna wersja