Czym zastapić gotowe kaszki?

25.03.07, 22:53
Moja mała ma już 1,5 roczku i nadal karmię ją rano i wieczorem kaszkami
nestle bobovita lub hipp Drogie koleżanki czy macie jakieś sprawdzone dania
nie tylko na mleku które wasze maluchy wcinają na śniadanie i kolację.
Z góry dzieki za poważne podejście do tematu.
W.
    • andziulindzia Re: Czym zastapić gotowe kaszki? 26.03.07, 20:43
      - jajecznica (czasem ze szczypiorkiem)
      - omlet z warzywami lub owocami
      - kluseczki z serka homogenizowanego
      - placuszki wszelkiego autoramentu (np kefirowe z jabłkami, z sera białego, z
      cukinii, dyniowe, ziemniaczane, tuńczykowo-ziemniaczane i jakie tylko sobie
      wynajdziesz)
      - naleśniki
      - płatki owsiane (lub inne) na mleku lub z jogurtem
      - i nieśmiertelne kanapki
      • mama.roksanki Re: Czym zastapić gotowe kaszki? 26.03.07, 23:05
        Cześć Aniu! A jak robisz te super placuszki i z czym te niezawodne kanapki bo
        moja mała jakoś nie chce ich jeść sad
        • mama.roksanki Re: Czym zastapić gotowe kaszki? 26.03.07, 23:08
          i jeszcze jedno pytanie: Na jakim mleku gotujesz płatki owsiane?
      • miko778 Re: Czym zastapić gotowe kaszki? 26.03.07, 23:14
        tez jestem zainteresowana tymi placuszkami. Mozesz zdradzic wiecej szczególów? Z
        góry dziękuję
    • andziulindzia Re: Czym zastapić gotowe kaszki? 27.03.07, 21:16
      Zapomniałam jeszcze o ryżu z jabłkami na ciepło.

      A placuszki? Proszę bardzo (zaznaczam, że ja robię ilości hurtowe dla całej
      rodziny):
      - placuszki dyniowo-ziemniaczane mamuski_samuski
      - placuszki dyniowe na słodko
      - placuszki z cukinii to mój przerobiony przepis Nigelli Lawson: starta na
      grubym cukinia, świeża mięta i ususzona, natka pietruszki, jajko, mąka
      ziemniaczana i pszenna, sól, pieprz. Smażyć na patelni do zrumienienia
      - placki kefirowe: 0,5 l kubek kefiru, mąki pszennej tyle ile wejdzie do kubka
      po kefirze, jajko, cukier (1-2 łyżki), dwa średnie jabłka pokrojone na cienkie
      plasterki (od owoców ma być gęsto). Piec na małej patelni na głębokim tłuszczu
      (na patelnie wchodzą mi trzy placuszki)
      - placki z białego sera (to też przerobiony przepis Nigelli): ser przecisnąć
      przez praskę do ziemniaków, dodać jogurtu naturalnego tak żeby uzyskać
      konsystencję serka homogenizowanego, jajko, mąka pszenna (mniej więcej połowa
      objętości sera), cukier do smaku (można też zamiast cukru dodać sól, pieprz,
      szczypiorek), piec do zrumienienia.
      - placuszki ziemniaczano-tuńczykowe - znowu Nigella się kłania smile - ziemniaki
      ugotowane przepuścić przez praskę, dodać odsączonego tuńczyka z puszki (w sosie
      własnym), łyżkę masła, jajko, sól, pieprz. Formować placuszki i obtaczać w
      bułce tartej. Wstawić do lodówki (inaczej się rozpadną), zimne piec na gorącej
      patelni.

      Płatki owsiane gotowałam na wodzie, odsączałam i dodawałam rozrobiony bebilon
      pepti (alergika mam w domu) i do tego np suszone owoce. W większości przepisów
      zamiast masła stosuję margarynę bezmleczną lub olej, moje dziecię na szcząście
      może jeść już przetworzony ser, jogurt i kefir, więc korzystamy ile się da smile

      Smacznego
      • mama.roksanki Re: Czym zastapić gotowe kaszki? 27.03.07, 22:51
        Wielkie dzieki Andzia. Od Jutra zabieram się do roboty!!!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja