czy można przechowywać zupki

04.01.09, 22:17
Hej mamuśki gotujące zupki smile
mam pytanko czy gotujecie swoim maluchom codziennie zupki , czy jedną na 2 dni ? Jak robicie ?
Ja gotuję zupkę mojej 6 m-cznej córci z 1 marchewki, pietruszki, selera i ziemniaka. Miksuję i przed samym podaniem , podgrzewam i dodaję kleik ryżowy. Porcja to zwykle ok 250-300g, a ona zjada zwykle połowę, resztę wyrzucam.
I tak myślę sobie czy jak już zmiksuję wszystko to mogę ten mus przechować w lodówce na następny dzień ? Oczywiście bez tego kleika tylko same warzywka ?
Bo wnerwia mnie to wyrzucanie jedzenia....
    • malgosiek2 Re: czy można przechowywać zupki 04.01.09, 22:21
      No oczywiście,że możesz taki mus przechować do następnego dnia w
      lodówce.
      Ja robiłam więcej zup cuś ala hurtowo i po prostu je zamrażałam.
      I tak miałam zamrożony rosół,jarzynową,krupnik.
      • milanaa Re: czy można przechowywać zupki 05.01.09, 07:35
        Ja nie przechowuję w lodówce, wkładam do zamrażalki. Chociaż w sumie nie jestem
        konsekwentna bo słoiki niedokończone owocowe trzymam w lodówie na następny dzień.
    • tijgertje Re: czy można przechowywać zupki 05.01.09, 09:39
      Mozesz przechowac w lodowce na nastepny dzien, jak ugotujesz wieksza
      porcje, to rownie dobrze mozesz zamrozcic . Mojemu mlodemu gotowalam
      odkad skonczyl 10 miesiecy, byl miesiac w szpitalu i tam dostawal
      takie pysznosci (mowa o szpitalu holenderskimwink ), ze po powrocie
      do domu sloiczkow sie nie zlapal, jak juz, to tylko jak dolozylam do
      niego z poltorej lyzki drobno posiekanej pietruszki i 2-3 szczypty
      pieprzuwink Nie gotowalam zupek jako takich zawsze jednakowych,
      zwlaszcza,z e mlody mial szlaban na marchewke a korzenia pietruszki
      u nas nie ma, dania robilam 3-4 skladnikowe, codziennie cos innego.
      Czasem gotowalam na 2 dni. Rozne rodzaje miesa udusilam osobno,
      zmielilam i zamrozilam porcje w pojemnikach do kostek lodu
      9chychodzilo po 2 kostki na danie), w malym garnku ze szczelna
      pokrywka gotowalam w odrobinie wody na zmiane ziemniaki, ryz, kasze
      alebo makaron, do tego co tam mialam w domu, brokuly, zielony
      groszek (mrozony), cukinie, fasole itp. mlody wszystko musial miec
      przyprawione pieprzem, czesto przyprawialam jego dania ziolami,
      pietruszka byla niemal obowiazkowa, jak urwis podrosl, to mi z
      ogrodka pietruszke, szczypiorek i rozmaryn podjadal (temu ostatniemu
      obgryzal listki, a ja do tej pory sie nadziwic nie moge, ze mu taki
      twardy surowy smakuje) Przebojem byl ziemniak ze szpinakiem (tego po
      ugotowaniu nie wolno przechowywac) i jajem na twardo albo ryz z
      groszkiem i kurczakiem czy indykiem. Mrozone warzywa mozna super
      wykorzystac na dania dla maluchow, a gotowanie maloskladnikowe ma 2
      wazne zalety: szybko, dziecko moze jesc jeszcze w pierwszym roku to
      samo co rodzice, tylko inaczej przyzadzone , maluch bardzo wczesnie
      uczy sie roznych smakow, dzieki czemu pozniej nie ma problemu z
      jedzeniem normalnych obiadow.
    • mamavinca Re: czy można przechowywać zupki 05.01.09, 12:27
      Ja dzisiaj ugotuje zupke i bede miec ja jeszcze na jutro i pojutrze-
      wiec trzy dni z glowy. Wkladam do plastikowego pojemnika i do
      lodowki. przed podaniem zageszczam kasza manna i podgrzewam w
      kapieli wodnej.


      https://suwaczki.maluchy.pl/li-
25377.png
    • ankolot Re: czy można przechowywać zupki 05.01.09, 12:31
      Witaj,
      ja mojemyu synkowi (skończył 5 mcy) kupuję słoiczki. Mam zamiar
      zacząć sama coś przyrządzać, ale za bardzo nie wiem jak się do tego
      zabrać. Napisz mi, od czego zaczynałaś? I czy dodajesz glutenu do
      potraw, jesli tak to jakie ilości i czy codziennie?
      Dzięki
      • muszka1980 Re: czy można przechowywać zupki 05.01.09, 17:51
        moja słoiczków - obiadków nie cierpi ... Deserki uwielbia smile Choć to dobre smile
        Zaczynałam od samej marchewki, gotowałam na wodzie, miksowałam i gotowe. Czasem
        dosawałam kleiku ryżowego.
        Potem po kolie wprowadziłam pietruszkę, seler, ziemnieczka i buraka.
        Od 4 m-ca gotowałam na wodzie. Od piątego w drugim garnuszku gotuję cielęcinę (
        kawałek wielkości jajka) i potem dodaję tego wywaru do warzywek i miksuję. Na
        koniec dodaję kleik ryżowy.
        Dla urozmacenia czasem daję mniej marchwii, więcej ziemniaka. Czasem buraczek.
        Za miesiąc startujemy z mięskiem. Może ryżyk, masełko może dodamy.
        Co do glutenu - nie dodaję. idę teraz ( 20-tego) z małą na szczepienie i spytam
        przy okazji co i jak w tej kwestii.
        • muszka1980 Re: czy można przechowywać zupki 05.01.09, 17:52
          no to ja tą dzisiejszą zupkę, nie zmieszną z kleikiem wsadzam w próżniowy
          pojemniczek i dam jej jutro smile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja