Jakie masło?Konserwanty...

10.08.03, 20:43
Czy kupujecie masło dla dziecka zamiast margaryny? Ja od początku, odkąd Ola
jada kanapki kupuję masło właśnie. Taka dociekliwa jestem i zawsze czytam
etykietki. No i dziś przeczytałam na maśle - konserwowane chemicznie sad
A przecież na wielu, na bardzo wielu nie ma w ogóle składu, ani
oznaczenia "bez konserwantów". To znaczy wtedy - konserwowane czy nie?

W końcu znalazłam "łaciate" - "bez konserwantów". Ale składu tez nie ma. Co z
innymi dodatkami (barwniki, spulchniacze, coś żeby dobrze smarowało się itd).
Które masło jest tak naprawdę bez dodatków i bez konserwantów. Czy możecie mi
poradzić??

Majka


    • marzennak Re: Jakie masło?Konserwanty... 10.08.03, 21:39
      Kupuję tylko masło,nigdy margaryny! Ani do smarowania ani do smażenia. Smażę
      tylko na oliwie lub smalcu (nie wchłania się i ma wysoką temperaturę dymienia).
      Poza tym odkryto,że margaryna może podwyższać poziom złego cholesterolu! A wiem
      to wszystko od pani dietetyczki (mgr inż dietetyki, duże doświadczenie).
      Obejrzałam masła posiadane w lodówce. Mają one w składzie tylko śmietanę.
      Zresztą pamiętam jak w latach osiemdziesiątych ojciec ubijał kremówkę na
      masłosmile Takie były kartkowe czasy. Musisz po prostu czytać etykiety.
    • majah76 Re: Jakie masło?Konserwanty... 12.08.03, 08:49
      Dziękuję Ci Marzenna. Też uważam, że dla dziecka tylko masło...

      A z tymi etykietkami to różnie jest. Ja właśnie czytam, co się da wink)).Ale
      naprawdę często nie ma żadnego skladu na maśle, czasem jest napisane że
      konserwowane chemicznie, a czasem skoro nie ma NIC napisane, to może być z
      chemią i nie musi... Rozumiesz.. Mam wątpliwości i dlatego pytałam, czy któres
      masło jest takim na 100% bez dodatków (spulchniacze, barwniki, oleje roślinne)
      i bez konserwantów. Np "łaciate" chyba tak. Ale nie zawsze w osiedlowym sklepie
      jest to akurat sad Myślałam że może ktoś wie na pewno o innych.

      W każdym razie dzięki, wiem że jestem drobiazgowa, ale denerwuje mnie, że
      producenci nie zawsze piszą, na etykiecie, co nam serwują. A ja chciałabym
      wiedzieć...

      Zresztą zdaję sobie sprawę że nawet gdybym zadzwoniła pod nr producenta to i
      tak nie zawsze powiedzą ci prawdę sad((


      Majka
      • ewbal Re: Jakie masło?Konserwanty... 12.08.03, 08:58
        Ja myślę, że takie masło, które bez problemu można rozsmarować na chlebku
        zaraz po wyjęciu z lodówki napewno zawiera jakieś spulchniacze albo dodatek
        olejów roślinnych.

        ---
        Pozdrawiam
        Ewa
    • maga102 Re: Jakie masło?Konserwanty... 12.08.03, 10:11
      Myślę, ze jedyne masło prawdziwe i bez konserwantów to masło zrobione samemu ze
      100% wiejskiej śmietany. Wszytskie inne masła kupowane w sklepie muszą mieć
      jakieś utrwalacze, spulchniacze i inne środki chemiczne, które powodują to, że
      masło nadaje się do spożycia przez miesiąc(albo i dłużej), a zaraz po wyjęciu z
      lodówki pięknie się rozsmarowuje.

      Masło, które robiłam sama dla Filipka z wiejskiej śmietany psuło sie już po
      dwóch dniach przechowywania w lodówce! A wyjęte z niej było sztywniutkie i
      dopiero po dłuższej chwili można je było jako tako rozsmarować na kanapce.

      Aktualnie jadamy masło sklepowe, bo raz, ze skończył się nam dostęp do
      wiejskiej śmietany, a dwa, że Filipek ma już dwa latka i musi się powoli
      przyzwyczić do sklepowego jedzenia, bo przecież takie będzie jadł przez całe
      życie.
      Ze sklepowych maseł najlepsze wydaje mi się "Masełko w osełce" (tak się chyba
      nazywa) i "Masło tradycyjne".

      Magda mama Filipka dziś kończącego 22 miechy!!!
      • majah76 Re: Jakie masło?Konserwanty... 12.08.03, 17:08
        Dzięki dziewczyny wink))
        To osełkowe to faktycznie chyba jest dobre. Już ktoś mi je polecał. Ja
        najcześciej kupowałam takie z rejonu parku narodowego... Tak jakoś nazywało
        się. Ale na nim składu właśnie nie ma.
        Wiem, że musimy przyzwyczajac dziecko do tego co "sklepowe" ale dopóki mam
        jakiś wybór staram się wybierac produkty bez chemii lub jak najmniej chemii.
        A sama nie bardzo mam jak robić to masło wink))))) Nie, nie, to odpada wink
        No cóż, poszukam tego osełkowego.

        Dotad myślałam (dopóki nie natknęłam sie na info - na maśle - konserwowane
        chemicznie) że masło konserwantów nie posiada.. sad
        Choć to logiczne, ze skoro miesiąc ważności.. No ale mleko UHT nie ma
        konserwantów, a długo się trzyma wink (w te najnowsze "wprostbzdury" nie wierzę)

        Na razie muszę lecieć, dzięki raz jeszcze smile)))
        Majka
        • marzennak Re: Jakie masło?Konserwanty... 13.08.03, 11:26
          Możesz też kupić dobrego masła na zapas i zamrozić.
          • majah76 Re: Jakie masło?Konserwanty... 14.08.03, 01:34
            Dzięki Marzenna, jutro wyjeżdżam na miesiąc wakacji wink Moja mama tak zamraza
            masło. Ciekawa tylko jestem, jak długo mozna trzymać je w zamrażarce lodówkowej
            (nie zamarażarnik -18 st, tylko tak koło -12 st)...
            A w związku z wyjazdem nie będzie mnie na forum sad ale jeśli komuś coś jeszcze
            przyjdzie do głowy w masłowym temacie, to poczytam po powrocie smile))
            Majka
        • maga102 Re: Jakie masło?Konserwanty... 14.08.03, 22:39
          Maja....pewnie juz pojechałas na wakacje.....ale odpiszę Ci, jak wrócisz to
          przeczytasz.
          Otóż, mnie również wydawało się nierealne samemu zrobienie masła, ale moja
          mama - kobietka pochodząca ze wsi- uświadomiła mi, że to dziecinnie łatwe.
          Musisz mieć tylko dostęp do świeżej, wiejskiej śmietany.
          Wlewasz smietanę do słoja, tylko nie do pełna, zakręcasz i cierpliwie
          wstrząsasz słojem, aż zacznie sie wytrącać masełko(chwile to trwa, najlepiej
          użyć do tego męskiej rękismile)).
          Potem wyławiasz grudki masełka łyżką, oblewasz zimna wodą, żeby się mocniej
          ścieły, dzielisz na porcje i zamrażasz.
          Łatwizna jak nie wiem co, a masełko pycha.
          Ponoć można też zrobić takie masełko ze sklepowej smietany kremówki 30%, ale
          dłużej się wstrząsa.

          Magda mama Filipka
Inne wątki na temat:
Pełna wersja