macie przepisy na niedrogie jedzenie i dobre?

[onak1]

Maż lubi jedzenie bezmięsne, ale dziecko lubi mięsko. Co proponujecie
niedrogiego, wiem ze temat był wałkowany, ale doraxcie coś, co można za nie
duże pieniadze zrobic. Coś domowego i nie pochłaniającego czasu.

[denea]

Ale dla dziecka, znaczy się ? Bo jak mięsne może być to polecam gulasz z indyka
z warzywami. Zdradzę Ci źródła - gulasz w PoloMarket za 10 zeta/kg a warzywa na
patelnię z Biedronki za niecałe 4 zł 750 dag. Mięso pokroić drobniej niż jest i
porządnie przydusić a na koniec dodać owe jarzynki. Przyprawy oczywiście dodać
już do mięsa na początku. Mniammmm
Jak niemięsne to może zapiekanka z makaronu ? Przekładasz ugotowany makaron
czym tam chcesz + stary żółty ser. Można zrobić np. z tuńczykiem i oliwkami.

bezmięsne

[demarta]

uwielbiamy maccaroni con broccoli, czyli makaron z brokułami.
ja gotuję penne, osobno brokuły (do penne i brokułów dodaję po kostce knorra z
oliwą z oliwek i bazylią). na patelni zagrzewam śmietanę 22% (nie mniej!)
dodaję łyżeczke, dwie pesto, rozdrobniony czosnek. śmietany nie wolno
zagotować!!! do sosu wrzucam penne i brokuły wcześniej odkrojone, tzn. "odnóża"
odkrajam, same zakończenia różyczek zostawiam. wrzystko mieszam na patelni,
wrzucam na talerze. każdy wg gustu dodaje sobie starty parmezan i natkę
pietruszki. świeża bazylia bardzo wskazana! lampka wina do tego....mmmiodzio )

[agatha_mama]

Ale to maccaroni con broccoli to do tanich przepisów raczej nie należy, samo
pesto w małym słiczku kosztuje ok 10 zł, plus o tej porze brokuły to tez 6 zł,
plus kostki knora, śmietana, makaron wyjdzie ze 20 zł i najeśc się tym nie da
rady, ale fakt pysznie smakuje )

[caresi]

ja też wrzucę przepis z mięsem danie jest pyszne i tanie
-0,5 kg mielonego mięsa
- duża kapusta pekińska
- 3 jajka
-3/4 szkl. kaszy manny

Do miski wrzucamy mięso mielone, pokrojoną drobno cała kapustę (na początku
wydaje się, że tej kapusty jest za dużo, ale podczas wyrabiania ręka kapustka
więdnie i w całości łączy się z mięsem,) do tego 3 jajka, kaszę mannę i
przyprawy wedle uznania. z takiej gotowej masy formujemy podłużne pulpeciki i
obsmażamy na patelni (w niczym nie obtaczamy ) obsmażone pulpety wrzucamy do
garnka, zalewamy gorącą wodą, dodajemy kostkę rosołową i dusimy około 30-
40minut. Pod koniec wlewamy przecier pomidorowy, wsypujemy papryke w proszku,
do smaku; ja dodaje jeszcze 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego ,żeby był
bardziej wyrazisty smak i kolor.Klopsiki mają smak podobny do gołąbków,
pychotka, polecam , robi sie je szybciutko i sporo wychodzi z tych proporcji

[redmiss]

caresi napisała:

> ja też wrzucę przepis z mięsem danie jest pyszne i tanie
> -0,5 kg mielonego mięsa
> - duża kapusta pekińska
> - 3 jajka
> -3/4 szkl. kaszy manny


Caresi, mam nadzieję, że to jest pyszne (brzmi smacznie ). zrobię dzis, ale
jak mnie nie będzie wieczorem to znaczy, że mnie chłop z domu wyrzucił ;P

[caresi]

nie wyrzuci Cię jak lubi tradycyjne gołąbki to będzie mu smakowało, napisz jak
zrobisz> A wrazie czego możesz zamieszkać u mnie )

[redmiss]

caresi napisała:

> nie wyrzuci Cię jak lubi tradycyjne gołąbki to będzie mu smakowało, napisz
jak
> zrobisz> A wrazie czego możesz zamieszkać u mnie )


hehe, nie skorzystam... (narazie)
więc, jestem, żyję, nie potruliśmy się ;P
wyszły pyszne, troszkę zmodyfikuje je następnym razem, bo mi się lekko
rozwalały, nie były takie zwarte... dodam więcej kaszy, albo trochę ryżu,
ewentualnie jajko... i trochę więcej soli, bo chyba się bałam przesolić ))

ale ogólnie pyyycha przysłowiowy "chłop" chciał dokładkę! razem zjadł 7
sporych klopsików
polecam.

mięsne

[demarta]

niby meksykańskie chilli con corne, ale w bardzo sprywatyzowanej formie )))
mięso mielone (z dobrego sklepu śiweżo zmielone, broń boże pakowane made in
real!)zesmażam z cebulką. zalewam puszką czerwonej fasoli razem z zalewą (ale
tylko dobrej firmy, w tych tanich jest sama woda!) duszę razem, nie za długo,
bo się fasola rozmięknie ) dorzucam kukurydzę z puszki, duszę jeszcze
chwilkę. wrzucam bulion w kostce i obsypuję sowicie przyprawą " chilli con
corne". zalewam przecierem pomidorowym, najchętniej "valfrutta". duszę jeszcze
chwilę, dodaję skrojony czosnek i natkę pietruszki. podaję z penne lub samo.

[mesia2508]

a autorka prosiła o tanie przepisy... bo jak liczę to dość drogo wychodzi...
takich fikuśnych potraw, co się godzinkę stoi w kuchni to jest cała masa.
a mój mąż lubi tak: w ugotowany (odcedzony) makaron wbić jako i
zasmarzać+trochę wyzłoconego wcześniej boczku. Dobre, szybkie i tanie )

[weronikarb]

Mesia to mam dzis na obiad Nie daje tylko boczku

Jak taie lubi to pycha jest ugotowany makaron, odcedzony, ale nie zalany zimna
woda - cieply musi byc.
Wkruszyć do niego bialego sera i dodac tluszcz z podsmazona cebula, posolic do
smaku i wymieszac. PYCHOTKA MNIAM

[krasulas]

Również podpisuję się pod chilli con carne - przyprawę Kotanyi bodajże za 1,70
kupujesz.
Ja robię w jeszcze bardziej okrojonej wersji - mielone dobre ok. pół kg
zesmażam dodając do tego 2-3 cebule pokrojone w paseczki. To wszystko
przyprawiam solą, pieprzem i sporą ilością tejże przyprawy ww - 3/4 paczuszki.
To wszystko podsmażam ok. 10 minut. Przerzucam do gara - zalewam dobrą fasolą
czerwoą wraz z sosem (1 puszka), dodaję mały przecier pomidorowy, doprawiam do
smaku i duszę - około godziny.
Potrawa bardzo szybka - ale należy pamiętać o podduszeniu. Koszt ok. 10zł.
Podaję ze świeżą bagietką, bułą - piwko do tego i pkiny wieczór

A co do przepisu demarty - w najbliższym czasie tak właśnie zrobię - kukurydza
itp (bałam się, że kukurydza przesłodzi potrawę).
Pozdrawiam
Ania

[masumi2006]

No i talerze pewnie też tylko dobrej jakości,a nie jakaś badziewka

po krytyce......;)

[demarta]

dodam jeszcze jedno ostatnio ulubione przez nas danie bezmięsne. ziemniaki
obieramy, kroimy w cieniutkie talarki, wrzucamy na rogrzany olej i SMAZYMY -
nie dusimy! w połowie smażenia obsypujemy sowicie przyprawą "zioła
prowansalskie", a na sam koniec, tuż przed wysypaniem na talerz solimy
(wcześniej dodana sól rozwala ziemniory na kawałki). można wbić jedno jako i
dosmażyć razem. wywalamy na talerze (najdroższe na rynku!!! )) wy uwielbiamy
kefir do picia do tego. smacznego ))

zapiekanka "meksykanska"

[fergie1975]

1. wersja podstawowa:
ziemniaki w kostke pokroic i gotujesz 10 minut, zeby bylo szybciej.
potem te ziemniaki do naczynia zaroodpornego ale zeby sie nie porozpadalo,
troche oleju na dno, w to sie wrzuca kielbase w kostke i ser w kostke i
przyprawy. mozna warstwami mozna byle jak tzn pomieszac. i 20 minut w pieco 200-
220 st.C
2. wersja wzbogacona
jak sie ma puszke fasoli bialej, czerwonej, fasolki szparagowej, kukurydzy -
jak kto lubi.

[weronikarb]

Fergie robie podobnie
Ziemniaki w talarki(surowe) do brytfanny, do tego wrzucam w kostke pokrojoną
kielbase (resztki wszystkie z lodowki), jakies mieso, cebule i przyprawiam do
smaku
Jak sie troche to podpiecze dodaje duzo pietruszki lub koperku - popijamy
kefirem lub zakwasem. Nieraz jeszcze do tego np. jajko sadzone

[krasulas]

to ja jeszcze jeden przepis - stymże bardziej czasochłonny
Najczęściej w Carrefourze jest Cannnelloni Lubelli - charakterystyczne
niebieskie opakowanie - cena ok. 3,80zł. Nie trzeba gotować. Do tego ok. pół kg
mielonego, sporo sera żółtego, cebula, sos pomidorowy, przecier.
Również robię tą potrawę w wersji okrojonej - tak jakoś lubię

Podsmażam mielone - drobiąc je na drobno (żeby móc je powciskać do rurek),
dodaję jedną cebulę wcześniej podsmazoną - w kosteczkę i przyprawiam. Wg
przepisu dodawać powinno się żółtko/jajko - ja nie dodaję, bo moja Panna na
jajo uczulona. Dodaje sporo pieprzu, oregano.
Osobno w garze przygotowuję sos - w kartoniku Volfruta lub inny. Dodaje do
niego troszkę wody, przecier pomidorowy - często duży. Do tego jedna lub wie
małe cebule wcześniej podsmażone w kostkę. Pakuję do gara oregano, pieprz, sól,
łyżeczkę cukru - do smaku wedle uznania i gotuję - musi być go sporo i powinien
być średniej gęstości.
Brytfanę zalewam na dnie i skraplam po bokach sosem - tak na 1cm wysokości.
Układam rzędem makaron nadziewany mielonym (łyżeczką wkładam mielone).
Staram się, żeby była to jedna warstwa - nie dopiecze się dobrze przy dwóch...
Zalewam wszystko sosem - tak, żeby makaron w całości był zalany. Posypuję dużą
ilością żółtego sera i troszkę oregano.
Zapiekam 45 min na nierozgrzanym piekarniku z termoobiegiem - 180stopni.
Najczęściej kupuję ok. 0,7kg mielonego, duuużo sera, dwa sosy i robię dwie
brytfany - mam na dwa dni... Łakoma chyba jestem
pzdr
Ania

omlet meksykanski

[kura17]

pokrojone w kostke ziemniaki gotujesz ok 10 minut (lub bierzesz resztki z
poprzedniego dnia . na patelnie, mozna dodac dowolne warzywa, np resztki
fasolki, groszku, kukurydzy, jakas kielbaske, miesko, co sie ma - taki smietnik
ja zawsze dodaje cebulke. na to wylewamy kilka rozbeltanych z mlekiem/woda
jaj. i smazymy jak omlet. jak sie dol zetnie, i gora troche tez, trzeba
przewrocic. najlepiej zdjac na talerz i potem druga strona na patelnie

[lola211]

Mezowi pierogi ruskie, a dziecku z miesem, albo krokiety z barszczem- miesne i
z kapusta.Moze troche pracochlonne, ale masz na kilka dni za jednym zamachem.

[nataliaostrowska]

o masz, ale zglodnialam od samego czytania.... lece jesc!

[moninia2000]

Hej!
Pewnie wiele juz masz przepisow, najczestsze sa z zmieniakow lub makaronu, w
sumie chyba najtaniej co?
JA tez chcialam z makaronu podac, nie wiem czy jest sens wsrod tylu smakolykow,
ale oto one:ZAwsze makaron musi byc al dente, do niego sa rozne warianty sosow.
Moj tata oczywiscie najb.uwielbia z jajem sadzonym i sosem pomidorowym z
koncentratu, ale maz i dzidzia lubia: z sesem z serkow topionych i czosnku plus
mozna dodac becon.
Robie tak:
smaze na oliwce cebulke lub nie, czosnekdrobniutko pokrojony i boczek np.i
dodaje oregano, jak sie usmazy juz ladnie dodaje cala pake serkow trojkacikow
topionych i ciut mleka sojowego albo zwyklego, tak zeby za geste nie bylo i
ladnie mieszam. Mmmmm. Oczywiscie sol i oregano i makaron wrzucam potem i
mieszam, jest gotowe.
Moze tez byc z sosem z warzyw, ja wale na patelnie czosnku, cebuli, kabaczka i
marchew plus moga byc pomidory bz skorek lub nie i jak sie udusi, miksuje jest
gesty sosik pycha, dodaje tunczyka z puszki i mieszam wrzucajac makaron, ready.
Poza tym z samym tunczykiem i czosnkiem tez dobre
No i tez serem tartym mm.
Poza tym lubie robic sama pizze, choc pracochlonna, ale sa takie maki juz z
dodatkiem drozdzy do pizzy specjalnie, nie wiem ile kosztuje w PL, tu jest
tania. Wiec majac podstawe dodaje tylko dodatki jakie mam i chce i jest gotowa.
Poza tym tez robie ziemniaki w mundurkach i obrane wrzucam pokrojone w talarki
na rozgrany olej i dodaje ciut oregano i soli, smaze i slodkiej papryki
np.obsmazam i pychotka dodac tez mozna ser tarty albo szyneki resztki..
Poza tym tutaj sie robi sporo krokietow z kurczaczka. Mozesz zupe ugotowac na
kurczaku np.pomidorowa i wyjac miesko, rozdrobnic i wymieszac z : sola, oraz
sosem beszamelowym baaaardzo gestym, ktory sama zrobisz.Potem tez dodajesz
przyprawy (jakie lubisz) i mozna np.groszku czy inne warzywko i juz. Mieszasz i
formujesz kulki ktore rozplaszczasz lekko az waleczki wyjda i obtaczasz w bulce
tartej Smazysz i gotowe.
Poza tym np.mozna tez usmazyc kawalek szynki plus kawalek sera (w plasterkach)
obtoczone w bulce tartej. W Hiszpanii je sie dosc czesto. dzieciaki lubia, choc
my za smazonymi nie przepadamy, od czasu do czasu nic sie nie stanie
Tortilla tez jest tania, ale aby dobrze wyszla...hm, trzeba wprawy.
Podac przepis?
No i wszelkie straczkowe (a zdrowe!) tutaj b.tanie, mozna samemu namaczac albo
w sloiku kupic i robic z czym Ci sie spodoba.. Z kielbaska czy warzywami i w
postaci jakby gulaszu...pycha.
Moni

[lola211]

Jesli masz sprawdzony przepis na tortille, to podaj prosze.

[martynka1210]

najnormalniejsze to zupy, gulasze z kaszą lub ryżem ,ziemniaki z mięsem, jakieś
kopytka z bigosem,pierogi albo kluski śląskie a nie to co wyżej.
bez obrazy
Tyśka