jak długo przechowywać zupki

06.10.06, 17:18
WItam,
Dziewczyny, chciaółabym zacząć podawać małemu dania własnej roboty. Nie wiem
jak długo i w czym mogę je potem przechowywać w lodówce.
Gotujecie waszym maluszkom? Jeśli tak to może podpowiecie co? Mój synek
skończył właśnie 6 m-cy.
Dziękuję z góry i pozdrawiam.
    • meg.julia Re: jak długo przechowywać zupki 06.10.06, 17:24
      witam, no ja akurat nie gotuje mojej malej na zapas, ale kolezanka tak. zwykle
      gotuje na dwa dni, czyli jedna porcje na swiezo na jeden dzien, a druga porcje
      przechowuje w lodowce na drugi dzien. wydaje mi sie to jak najbardziej ok. jak
      bede gotowac na zapas to tez tak bede robic.
      pozdrawiam
      mama Julki
    • mag609 Re: jak długo przechowywać zupki 06.10.06, 17:33
      Hej. Ja zupki pasteryzuję w małych słoiczkach (np. po przecierze pomidorowym) i
      trzymam w lodówce. Moga tak postać nawet 7-10 dni (tylko koniecznie trzeba
      sprawdzić czy wieczko było wklęśnięte).
      • marmaya75 Re: jak długo przechowywać zupki 17.10.06, 17:42
        a jak to sie pasteryzuje???????
        • anet77 Re: jak długo przechowywać zupki 18.10.06, 14:41
          Ja przeważnie gotuję zupki na kilka dni. Jedna porcja idzie tego dnia co
          gotuję, jedną przechowuję w lodówce na następny dzień a na kolejny zamrażam
          poporcjowane.
          • martens8 Re: jak długo przechowywać zupki 18.10.06, 16:35
            Robię podobnie. W dniu, w którym gotuję daję małej, na następny dzień z
            lodówki, pozostałą porcjuję i zamrażam w pojemnikach (mamy takie Avent i się
            świetnie nadają).
            • cubaro Re: jak długo przechowywać zupki 18.10.06, 19:24
              Ja też mroziłam, ale ostatnio przeczytałam w DZIECKU albo TWOIM DZIECKU że
              mięsa przetworzonego nie wolno zamrażać. I co Wy na to? Troche się
              przestraszyłam i doszłam do wniosku że najlepszym, sposobem jest pasteryzowanie
              jak napisała powyżej jedna z mam.
    • bea113 Re: jak długo przechowywać zupki 19.10.06, 12:43
      Ja gotowałam zupki na 3-4 dni. Gorące wkładałam do słoiczków po koncentracie i
      odwracałam do góry dnem. W ten sposób wekowały sie samoistnie, nie musiałam
      pasteryzować. Zawsze przy otwieraniu "kliknęło".
Inne wątki na temat:
Pełna wersja