salatka ziemniaczana na grila

07.07.07, 14:24
poradzcie mi plis
mam juz ugotowane mlode ziemniaki i brokuly
co zamieszczac, czego dolozyc i z czym zalac, zeby fajnie wyszlo?
    • astomi25 Re: salatka ziemniaczana na grila 07.07.07, 14:35
      Ja robie salatke ziemniaczana po niemiecku (przepis od tesciowej)
      Kartofle gotuje w lupinach, potem obieram i kroje ( ja kroje w plasterki, chyba
      ze ziemniak jest duzy, wtedy ciacham go jeszcze raz na pol)
      Potem kroje boczek (badz szynke) w drobna kostke i podsmazam na oleju.Dodaje do
      ziemniakow. Potem posypuje to wszystko ziolami ogrodowymi, nie wiem czy jest w
      Polsce, ale chyba tak.Ziola suszone do salatek, nalepiej Knorra. Tylko ze musza
      byc te ogrodowe, inne sie nie nadaja i zmieniaja smak salatki.
      Potem dodaje do salatki 5-6 duzych lyzek bulionu (mozesz zrobic z kostki) i
      wszystko razem mieszam. W lodowce ma stac kilka godzin najlepiej, przegryzie sie
      i smakuje lepiej.
      Gwarantuje Ci sukces smile Ta salatka na naszych spotkaniach znika najszybciej ze
      stolu, gdyz wysmienicie pasuje jako dodatek do mies z grila. Przede wszystkim do
      karkowki.

      Moze kiedys wykorzystasz przepis?
    • mamamichasia1 Re: salatka ziemniaczana na grila 07.07.07, 15:23
      Witam
      pokrój ziemniaki w plastry, brokuły podziel na różyczki

      sos:
      jogurt naturalny duży /zott/
      łyżka oleju /floriol/
      sól
      czonek /może być granulowany z torebki/
      pieprz
      łyżka wody mineralnej gazowanej
      wszystkie składniki wlej do dużego słoika, dobrze zakręć, pomieszaj energicznie

      zalej pokrojone warzywa,zamieszaj raz i na trochę do lodówki.

    • mara_76 Re: salatka ziemniaczana na grila 07.07.07, 15:30
      Najprostrza sałatka. Ziemniaki w kostke - drubą, do tego ogórek kiszony - też w
      kostkę grubą i cebula w kostkę. soli pieprzu do smaku i dołozyć majonezu wg
      uznania. Brokuła podaj w innym zestawie - będzie więcej smile
    • sir.vimes Re: salatka ziemniaczana na grila 07.07.07, 15:44
      Ja z ziemniaków robię czasem coś podobnego do tego:

      kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,41753895,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
      Z tym, ze zamiast fasolki bób lub ciecierzyca. I bez ryb najczęsciej. Myślę , ze
      brokuły też tu pasują.
    • moofka Re: salatka ziemniaczana na grila 07.07.07, 15:58
      dzieki dziewczyny wink
      • magi104 Re: salatka ziemniaczana na grila 07.07.07, 16:02
        A ja robię tzw sałatkę żydowską:
        5 ziemniaków gotuję w łupinach, 4 jajka na twardo, 2 cebule;
        pokroić, posolić, popieprzyć, wymieszać z majonezem.
        Można dodać szczypiorku.
        Mniam smile
    • yenna_m Re: salatka ziemniaczana na grila 07.07.07, 16:34
      a brokul do innego zestawu:
      ugotowany brokul polac sosem czosnkowo-majonezorym (takim z paczuszki knorra,
      tylko podrasowanym odrobiną soku cytrynowego i ząbkiem czosnku)
      proste i wysmienite
Inne wątki na temat:
Pełna wersja