Pierniki...już macie zrobione...??????

26.11.07, 16:08
Witam!
Dzis doczytałam przepisy na pierniki...jeden super..ale juz powinno
cisto leżeć...a ja mam dopiero zrobić i nie wiem czy mi wyjdą. A
drugi przepis taki na szybko..ciasto stoi tylko godzine...zaraz
pieczemy...po kilku dniach mają być miękkie..(Oby!)
Czy może macie jakieś przepisy na pierniki...takie na teraz...chce
żeby mój synek mógł dekorować...i ten zapach...a obawiam się że
zgapiłam się z terminem. To będą moje pierwsze pierniczki
Proszę doradźcie co zrobić
Pozdrawiam
    • hatifnatka Re: Pierniki...już macie zrobione...?????? 26.11.07, 16:37
      przepis na pierniczkismile
      Robi się je ok 3 tyg przed Świętami, po 4 dniach już sa dobre, u
      mnie już wyjada mąż i syneksmile

      * pol kg maki
      * 20 dkg miodu (pol na pol prawdziwy i sztuczny)
      * 20 dkg cukru pudru
      * 12 dkg margaryny
      * tłuszcz do formy (mi nie jest potrzebny)
      * 1 jajo
      * łyzeczka sody
      * opakowanie przypraw do piernikow (ja daje więcej)

      ja robie tak: miod, tluszcz, cukier i przyprawy
      rozpuszczam w garnuszku, jak ostygnie dodaje do maki+sody+jajka
      (czyli do reszty składników).
      Ugniata się na jednolote ciasto, rozwałkowac na grubość ok 0,5 cm.
      Piec w nagrzanym piekarniku (ok 160-180 stopni) ok 10 min. Ale jak
      piekarnik jest już super nagrzany to należy sprawdzać czy sie nie
      przypalająsmile

      Jezeli ktoś chce opcję z dziurką - aby móc powiesic na choince to
      należy zrobić dziurkę przed wsadzeniem do piekarnika - wg mnie super
      robi się słomką do soków.
      Ja zrobiłam 4 razy wszystkie składniki. Bo dla mnie z pół kilo maki
      to za małosmile
      Po zrobieniu chować przed rodzinkąsmilesmile

    • joll28 Re: Pierniki...już macie zrobione...?????? 26.11.07, 19:27
      A czy można przed ukończeniem 2 r.ż dać córce pierniki?
      • hatifnatka Re: Pierniki...już macie zrobione...?????? 27.11.07, 07:36
        nie jestem lekarzem, więc nie wiem.
        Znam swoje dziecko i wiem, że moge bez obaw poczęstowac go
        pierniczkiem swojej roboty. Jak mu będzie smakował to świetnie, jak
        nie to niesmile Na dzień dzisiejszy dostaje co jakiś czas jedną sztukę
        i wcinasmile Synek ma 16 miesięcy.
        • madzia8310 Re: Pierniki...już macie zrobione...?????? 27.11.07, 13:03
          Dziękuję ci za przepis...chyba wypróbuje jutro zrobić z jednej
          porcji i zobaczę ile to wyjdzie...smile)
          Już się doczekać nie mogę!!!
          • graniasta Re: Pierniki...już macie zrobione...?????? 27.11.07, 18:28
            A jak ozdabiacie pierniczki?
            Ja planuje kupic jakas kolorowa posypke - czy jakies inne drobne
            ozdobki do tego lukier - chcialabym aby moj pomocnik mial troche
            zabawy.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja