andrzejusa
06.11.08, 22:27
obama wygral, wiec moze pieczen z karkowki ala obama?
wiec minimum 2 kilo karkowki w jednym kawalku,
ktos lubi tlusciej , ktos chudziej.
w te 2kilo nacinajac miejsca,
wkladamy 8-10 duzych zabkow czosnku,
mozna swobodnie i 15 zabkow wkroic w mieso,#
jak kto lubi.
solimy solidnie i nawet , jak nam sie wydaje , ze za duzo soli,
solimy troche wiecej,
pieprzymy solidnie , i tu nie przesadzamy,
ale w rozciecia w ktore wkladamy czosnkow zabki
wlewamy po 4-5 kropli magii,
a we wszstko wcieramy duza ilosc majeranku(ile chcecie),
taka 2 kilowa pieczen potrzebuje
2 godzin na 180 stopni,
powinna sie upiec w folii do pieczenia,
potem wyciagamy pieczen,
i bez folii pieczemy jeszcze 20 minut,
by uzyskac spieczona skorke .
a potem???
potem jemy ze smakiem kanapke
posmarowana maslem oczywiscie,
podlozona salata,
a jaki chleb sobie wybierzecie,
to zalezy tylo od was,
ale kazdy pasuje!!!
plaster pieczeni niech tam pol centymetra ma,
ale moze byc grubszy,
jak kto lubi!
SMACZNEGO!!