Dodaj do ulubionych

Tort lub ciasto bez jajek dla roczniaka.

IP: *.* 16.02.03, 18:50
Co mozna zrobic malej alergiczce na urodziny? Jest uczulona na jajka, miod, nabial (oprocz jogurtu, bo ten moze zjadac) Nie musi byc tort, moze jakies inne ciasto, zeby wbic w nie swieczke i zeby sprobowala...Blagam, pomocy...
Obserwuj wątek
    • Gość edziecko: agnieszka25 Re: Tort lub ciasto bez jajek dla roczniaka. IP: *.* 17.02.03, 15:53
      CzescProponuję Ci pyszną szrlotkę, którą znalazłam w wątku Dobre przepisy. Mam nadzieję że autorka się nie pogniewa, że Ci go przekopiuję.Oto on:1 szklanka maki pszennej1 szklanka kaszy manny1 szklanka cukru1/2 lyzeczki proszku do pieczeniatorebka cukru wanilinowegoponad 1kg jablekmaka+kasza manna+cukier+cukier wan.+proszek do pieczenia - to wszystko raze wymieszac. Jablka zetrzec.Tortownice wysmarowac tluszczem i wysypywac warstwami kolejno -wymieszana make z cukrem itp i jablka, wymieszana maka i jablka. warstwy nie moga byc grube. Na wierzchu z wlasnego doswiadczenia albo bardzo cienka warstwa maki - ale zapieka sie i jest taka maka cukrowa albo lepiej jablka. piec w temp. 180 stopni przez ok. 50-60 min.Sama zrobiłam je wczoraj, i jest naprawdę dobre,polecam.Agnieszka
        • Gość edziecko: halina Re: Tort lub ciasto bez jajek dla roczniaka. IP: *.* 23.02.03, 13:25
          Ta sama szarlotke! - zamiast maki pszennej mieszanine jakichs bezglutenowych (ja robilam z pol kukurydzianej, 1/4 ryzowej i 1/4 amarantusowej, ale mozna kombinowac), zamiast manny drobna kaszka kukurydziana, proszek do pieczenia bezglutenowy mozna kupic albo uzyc sody albo w ogole niczego, tez wyjdzie. Aha, wg mnie ze szklanka cukru to jest duzo za slodkie, ja daje okolo pol szklanki, czasem troche wiecej, zalezy od jablek, a zeby ilosc skladnikow sypkich sie zgadzala uzupelniam do pelnej szklanki maka i kaszka.Pozdrawiam
            • Gość edziecko: Katiek Re: Tort lub ciasto bez jajek dla roczniaka. IP: *.* 23.02.03, 19:29
              A jak dziecko nie może też jabłek???. Robiłam to ciasto i dobrze jest do jabłek chlupnąć ciut soku jabłkowego lub winka białego i robiłam bez proszku. Pyszne jest posypane po wierzchu cynamonem i wiórkami kokosowymi (jeszcze przed pieczeniem). A teraz nie mogę już go jeść buuuuuuuu (mała alergiczka na cycusiu...). A może tort naleśnikowy z przepisów z użyciem nutramigenu lub prosobee z jakimiś musami??? Właśnie mi to przyszło do głowy. pozdrawiam-Kasia
              • Gość edziecko: halina Re: Tort lub ciasto bez jajek dla roczniaka. IP: *.* 23.02.03, 20:12
                Bez jablek tez sie da :), raz robilam ze sliwkami wegierkami, pokrojonymi w cwiartki, tez pycha wyszlo :), do tego cynamon. Z mrozonymi na pewno tez sie da. Do jablek zreszta tez pcham cynamon, a nie cukier waniliowy, bo mi lepiej smakowo pasuje :). Z gruszkami pewnie tez by wyszlo, bo niby czemu mialoby nie wyjsc :), tylko pewnie dosc slodkie by bylo. To ciasto jett po prostu genialnie podatne na eksperymenty :)Pozdrawiam
        • Gość edziecko: Cynamoon A ja zdobylam przepis na specjalny tort!!! IP: *.* 24.02.03, 12:04
          A wlasciwie dwa przepisy.Pierwszy dzieki Ani, forumowiczce. mam nadzieje, ze sie nie obrazi, ze go skopiuje; Oto on:"Ciasto1,5 szklanki mąki kukurydzianej0,5 szklanki mąki ryżowej (lub ziemniaczanej)0,5 szklanki kleiku ryżowego0,5 szklanki kleiku kukurydzianego0,5 szklanki cukru1 kostka margaryny (może być bezmleczna)Margarynę rozpuścić w garnku razem z cukrem. Ostudzić. Dosypać mąki i kleikii wymieszać. Ciasto będzie się kruszyło ale takie ma być. Porcję podzielićna dwie części. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać połowęciasta. Dokładnie ugnieść tak, aby warstwa była mniej więcej równejgrubości. Piec 10-15 minut w temperaturze 200 stopni.Pierwszą porcję wyciągnąć z tortownicy i tak samo piec drugą część. Drugączęść w tortownicy pozostawić.To ciasto po upieczeniu jest jak kruche ale przed upieczeniem jesli nieugnieciesz dobrze bedzie ci sie rozsypywac.Najlepiej upiec na papierze bo wtedy latwo sie wyjmuje.A teraz masa na to:400 ml wody4 łyżeczki cukru waniliowego (albo wanilia w laskach) - jesli nie chceszwanilii to mozesz nie dawac1 szklanka cukru pudru200g margaryny (może być bezmleczna) - wyjętej wcześniej z lodówki, żebyzmiękła.kleik ryżowy Nestlepół szklanki wiórek kokosowych albo mrozone jagody, albo maliny, albo inneowocki (moze byc gesty soczek najlepiej ciemny jagodowy albo pozeczkowy albowisniowy).Wodę zagotować, wystudzić dosypać kleik - tyle, żeby masa była gęsta -bardzo gesta powinna sie kleic do lyzki, jak ci wyjda gluty to sie niemartw, rozmiksuja sie pozniej. Wrzucić margarynę, wsypać cukier puder icukier waniliowy i ucierać mikserem. Kiedy masa będzie już jednolita, wsypaćwiórki i odstawić do lodówki.Zamiast wiórek mogą być inne bakalie albo owoce.Aha - na dwa placki musisz zrobic mase x 2 ;-)posypiesz owockami i masz piekny torcik."A drugi przepis, ktory mam nadaje sie dla bezglutenowcow!. Niestety, dzis go nie podam, bo nie mam przy sobie , ale postaram sie jutro lub pojutrze dostarczyc.Pozdawiam serdecznie.
Inne wątki na temat:

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka