18_lipcowa1 07.03.09, 20:20 co zrobic zeby byl taki 'mokry'? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
echtom Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 20:28 Dodaj do ciasta parę łyżek dżemu i dolej trochę mleka, jak będzie za gęste. Odpowiedz Link Zgłoś
18_lipcowa1 Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 20:31 echtom napisała: > Dodaj do ciasta parę łyżek dżemu i dolej trochę mleka, jak będzie za gęste. > ale ja chce je czekoladowe, nie chce czuc dzemu Odpowiedz Link Zgłoś
anika772 Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 20:44 Zrób tak jak Gabrysia w "Kwiecie kalafiora" Wychodzi wigotne, mozno czekoladowe i pyszne. Odpowiedz Link Zgłoś
18_lipcowa1 Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 20:48 anika772 napisała: > Zrób tak jak Gabrysia w "Kwiecie kalafiora" Wychodzi wigotne, mozno > czekoladowe i pyszne. Eee nie mam teraz dostepu ale dzieki za rady dalam dzemu obaczymy Odpowiedz Link Zgłoś
moofka Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 21:32 musisz dac prawdziwa czekolade na kakao i proszku zawsze wyjdzie chala poszukaj przepisu na przyklad na czekoladowa chmure nigeli bez chmury Odpowiedz Link Zgłoś
umasumak Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 22:52 No co Ty! Przepis z "głowy kalafiora" na klasycznego murzynka, to rewelacja, nie żadna chała. I właśnie wychodzi wilgotny, a jak dodatkowo się go trochę ponacina przed polaniem polewą, to w ogóle odlot. Odpowiedz Link Zgłoś
18_lipcowa1 Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 23:06 z kwiatu kalafiora chyba poza tym skad mam wziac to teraz tutaj nagle? Odpowiedz Link Zgłoś
mama_kotula Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 23:14 18_lipcowa1 napisała: > z kwiatu kalafiora chyba > poza tym skad mam wziac to teraz tutaj nagle? z ebooka w necie pełno wisi na chomikach i innych Odpowiedz Link Zgłoś
moofka Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 08.03.09, 08:05 no dobra znalazlam brzmi podejrzanie podobnie do innych murzynkow z kakao, ktore byly takie se no ale jak juz Ty zachwalasz, to musze sprobowac Odpowiedz Link Zgłoś
moofka sie upewnie, chodzi o tenn? :) 08.03.09, 08:06 - Ciociu, cześć, tu Gaba. - Co tam znowu, nie daj Boże?... - Nie, nic takiego. Obiad odgrzałam, pyszny był. Teraz chciałabym upiec dla ojca tort, na imieniny. - Tort? Rany boskie, Gabriela, ty się lepiej do tego nie bierz. Jak kto ma takie maślane łapy, to lepiej niech piłkę kopie. - Oj, ciociu, ciociu, ja przecież gram w kosza. To jest piłka ręczna. Jak mi ciocia nie da przepisu na tani i szybki tort, to wezmę przepis z tej starej książki i na pewno mi się nie uda. - Gabriela! On ci się nie uda i tak. - Więc niech mi ciocia da tani przepis. Przynajmniej produktów mniej się zmarnuje. - Tak - powiedziała ciotka. - To brzmi rozsądnie. No dobrze, więc słuchaj. Kostka margaryny... - Już piszę, już. Kostka margaryny... - Cztery łyżki mleka, cztery łyżki kakao... - Ciociu, skąd ja wezmę kakao, przecież tego nigdzie dostać nie można. - Stoi tam u was w szafce nad zlewem, wysuszone na kamień. Będzie w sam raz. Pisz dalej. Półtorej szklanki cukru... - Tak... - Włożyć do garnka i raz zagotować. Ma zabulgotać, jasne? - Jasne. Ale co ma zabulgotać? - Wszystkie produkty, włożone do garnka. - Razem mają zabulgotać? - Razem. Potem trzeba to ostudzić i dodać jedno żółtko. - A co z białkiem? - Boże, daj mi cierpliwość. Gabrielo, białko należy oddzielić od żółtka i wlać do miseczki. - Aha. Co się ciocia gniewa, ciociu, ja naprawdę chcę być dobrą gospodynią. - Hm! Dobrze. Pisz dalej. Odlać z masy pół szklanki... - Czego pół szklanki? - Tej masy! Po upieczeniu posmarujesz nią tort. - Aha. - Do masy w garnku dodać trzy żółtka... - A białka do miski. - Szybko się uczysz. - A widzi ciocia. Chcieć to móc. - Dalej - półtorej szklanki mąki, proszek do pieczenia, skórkę otartą z cytryny. Wymieszać, dodać pianę z tamtych czterech białek. Znowu wymieszać, i wlać do formy. - Co tak ciocia głos zniżyła? - Bo to już koniec. Koniec przepisu. I obleciał mnie strach, że podpalisz dom. - No, to jeszcze zobaczymy. To pa, ciociu, dziękuję za przepis i zadzwonię, jak upiekę. - Gabrysiu, dziecko kochane... - Tak? - Błagam cię, uważaj na siebie. Odpowiedz Link Zgłoś
moofka zrobilam ;) 08.03.09, 15:01 no dobra, przyznaje przepis jest swietny murzynek wyszedl miekki, wilgotny i delikatny z lekka cytrynowa nutka moze jak dla mnie za slodki troche nastepnym razem dam jednak mniej cukru, ale do ulubionych zapisuje lh6.ggpht.com/_fHJ6g36IbOM/SbPOqD4ygnI/AAAAAAAACd4/XE2miu96Q0o/Obraz%20030.jpg Odpowiedz Link Zgłoś
umasumak Re: zrobilam ;) 08.03.09, 15:38 moofka napisała: > no dobra, przyznaje przepis jest swietny > murzynek wyszedl miekki, wilgotny i delikatny > z lekka cytrynowa nutka > moze jak dla mnie za slodki troche Murzynek najlepiej smakuje na drugi dzień - w pierwszy rzeczywiście jest za słodki . No jego tajemnica tkwi w dobrym kakao, bardzo ciemnym, no i w tym, żeby wylewać na ciepłe ciasto już zastygającą polewę, bo inaczej wyjdzie nam takie nieporozumienie jak to : www.ciasta.net/murzynek.php > Odpowiedz Link Zgłoś
moofka Re: zrobilam ;) 08.03.09, 15:49 na drugi dzien to go juz nie bedzie ja na wierzch dalam troche kokosowej bezy Odpowiedz Link Zgłoś
umasumak Re: zrobilam ;) 08.03.09, 15:53 moofka napisała: > na drugi dzien to go juz nie bedzie Z tej to przyczyny TEGO murzynka zawsze robię z podwójnej porcji > ja na wierzch dalam troche kokosowej bezy O, a jak to zrobiłaś? Odpowiedz Link Zgłoś
moofka Re: zrobilam ;) 08.03.09, 15:56 do sztywnej piany dosypalam troche pudru i kokosa ze dwie lyzki ale tu na zdjecia pierwsze kawalki krojone i brzegow juz jej nie starczylo Odpowiedz Link Zgłoś
umasumak A ja zrobiłam dizisaj rano takie ciasto: 08.03.09, 15:49 fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,92005956.html Bardzo sympatyczne, ale ewidentnie z tych, co to najlepiej smakują na następny dzień Odpowiedz Link Zgłoś
moofka Re: A ja zrobiłam dizisaj rano takie ciasto: 08.03.09, 15:50 no piekne bardzo Odpowiedz Link Zgłoś
moofka Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 21:33 www.rondelek.pl/ciasto-czekoladowa-chmura-nigelli-lawson/ Odpowiedz Link Zgłoś
carmela_soprano Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 07.03.09, 22:40 Parę łyżek jogurtu naturalnego. Odpowiedz Link Zgłoś
2122joan Re: Takie ciasto jak 'Murzynek' 08.03.09, 04:16 225g gorzkiej czekolady/mlecznej jak sie lubi 200g masła 5 jaj 650g cukru 220g mąki pszennej 1 łyżeczka soli Opcja Ekstra:200-250g posiekanych orzechów - nie bardzo drobno (włoskich, pekanów, brazylijskich, słonecznika itp) zpierwszegotloczenia.pl/przepisy/mocno-czekoladowe-brownies-na-jesienny-blues/ Odpowiedz Link Zgłoś