Czy solić do smaku jedzenie dla 11- miesięcz. ??

14.06.07, 10:51
Witam!!
Za 3 tyg moja córka skończy roczek. Gotuje jej zupki i podaje na przemian z
gotowymi Gerbera gdyz ma straszne zaparcia i bałam sie że cos w tych moich
zupkach jest nie tak (może za dużo mięsa??). Zupy gotuje na króliku, drobiu
lub cielęcinie ale zawsze tak samo czyli jarzyna i mięso. Potem mięso miksuje
a jarzyny ugniatam widelcem. Zagęszczam błyskawiczna kaszką manną. No i
oczywiście nie sole. Zastanawiam sie kiedy dosalac do smaku w granicach
rozsądku. No i prosze o jakieś przepisy na zupki bo ciągle podaje jej to samo
tylko zmieniam mięso.
Pozdrawiam

PS. Co moge podac dziecku na zaparcia oprócz startego surowego jabłka??
    • aloiw1985 Re: Czy solić do smaku jedzenie dla 11- miesięcz. 14.06.07, 11:30
      Mozesz juz podawac sol, ale nic by sie nie stalo, gdyby jej dziecko jeszcze nie
      dostalo.
      poza tym - nie zageszczaj zupewk kasza- wtedy zaparcia powinny minac. Poadawj
      wode do picia rano przed sniadaniem to tez pomaga.

      Rosół warzywny z pulpetami
      Składniki
      – pół marchewki
      – ćwierć selera
      – ćwierć pietruszki
      – 4 łyżki mielonej cielęciny
      – pół żółtka,
      – 2 łyżeczki kleiku ryżowego
      – łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki,
      – 150 ml wody.


      Sposób przygotowania
      Warzywa obierz i opłucz. Mięso połącz z kleikiem, żółtkiem i natką, uformuj
      małe pulpety. Włóż je do wrzątku z pietruszką i selerem. Gotuj ok. 20 minut.
      Wyjmij warzywa. Marchew utrzyj, dodaj do zupy i gotuj 10 minut. Pulpety podawaj
      rozgniecione.
      Porcja dla dziecka: 180 ml zupy i 3-4 pulpeciki





      zupa marchwiowa z mlekiem modyfikowanym

      1/2 małej marchwi średni ziemniak
      łyżeczka kiełku ryżowego
      60 g mleka modyfikowanego następnego
      60 ml wody




      Warzywa po umyciu i obraniu pokrój w drobną kostkę. Włóż je do wrzątku i gotuj
      okoto dwudziestu minut. Miękkie warzywa zmiksuj, lub przetrzyj przez sitko,
      dodaj kleik i zagotuj, mieszając. Przygotuj mleko zgodnie z przepisem na
      opakowaniu Zmiksowane warzywa dokładnie wymieszaj z mlekiem modyfikowanym i
      podgrzej zupę.





      zupa jarzynowo fasolowa

      1/4 małej marchwi
      1/2 małego ziemniaka
      1/4 małej pietruszki
      5 strączków fasolki szparagowej
      łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego
      2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego
      100-120 ml wody

      Warzywa myjemy, obieramy i płuczemy. Odcinamy końcówki fasolki i usuwamy
      włókienka. Kroimy i wkładamy do wrzącej wody gotując do miękkości (20 min).
      Ugotowane warzywa przecieramy przez sitko lub miksujemy. Dodajemy kleik ryżowy,
      oliwę i mieszamy doprowadzając do zagotowania. Studzimy przed podaniem. Możemy
      ewentualnie dodać 10g gotowanego dobrze posiekanego mięsa chudego, pierś
      indyka, kurczaka lub cielęciny.





      Zupa owocowa


      Składniki:

      cukier
      owoce dozwolone
      makaron dozwolony

      Przepis:

      Owoce (śliwki, jabłka, gruszki, wiśnie, jagody) ugotować w niezbyt dużej ilości
      wody do miękkości. Dodajemy cukier do smaku. Oddzielnie gotujemy w osolonej
      wodzie makaron (zwykły, żytni, sojowy, kukurydziany) wg przepisu. Na talerz
      nakładamy makaron i zalewamy wodą.



      W tym wieku powinnas juz podawac oba dania
      • anet77 Re: Czy solić do smaku jedzenie dla 11- miesięcz. 14.06.07, 11:36
        mozesz odrobinkę soli dodać ale odrobinkę. A dajesz jakieś pryprawy ziołowe
        typu oregano, majeranek, estragon? Smak zupki poprawia nawet dodanie masełka
        czy startego jabłuszka.
        Co do zup to mozesz z warzyw które maszx kombinować i gotować: kalafiorową, z
        buraczków, rosołek, pomidorową i wiele innych, zalezy ajkei amsz warzywka.
        Dziecku brzydnie ajk je ciągle to samo, więc warto urozmaicac zupki.
        • anet77 i jeszcze coś 14.06.07, 11:39
          Ja w tym wieku juz nie miksowałam i nie ugniatałam zupek, chyba w wieku 9-10
          miesiecy zaczełam podawac kawałeczki warzyw w zupce. Teraz córcia ma 13
          miesiecy i je zupkę z warzywami pokrojonymi tak jak dla dorosłych.
          • nowamz Re: i jeszcze coś 14.06.07, 12:28
            ja też mam dziecko w tym wieku też nic nie sole gotuje na piersi z kurczaka, lub
            indyka lub na króliku jarzynową niezbyt mu smakuje, pomidorową na pomidorach
            miałam jeszcze w słoikach z makaronem robionym na mące i żółtkach, ogórkową
            ogórki kiszone ze sklepu, żur biały,krupnik,rosołek
            • ulka13 Re: i jeszcze coś 17.06.07, 19:04
              Też by ci nie bardzo smakowalo jakbyś grama soli w jedzeniu nie miała. Ja tam
              dzieciom soliłam troszkę od zawsze i nic złego się nie działo. A w wieku 11
              miesięcy to dzieci nie powinny jeść miksowanego jedzenia!! Dzieci muszą się
              nauczyć gryźć.
              • anet77 Re: i jeszcze coś 17.06.07, 23:11
                Sól jest nawet dla dorosłego czlowieka niezbyt zdrowa. Pewnie ze dziecku nic
                nie bedzie teraz ale to na przyszłosć te nawyki żywieniowe z wczesnego
                dzieciństwa maja potem najwiekszy wpłym. A co do smaku to dziecko, ktore nie
                wie co to są przyprawy, nie zna ich smaku i nie ma jeszcze dobrze tego poczucia
                smaku wykształconego nie domaga sie soli. Smak nadają mu same warzywka np
                słodka marchew. Dopiero w drugim roku zycia dziecko juz ma bardziej wyczulony
                smak i wtedy juz może domagac sie lekkiego przyprawienia. A przyprawy ziołowe
                nadaja tez smak potrawom a sa dużo zdrowsze.
                • ulka13 Re: i jeszcze coś 18.06.07, 09:46
                  Teoretycznie masz rację, tylko ze ja z tych mamuś jestem co to soli do
                  pierwszych zupek dają, kubusia a nie tylko bobo frut itp. Kiedyś opiekowałam
                  się dzieckiem znajomej, miało ono zawsze ugotowaną zupkę bez soli oczywiście. I
                  jak ja spróbowałam to ... łeee. I chyba dltego ja dosalałam troszkę zupki moim
                  dzieciom, bo MI takie lepiej smakowały. Zupki ze słoiczków są niesolone i moja
                  duga córka, która soli nie znała jeszcze w ogóle, nie chciała ich tknąć,
                  natomiast moje zupki troszkę solone zjadała w kazdych ilościach.
                  • julia78 Re: i jeszcze coś 18.06.07, 11:41
                    Tylko po co dawać dziecku coś co nie jest mu wcale potrzebne? Matki robią zupki
                    "pod swój smak" a przecież te zupki jedzą ich dzieci a nie one. Coś co dla
                    Ciebie jest mdłe dla dziecka wcale takie nie musi być jak to zauważył juz ktos
                    powyżej. I pewnie dziecko od odrobiny soli nie umrze, ale po co ją dodawać skoro
                    przynosi więcej szkody niz pożytku???
                    • ulka13 Re: i jeszcze coś 18.06.07, 17:20
                      Mojej córce to mdłe jedzenie nie smakowało!!!I jasne, mogłam jak wiele mam
                      opowiadać całemu swiatu, ze moje dziecko to niejadek, mogłam rozpaczać i
                      wciskać dziecku tą mdłą zupkę na siłę. Ale ja wybrałam krótszą drogę -
                      posoliłam zupke
                      • julia78 Re: i jeszcze coś 18.06.07, 19:36
                        jeśli je tylko taką to ok! Lepiej, że taką niż żadną
                        • ulka13 Re: i jeszcze coś 19.06.07, 09:32
                          wink
        • asia2414 Re: Czy solić do smaku jedzenie dla 11- miesięcz. 26.06.07, 12:14
          Co do zaparć i dobrego rozwoju mózgu proponuję dodać do zupki łyżeczkę oliwy z
          oliwek.
    • sg.haka Re: Czy solić do smaku jedzenie dla 11- miesięcz. 26.06.07, 11:44
      Na zatwardzenie podawaj dziecku wode bogata w magnez. Porownaj na etykietce
      gdzie jest wiecej. Mozesz na niej robic herbatki, rozrabiac z sokami, gotowac
      zupki itd. Metoda najskuteczniejsza i najprostsza jaka polecil mi pediatra ...
      we Francji.
    • paula4u2 Re: Czy solić do smaku jedzenie dla 11- miesięcz. 01.07.07, 19:53
      kochane ja mieszkam na sycyli tu nie dodaje sie masla tylko i wylocznie oliwe z
      oliwek (extra vergine) i moja corcia i tak i tak miala zaparcia az do szustego
      miesiaca. Kiedy zaczela zabkowac dostala strasznej biegunki, "walczylam" z nia
      przez tydzien, mlekiem z kleikiem ryzowym, marchewka i ziemniakiem bez mieska,
      jabkiem z cytryna, i ZYWYMI KULTURAMI BAKTRI KWASU MLEKOWEGO. Biegunka minela i
      zaparcia zniknely, porozmawiajcie z pediatrami o podaniu LAKCITU dziaciom.
      • mama_julci5 A co z solą morską? 02.07.07, 11:17
        A czy sól morska nie byłaby zdrowsza dla 2 letniego dzieciaczka,zastanawiam się
        bo córcia nie znosi mdłych pokarmów i myślę nad solą morską,co Wy sądzicie o
        taj soli?
        • anet77 Re: A co z solą morską? 02.07.07, 11:56
          J bym zapytała pediatrę albo poszukała wiadomosci an ten temat w ajkims pewnym
          źródle.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja