Gość edziecko: aga26 IP: *.* 03.02.03, 12:24 Hej! Czy ktoś zna może jakiś dobry przepis na ciasto z taką masą, robioną ze słodzonego mleka skondensowanego? Bo mam straszną ochotę, a ileż można objadać się taką masą z puszki... Pozdrawiam Aga Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość edziecko: Rosa* Re: ciasto z masą kajmakową IP: *.* 05.02.03, 16:49 HejZrób zwykle kruche w formie do tarty i na to kajmak (puszka słodzonego skondensowanego gotowana trzy godziny). Na mase wysypuję dwie garści orzechów laskowych uprażonych do zbrązowienia na patelni.Proste i dobre.pzdr.Rosa Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: SylwiaKarolina Re: ciasto z masą kajmakową IP: *.* 06.02.03, 15:32 Aniu!A ten kajmak to na upieczone ciasto, czy na surowe i zapiec?PzdrSylwia Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: Miśka! Re: ciasto z masą kajmakową IP: *.* 06.02.03, 21:36 Niezwykle proste i krótkie w przygotowaniu, a ulubione mojego męża (on ma takich parę swoich ulubionych CIASTO KRUCHE2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru1 masło (20 dag)1 jajkoMąkę przesiać na stolnicę, posiekać z masłem, dodać cukier puder i jajko, szybko zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na ok. 1 godzinę.Nastepnie wyłożyc je do formy (20x30 cm), najlepiej na papier pergaminowy, wylepic małe brzegi naokoło i podpiec ciasto ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. C .MASA KAJMAKOWA1 puszka słodzonego mleka skondensowanego1 jajko1 szklanka posiekanych orzechów włoskich1/2 szklanki posiekanych migdałów (ja często daję same orzechy włoskie, czyli 1,5 szklanki lub mniej - ile mam)Mleko z puszki ubijamy z jajkiem, dodajemy orzechy i ew. migdały,mieszamy.Podpieczony kruchy spód pokrywamy masą kajmakową i zapiekamy w piekarniku ok.25 minut (200 st. C), do uzyskania złotego koloru.Mój mąż porywa to ciasto, jak jeszcze jest gorące, ale o wiele smaczniejsze jest, gdy kajmak przestygnie i stężeje. To ciasto, to rodzaj takiego mazurka kajmakowego, choć my pieczemy go bardzo często, nie tylko w czasie Swiąt Wielkanocnych, bo naprawdę jest szybki, niestety szybko znika, bo wszyscy go uwielbiają.Miśka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: annba1 Re: ciasto z masą kajmakową IP: *.* 17.02.03, 14:12 Albo po prostu można kupić blaty waflowe, poprzekładać je kajmakiem, później postawić na nich coś cięzkiego np. na desce kuchennej garnek z wodą, po to żeby wafle połączyły się z masą.POdobno też dobrze smakuje zwykły pieczony sernik polany lub przełożony właśnie masą kajmakową. tego jednak nie próbowałam.POzdrawiamAnia Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: sophie Re: ciasto z masą kajmakową IP: *.* 18.02.03, 21:52 W portalu internetowym Gazety jest pyszny przepis na nalesniki z kajmakiem.Chcialoby sie sprobowac ,niestety dietka.Kliknij na kuchnia a potem sniadania. Violetta Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: agaka Re: ciasto z masą kajmakową-a może ciasto TOFI IP: *.* 20.02.03, 10:25 Cześć dziewczyny. Chciałabym podzielić się przepisem na ciasto z bitą śmietaną.CIASTO KRUCHE:60 dkg mąki6 żółtek1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,75 szklanki cukru pudru1,5 kostki masłoZ tych składników zagniatamy ciasto kruche i pieczemy 2 placki.MASA:3 śmietany 30%5 śmietan-fixów0,5 szklanki cukru pudruSkładniki masy ubić.1 puszkę mleka słodzonego skondensowanego goTować przez 2,5-3 godziny. Placki przełożyć masą śmietanową. Kajmak wyłożyć na wierzchni placek, posypać orzechami włoskimi. Ciasto powinno postać przynajmniej 12 godzin w lodówie. Jest tak pyszne, że na samą myśl ślinka cieknie po brodzie/ mniam.../Życzę smacznego. Agnieszka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: aga26 Re: ciasto z masą kajmakową-a może ciasto TOFI IP: *.* 20.02.03, 11:08 ooo właśnie... o coś takiego mi chodziło Dzięki serdeczne za wszystkie przepisy- planuję słodką rozpustę na weekend- jak ktoś ma ochotę to zapraszam!Pozdrawiam serdecznie Aga Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: arad Re: ciasto z masą kajmakową - do agaka IP: *.* 20.02.03, 13:40 Mam pytanie do ciasta z bitą śmietaną i kajmakiem.W przepisie są "3 śmietany" a jakiej objętości?Psotka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: agaka Re: ciasto z masą kajmakową - do agaka IP: *.* 20.02.03, 16:03 Śmietanki powinny być 250 ml. Pozdrawiam i życzę smacznego./P.S.Ciasto może sprawiać kłopot przy przekładaniu na śmietankę ale taka jest już jego uroda - trzeba je przekładać w kawałkach/ Odpowiedz Link Zgłoś
Gość edziecko: Brenda Re: ciasto z masą kajmakową IP: *.* 20.02.03, 13:25 Można też zrobić kruche babeczki i wypełnić je masą kajmakową z advocatem (na puszkę mleka 3 kieliszki). Wtedy kajmak się tak bardzo nie zetnie a i smak będzie bogatszy Albo inna wersja masy na kruche ciasto.Miód + skórka pomarańczowa + uprażone płatki migdałowe. Musi powstać gęsta masa. Rozsmarować na kruchym spodzie i zapiec ok. 20 minut.Brenda Odpowiedz Link Zgłoś