Dodaj do ulubionych

Wegetarianka w gościach-pomocy !

IP: *.* 30.10.01, 19:16
Mają przyjechać do mnie w gości wegetarianie czy mogłybyście poratować mnie kilkoma wegetariańskimi przepisami. Jakieś sałatki lub inne dania. W dodatku będzie to wegetariańska mama wiec nie moge jej zagłodzić. Ratujcie ..... mam dwie lewe rece w kuchni.Buziaczki Jga
Obserwuj wątek
    • Gość edziecko: guest Re: Wegetarianka w gościach-pomocy ! IP: *.* 30.10.01, 21:41
      Zdrowo, tanio i bez miesa !PRZYSTAWKAtabule : Kasza kuskus, nie gotowac jej.Do polmiska wsypac 2 szklanki kaszy +pokrojone w kostke : 3 dojrzale pomidory + jeden ogorek bez pestek + 1 papryke czerwona + peczek miety.Wycisnac cala cytryne i dodac 5 duzych lyzek oliwy z oliwek. sol, pieprz do smaku.Po wymieszaniu skladnikow wszystko zostawic najmniej przez godzine zeby sie przegryzlo. Serwowac z lodowki.DANIE :nadziewane baklazany1 sredni baklazan na kazda osobe.przekrojone wzdluz baklazany rozluz na blaszke, pestki ze srodka wymieszaj z cebula i grzybami(pokrojone w kostke i przyrumienione na patelni), nastepnie wluz nadzienie w srodki, polej miodem, posyp ulubionymi ziolami z odrobina parmezanu. Podawaj odrazu po upieczeniu na zloty kolor.DESER :tu masz pelne pole do popisu.Moze to byc kazde ciasto.Polecam Ci salatke z owocow.2 banany, 2 jablka, 1 gruszke,kisc winogron, ananas(moze byc z puszki), + owoce jakie mozesz kupic tam gdzie mieszkasz.Wszystko pokroj w kawalki, zalej sokiem ze swiezych pomaranczy i podawaj w wysokich pucharkach do deserow.Mozesz posypac platkami bialych migdalow, przed samym podaniem.Wszystko jest bardzo latwe do zrobienia i nie zajmuje duzo czasu.Zycze Ci udanego przyjecia.Jesli masz pytania dotyczace przepisow to pisz.
      • Gość edziecko: guest Re: Wegetarianka w gościach-pomocy ! IP: *.* 31.10.01, 12:58
        Marto,czy kuskus ma być wsypany taki prosto z pudełka (twardy) czy najpierw go przygotować tak jak zaleca producent np. zalać wrzątkiem.Pozdrawiam,Ludek
    • Gość edziecko: guest Re: Wegetarianka w gościach-pomocy ! IP: *.* 31.10.01, 08:56
      Bigosik z cukinii: cebulkę podsmażyć na oleju, dodać posiekaną paprykę, a za jakiś czas poszatkowaną dynię lub cukinię. Udusić do miękkości, pod koniec dodać przecier pomidorowy, albo pomidorki. Tofu z jarzynami - tutaj duże pole do popisu, udusić dowolne warzywka: marchewkę, cebulkę, paprykę, selerka, szparagówkę, pieczarki i co tam Ci przyjdzie do głowy, z sosem sojowym - pod koniec dodać tofu, przyprawa - najlepsza chińska "Pięć smaków". Podać z ryżem.Barszczyk z krokietami - barszczyk jak barszczyk, krokiety jak krokiety, tylko nadzienie z kapusty, cebulki i grzybów i przyprawić papryką i gałką muszkatołową- takie trochę wigilijne, ale pycha. Podobnie barszczyk z uszkami.A na deserek - naleśniki ze specjalnym nadzieniem: serek homogenizowany (waniliowy), rodzynki, i utarta skórka z pomarańczy - po nadzieniu podsmażyć na oliwie, podawać na gorąco.Smacznego!
      • Gość edziecko: guest Re: Wegetarianka w gościach-pomocy ! IP: *.* 31.10.01, 19:38
        Ludek !Kuskus prosto z paczki bez gotowania.Nasiaknie sokiem z pomidorow, cytryny, oliwa i nie bedzie twardy a do tego lepiej nigdy nie gotowac kuskus bo daje to jalowy smak. Kupuj kuskus o malych ziarenkach, albo srednich te najszybciej sie rozmiekszaja pod wplywem naturalnych sokow.Smacznego.

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka