zeberka ,jak robicie?

IP: *.* 23.11.01, 22:58
bardzo chetnie skorzystam z Waszych rad :)
    • Gość edziecko: guest Re: zeberka ,jak robicie? IP: *.* 26.11.01, 09:34
      Cześć,oto mój przepis na pyszne żeberka :Wkładam żeberka do rondla, podlewam wodą, dodaję łyżeczkę miodu, przyprawy( vegetę, przyprawy chińskiej 5 smaków ), wsypuję garść suszonych śliwek do tego pokrojoną cebulę i duszę aż mięso będzie bardzo miękkie - trzeba tylko uważać i od czasu do czasu dolać trochę wody - Rodzinka i wszyscy znajomi uwielbiaja je.Zyczę smacznego, Ada
      • Gość edziecko: guest Re: zeberka ,jak robicie? IP: *.* 26.11.01, 15:07
        A ja najpierw podsmażam na patelni z przyprawami do żeberek oraz czerwoną papryką słodką - nadaje piękny brązowawy kolor. Następnie wkrawam cebulkę, trochę musi się podsmażyć i zalewam wodą. Muszą się trochę pogotować do miękkości. Później doprawiam sosik i ewentualnie zagęszczam.Pychota. Ale pewnie bardziej niezdrowe niż te co podała Adrianna, bo w końcu podsmażane na tłuszczu. Ale polecam.Małgoś
    • Gość edziecko: guest Re: zeberka ,jak robicie? IP: *.* 26.11.01, 21:54
      U mnie żeberka to najszybciej przyżądzone i najmniej problemowa potrawa. Robię to chyba niezbyt profesjonalnie, ale wszystkim wyjątkowo smakuje ten smak, więc nie będe nic zmieniać.Oto przepis. Przecieram żeberka olejem, solę, pieprze, dodaję chili i słodką paprykę na to warstwe cebuli grubo pokrojonej (bo się spieka), odstawiam na co najmniej 2 godziny i do piekarnika.
    • Gość edziecko: guest Re: zeberka ,jak robicie? do meli IP: *.* 27.11.01, 01:09
      Melu a jak dlugo pieczesz w piekarniku ? i jaka temp. Dzieki za przepisy :)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja