naleśniki z pomidorami i serem - pychotka

02.10.03, 17:27
Chciałam sie z wami podzielić przepisem na ostatni przebój kulinarny w naszym
domu. Robi sie zwykłe naleśniki (tylko nie za cienkie i nie słodkie). Smaruje
sie każdy sosem Pesto (na jedno smażenie rozrobić w proporcji łyżka Pesto na
łyżkę oleju), potem na połówce kładzie się obrane ze skórki, pokrojone w
kostke albo w plasterki pomidory (oczywiście doprawione)i żółty ser starty na
tarce (mozarella albo gouda - wszystko jedno). Składamy na pół, zasmażamy i
konsumujemy. Właśnie idę robić to ostatnie. Aga
    • kicia_edziecko Re: naleśniki z pomidorami i serem - pychotka 03.10.03, 14:14
      Wygląda to smakowicie, jakiego pesto używasz, zielonego czy czerwonego?
      Pozdrawiam
      • jargla1 Re: naleśniki z pomidorami i serem - pychotka 03.10.03, 15:41
        Czerwonego, ale mój mąż mówi, że to nie ma znaczenia. Aga
        • utalia naleśniki z pomidorami i serem - pychotka-Z PORAMI 08.10.03, 23:53
          Dzieki Aga
          A wlasnie dzisiaj u mnie w domu robilam nalesniki z porami gotowanymi-super.
          Najpierw gotujesz najlepiej na parze pory, lekko osolone. Zawijasz w zwykle
          nalesniki obtaczasz w bulce i smazysz na masle. I tak nam zasmakowalo, ze
          zaczelismy sie zastanawiac nad innymi przepisami nalesnikow z warzywami,
          przewertowalismy ksiazki ale nic ciekawego nie bylo. A tu Twoj przepis, jak z
          nieba. Utalia
          • iza2_edziecko Re: naleśniki z pomidorami i serem - pychotka-Z P 20.11.03, 16:43
            Z porami to naleśniki można jeszcze inaczejsmile. Kroimy pora - razem z
            jasnozieloną częścią, podduszamy osobno pokrojone drobno pieczarki. Mieszamy
            pora z pieczarkami, dodajemy do tego starty ser żółty przyprawiamy do smaku i
            mamy przepyszny farsz. Naleśniki smażymy własciwie z jednej tylko strony,
            druga tylko tak żeby chwyciła, nakładamy farsz i składamy na cztery w
            chusteczkę i lekko dosmażamy na patelni - tą niedosmażoną stroną smile. Ja olej
            daję do ciasta, więc raczej podgrzewam potem a nie smażęsmile.
            Smacznego
            Iza
    • piciuch Re: naleśniki z pomidorami i serem - pychotka 21.11.03, 23:58
      A mam przepis od p. Gessler, sprawdzilam pycha, pieczarki z cebulka
      podduszamy, dodajemy dużo posiekanej zielonej pietruszki (ja dodaję naprawde
      duzo) plus najlepiej świezy majeranek (posiekany), sol i oczywiscie pieprz do
      smaku, najlepiej to wszystko pzremielic w maszynce do miesa (ale moze
      niekoniecznie jak komus sie nie chce smilei robimy krokieciki z farszu i
      nalesnikow (obtoczone w bulce i jajku) i juz tylko podsmazenie na patelni. Do
      tego proponuje salatke z pomidorow. Mniam...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja