betti.3 26.02.09, 13:50 jakie dania przyrzadzacie na bazie kaszy gryczanej dla waszych dzieci? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
marghe_72 Re: kasza gryczana - z czym? 26.02.09, 14:19 a dziecko w jakim wieku? Bo ja swojemu staremu robię : z jajkiem sadzonym z kefirem / zsiadłym mlekiem ze zrazami z gulaszem z sosem pieczarkowym itp bardzo lubi kotlety z kaszy Odpowiedz Link Zgłoś
betti.3 Re: kasza gryczana - z czym? 26.02.09, 21:39 synek ma 2 lata. A jak sie robi kotlety z kaszy? Odpowiedz Link Zgłoś
babcia47 Re: kasza gryczana - z czym? 26.02.09, 22:09 nie wiem jak margie, ale ja do kaszy ugotowanej na sypko dodaję kwaskowy twaróg lub fetę, jajko, troche startego sera żółtego albo miekki, rozciapany topiony(niekoniecznie), zioła (natka, szczypiorek), sól pieprz, mozna dodac zrumienioną w drobnej kostce cebulę..formuję kotleciki i obsmażam na rozgrzanej patelni z niewielką iloscią tłuszczu..mozna podać z sosem pieczarkowym, miesnym, jako dodatek do drugiego dania, a takze na ciepło lub zimno same wcinać, biorąc do ręki jako przekąskę, wnuk gdy miał 11 miesiecy tak sie przypiął do takiego kotlecika, trzymanego przez mamę, że nie dał się oderwać..przy okazji, przypadkiem miał wprowadzony jako nowośc żółty ser....dobry sposób na "zagospodarowanie" kaszy, która została z objadu Odpowiedz Link Zgłoś
marghe_72 Re: kasza gryczana - z czym? 26.02.09, 22:18 ostatnio tak robiłam fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,90222633,90222633.html z zółtym serem tez jest pyszny Odpowiedz Link Zgłoś
emigrantka34 Re: kasza gryczana - z czym? 26.02.09, 22:20 Kasze gryczana mozna tez podawac z sosem jak do klasycznego spaghetii, czy tez spaghetii bolognese; zamiast makaronu wlasnie kasze gryczana mozna podac. Mozna zrobic placki z kaszy gryczanej: www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/grzyby/placki_z_kaszy_gryczanej/przepis.html Jak lubisz tez gotowac, to polecam pierogi z kaszy gryczanej z twarogiem, z dodatkiem swiezych ziol: Ciasto przygotowac jak na pierogi, a gdy chodzi o farsz: • 1 torebka kaszy gryczanej ugotowanej w mleku lub wodzie • 1/2 kg sera białego • 1 jajko • 1 łyżka posiekanych swiezych ziol • sól Ugotowaną kaszę wymieszać z białym serem, jajkiem oraz ziolami. Doprawić solą. Poza tym w necie sa dostepne przepisy na bliny gryczane, badz nalesniki (galettes) z maki gryczanej, bardzo zdrowe, do ktorych farsz robic mozna z mies, warzyw, z dodatkiem swiezych ziol. Maka gryczana dostepna jest w Polsce w sklepach bio. (a moze w innych sklepach tez) Odpowiedz Link Zgłoś