marita6 22.11.08, 13:16 robie obiadki na 2 dni bo później boje się p[odać małemu, czy macie sposoby na dluzsze przechowywanie żywności np: mrożenie? I czym dziewczyny zaciągacie potrawki małych? Bo wywar warzywny troche się małemu znudził ma 11 mcy. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
dziska23 Re: jak przechowywać robione obiadki? 22.11.08, 13:52 ja gptuje na 3 -4 dni i rozlewam w wypwrzone słoiczki po musztardze czy koncetracie tylko takie co maja pykajace przykrywki np pudliszki czy łowicz.włewam gororąca zupe zakręcam i wstawiam do zimnej wody po kilku min powinna pokrywka pyknąć.ja wystygnie wstawiam do lodówki!to sposób mojej teściowej -musze przyznac że dobry! Odpowiedz Link Zgłoś
andziulindzia Re: jak przechowywać robione obiadki? 22.11.08, 21:20 marita6 napisała: > I czym dziewczyny zaciągacie potrawki małych? Bo wywar warzywny > troche się małemu znudził ma 11 mcy. Co to znaczy zaciągacie? 11-miesięcznemu dziecku można już spokojnie gotować dania na wywarze mięsnym Odpowiedz Link Zgłoś
jaktosik Re: jak przechowywać robione obiadki? 22.11.08, 22:25 Równiez nie wiem co znaczy "zaciągacie" My nadmiar obiadków mrozimy Odpowiedz Link Zgłoś
emigrantka34 Re: jak przechowywać robione obiadki? 23.11.08, 00:47 "zaciagacie" - to znaczy inaczej "zabielacie", "zageszczacie". Mozna to zrobic maka albo smietana w przypadku doroslych. Ja po prostu dodaje odorbine mleka modyfikowanego, ale nie wiem czy dobrze robie (a robie tak dlatego, ze zupa ma bardziej gladki, mleczny smak). Odpowiedz Link Zgłoś
marita6 Re: jak przechowywać robione obiadki? 23.11.08, 14:04 dzieki za odp. Zaciagacie? Czym? JA robie wszystko na wywarze tak jak gotowalam miesko i warzywa, ale chcialabym zmienic smak, czy można np: Koncentratem pomidorowym, czy czyms innym bo naprawdę nie mam pomysłow a warto urozmaicac jedzenie. Odpowiedz Link Zgłoś
babcia47 Re: jak przechowywać robione obiadki? 23.11.08, 00:05 mrozimy w woreczkach lub pojemniczkach i opisujemy co i kiedy zrobione..w razie gdy nie ma czasu gotowac lub się z jakiegoś powodu nie chce jest "jak znalazł" Odpowiedz Link Zgłoś
emigrantka34 Re: jak przechowywać robione obiadki? 23.11.08, 00:48 u mnie mrozenie sie nie sprawdza - dziecko nie chce jesc rozmrozonego i podgrzanego obiadu. do tej pory mam kilkanascie pojemnikow i wyjadam je sama Odpowiedz Link Zgłoś
mbw78 Re: jak przechowywać robione obiadki? 23.11.08, 09:47 ja gotuję na kilka garnków różne warzywa na wywarze mięsnym(na drobiu, na wołowinie albo innym), potem miksuję różne miksy żeby były różne smaki ważę ok 190-200g i mroże podpisane, wychodzi ponad 30 różnych porcji więc mam na ponad miesiąc buraczki z kaszą, pomidorowa z ryżem, kalafiorowa, warzywna z ziemniakami, jarzynki z kaszką błyskawiczną, brokuły, szpinakowa itd... Odpowiedz Link Zgłoś
anettchen2306 Re: jak przechowywać robione obiadki? 23.11.08, 10:30 U mnie "mrozonki" tez sie nie sprawdzaja - mala tez nie chce jesc rozmrozonych potraw. Mrozenie zmienia ich konsystencje (robia sie jakies grudkowate), niejednokrotnie tez i smak Warto wiec zamrozic mala porcje i wyprobowac czy dziecie bedzie chcialo ja zjesc. Na poczatku tez mrozilam - w woreczkach do zamrazania pokarmu, bo mi troche ich zostalo. Jest na nich podzialka i miejsce na opis, bardzo wygodne w uzyciu. Jednak nagotowalam, namrozilam a i tak mala wolala swieze wiec zrezygnowalam. Teraz ma rok i dostaje w duzej mierze to co my jemy, wiec mrozenie odpadlo, na szczescie moje i jej ) Odpowiedz Link Zgłoś
szachula30 Re: jak przechowywać robione obiadki? 23.11.08, 12:33 Robiłam weki - do słoiczków, umytych i wyparzonych po obiadkach dla dzieci, nalewałam gorącą zupę/obiad, zakręcałam i ustawiałam do góry dnem do wystygnięcia. Tylko trzeba uważać, bo słoiczki BoboVita się beznadziejnie zakręcają i nie chcą "zaskoczyć" - wieczko powinno dać się wcisnąć i nie powinno odskoczyć. Odpowiedz Link Zgłoś
doboszka Re: jak przechowywać robione obiadki? 24.11.08, 20:29 A ja mam takie pytanie czy w tych obiadkach co przechowujecie jest też ugotowane żółtko?Przymierzam się do zaczęcia gotowania zupek - maluszek prawie 7msc i ma dostawać żółtko i tak myślę, czy można dodaje się żółtko ugotowane do tych zupek przed mrożeniem czy też w tych co zamykacie na gorąco. Odpowiedz Link Zgłoś
szachula30 Re: jak przechowywać robione obiadki? 24.11.08, 22:07 Zamykałam na gorąco również z żółtkiem. Potem te zupki przechowywałam w lodówce. Odpowiedz Link Zgłoś
cather_30 Re: jak przechowywać robione obiadki? 29.11.08, 00:40 witam. mój synek ma 7 m-cy. ja robię obiadki tak: gotuję nie obrane (wiecej witamin zachowują) warzywa (na razie na samej wodzie, bez wywaru mięsnego), studzę, obieram, rozdrabniam wszystko blenderem, rozrzedzam wodą przegotowaną i wkładam do wyparzonych słoiczków Gerber lub Hipp (te po koncentratach pewnie byłyby lepsze). potem zakręcam i pasteryzuję je w garnku z wodą (jak weki) ok. 10 minut. czasem pokrywki "wyskakują" podczas gotowania, ale zakręcam je po wyjęciu z wody. jak ostygną i "chwycą", to wkładam do lodówki- można tak przechowywać ok. 4-6 dni i jest ok. a osobno gotuję i rozdrabniam mięso (też dodaję wodę przegotowaną, żeby za suche nie było), po czym odmierzam 2 łyżeczki (na początku dawałam 1 łyżeczkę) i mrożę takie kulki mięsne. a z żółtkiem nic nie przechowuję- gotuję co drugi dzień na świeżo jajko i daję po pół żółtka do zupy. dodaję też łyżeczkę masła (prawdziwego!, można dać oliwę, ale mój mały jej nie lubi), no i łyżeczkę kleiku ryżowego. wszystko zgodnie ze schematem żywienia niemowląt. pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
annaoj33 Re: jak przechowywać robione obiadki? 01.12.08, 20:07 ja z natury jestem bardzo wygodna i gotuje mięso z warzywami ( najróżniejszymi) razem. raz więcej pietruszki, raz marchwi raz z ziemniakami raz z burakami, dynia i wszystko inne co natura nam wyprodukowala. gotuję wiecej i zamrarzam w pojemniczkach awentu. są świetne. owoców zamrorzonych nie mam więc ścieram jabłko, gruszkę a najczęściej podaję ze słoiczka bo mam tam takie miksy jakich sama nie jestem w stanie zrobić. szymek najbardziej lubi jabłuszka z owocami leśnymi gerbera. sama próbowałam, nie jest złe. Odpowiedz Link Zgłoś