Sałatka sledziowa

IP: *.* 22.03.02, 17:56
Moj maz jest fanatycznym amatorem salatek sledziowych, a ja nie znam ani jednego przepisu na taka salatke. Na dodatek on nie lubi jablek, a wszystkie ktore udalo mi sie znalesc byly wlasnie z jablkiem Moze ktoras z Was zna jakis dobry przepis na salatke sledziowa bez jablka. Ja i przede wszystkim moj maz bedziemy bardzo wdzieczni. Monika
    • Gość edziecko: Niesia Re: Sałatka sledziowa IP: *.* 22.03.02, 21:41
      Ja robię taką sałatkę, (nie podaję konkretnej ilości poszczególnych składników bo sama robię na oko, i zawsze smakuje):- puszka zielonego groszku- 3-4 jajka- ok. 4 płatów śledziowych (zależy od wielkości)- cebula (dobrze smakuje i wygląda z dymką lub z czerwoną cebulą, ilość wg uznania, jeżeli zbyt ostra można ją troszeczkę sparzyć)- ogórki kiszone (zależy od wielkości i od tego czy ktoś lubi bardziej kwaśną sałatkę, czy też mniej)- majonez, śmietana, sól, pieprzSkładniki pokroić (można drobno, ale fajnie też wygląda, gdy są większe kawałki), wymieszać i smacznego.PozdrawiamAgnieszka
    • Gość edziecko: wiesia Re: Sałatka sledziowa IP: *.* 25.03.02, 09:02
      A to moja ulubiona sałatka śledziowa:1)0,5kg śledzi poroić w kawałki2)3 celube poroić w kostkę i zeszklić ( bardzo lekko, tylko przez chwilkę) na oleju3)2 łyżki pieprzu mielonego + 1/2 łyżczki mielonego ziela angielskiego +1 łyżka bazylii + 1łyżka tymianku4)ocet winny do smakuWszysko wymieszać i odstawić na jakiś czas do lodówki ,aby smak się ujednolicił. Można dodać też odrobinę startej skórki z cytryny i liść laurowy.
    • Gość edziecko: 010471 Re: Sałatka sledziowa IP: *.* 26.03.02, 14:57
      Polecam sałatkę z burakami:-3-4 ugotowane buraki (takie zwykłe, czerwone)-3-4 jajka ugotowane na twrdo-cebula (ilość według uznania)-wymoczone płaty śledziowe, ok. 60 dkg-majonez (gdzieś ok. 250 ml, ale to według uznania)inne przyprawy jak kto woliBuraki trzemy na duzych oczkach tarki, jajka i cebulę kroimy w kostkę, śledzie w kawałki i wszystko układamy warstwami (kolejność dowolna) przekładając każdą warstwe majonezem. Schładzamy w lodówce i mniaamNam smakuje niesamowicie...
    • Gość edziecko: Adzia Re: Sałatka sledziowa IP: *.* 26.03.02, 15:13
      A moja jest taka:Śledziki kroję w kostkę. Cebulkę siekam, solę i zostawiam na jakiś czas - wtedy zmięknie. Gotuję jajka na twardo (iloś zależy od ilości śledzi). Wszystko przyprawiam solą, pieprzem i goździkami (naprawdę!). I mieszam ze śmietaną, albo jogurtem naturalnym.
    • Gość edziecko: marzenna Re: Sałatka sledziowa śledzie pod pierzynką IP: *.* 27.03.02, 20:00
      -Gotowane ziemniaki 2-3 jajka na twardo-śledzie w oleju lub solone (nie za słone, wypłukane)-cebula-ogórki kwaszone 2-3-puszka czerwonej fasoli-marchewka gotowana lub gotowany burak-majonez Układamy warstwami:-śledzie w kostkę-cebula w kostkę (sparzona)-ogórki w kostkę-fasola odsączona-majonez-marchew starta na tarce o grubych okach-ziemniak starty j.w.-2 jajka starte j.w.-majonez-1 jajko starte na drobnych oczkach.Nie trzeba solić można popieprzyć. Sałatka efektownie wygląda w przezroczyste miseczce. Smacznego!
    • Gość edziecko: moniaaa Re: Sałatka sledziowa IP: *.* 27.03.02, 21:00
      Bardzo dziekuje wszystkim za te cudowne przepisy. Na swieta mam zamiar poszalec z salatkami. Dzieki Monika
Pełna wersja