pieczen z duzej karkowki, ale musi smakowac!

06.11.08, 22:27
obama wygral, wiec moze pieczen z karkowki ala obama?

wiec minimum 2 kilo karkowki w jednym kawalku,
ktos lubi tlusciej , ktos chudziej.

w te 2kilo nacinajac miejsca,
wkladamy 8-10 duzych zabkow czosnku,
mozna swobodnie i 15 zabkow wkroic w mieso,#
jak kto lubi.

solimy solidnie i nawet , jak nam sie wydaje , ze za duzo soli,
solimy troche wiecej,
pieprzymy solidnie , i tu nie przesadzamy,
ale w rozciecia w ktore wkladamy czosnkow zabki
wlewamy po 4-5 kropli magii,
a we wszstko wcieramy duza ilosc majeranku(ile chcecie),


taka 2 kilowa pieczen potrzebuje
2 godzin na 180 stopni,

powinna sie upiec w folii do pieczenia,
potem wyciagamy pieczen,
i bez folii pieczemy jeszcze 20 minut,
by uzyskac spieczona skorke .

a potem???

potem jemy ze smakiem kanapke
posmarowana maslem oczywiscie,
podlozona salata,

a jaki chleb sobie wybierzecie,
to zalezy tylo od was,
ale kazdy pasuje!!!

plaster pieczeni niech tam pol centymetra ma,
ale moze byc grubszy,
jak kto lubi!

SMACZNEGO!!
    • Gość: hiro no to dawaj! IP: *.gorzow.mm.pl 06.11.08, 22:30
      pieczeny!twoje jaja w sosie katolickim w przyprawoobamach
      • andrzejusa Re: no to dawaj! 07.11.08, 21:07
        moje jaja hiro moga sie jeszcze przydac!
        upiec mozemy , jak juz beda do niczego.

        jesien potrzebuje "silniejszego" jedzenia,
        a wiec zaproponuje plaster pieczeni z karkowki
        na chlebie posmarownym smalcem z gesi!!
        z nieodlacznym lisciem salaty!

        to dobrze wplywa na listopadowe doly.

        smacznego!!!!
        • Gość: Bernard Re: no to dawaj! IP: *.dial.telus.net 08.11.08, 02:30
          Hey andrzejusa,
          Mam pare dni wolnegooo.
          Przygotuje tak jak napisales...'jak spieprze to masz mnie i rodzine
          laczne z psami na obiedzie...'he he
          Dziekuje za przepis...
          Dawaj wiecej...
          :):):)
    • e_werty Re: pieczen z duzej karkowki, ale musi smakowac! 08.11.08, 09:33
      "obama wygral, wiec moze pieczen z karkowki ala obama..."

      ... oczywiście z koszernej wolowiny! Obama - jako afroamerykanin z
      korzeniami semickimi nie jada świń!
    • marek_p Re: pieczen z duzej karkowki, ale musi smakowac! 08.11.08, 09:52
      andrzejusa napisał:

      > pieprzymy solidnie , i tu nie przesadzamy,

      Nie no w naszym wieku Andrzejusie, to faktycznie przesadzać nie można (4xpo 2,
      8x1 i nad ranem jeszcze)

      Zamawiam coś z kuchni śródziemnomorskiej. Takie potężne mięsiwo, które
      proponujesz zdziebko mnie przeraża.

      > ale w rozciecia w ktore wkladamy czosnkow zabki
      > wlewamy po 4-5 kropli magii

      Wiem, grałeś w Tibię i idziesz z potionami na dużą bestię (behemot-a)

      > SMACZNEGO!!
      • andrzejusa Re: pieczen z duzej karkowki, ale musi smakowac! 08.11.08, 20:51
        czesc Bernard,
        jak wiesz byle czego na forum nie wstawiam,
        jak juz , to sprawdzone przeze mnie receptury:)))

        i dlatego nie jest ich wiecej ,
        ale za to sa super!

        akurat pieczen z karkowki ,
        co by nie pisac tania nie jest,
        ale czasami mozemy sobie pozwolic
        na chwile smacznej slabosci!

        jak cos nastepnego mi sie (mi sie) uda,
        to sie dobra receptura podziele.

        probuj Bernard
        na pewno wyjdzie,
        a jakby co ,
        to do siebie zapraszam
        i nawet z psami!!!
        nasza ciagle jeszcze cnotliwa psia panienka,
        pewnie tez nie bedzie miala nic przeciwko temu:)))))

        pozdrowienia
        • andrzejusa Re: pieczen z duzej karkowki, ale musi smakowac! 08.11.08, 20:55
          czesc werty,

          a skad ty wiesz ze obama nie jada swin?

          ja tez mam katolickie korzenie i bylem ochrzczony,
          a przeciez ani katolikiem nie jestem,
          i sie odchrzcilem z kosciola.

          z biegiem czasu werty czasami zmieniamy
          nasz poglad na swiat i np. religie.

          pozdrowienia

          • andrzejusa Re: pieczen z duzej karkowki, ale musi smakowac! 08.11.08, 21:02
            czesc marek,
            nigdy w Tibie nie gralem ,
            nawet nie wiem co to takiego,

            ale tej duzej pieczeni sie nie boj,
            bo ona z 30% objetosci w trakcie pieczenia straci.

            fakt , sam tego nie zjesz, bo za duza porcja,
            ale kilka osob , w kilka dni ,
            z zielona (jakby byla inna:))), salata,
            to miesiwo ze smakiem pochlonie!!!

            czyli , gdybys mial okazje sie przed paroma osobami
            z" moja" pieczenia pokazac,
            to chyba bys sie nie wystawi na posmiewisko,
            a mysle , ze pieczeni by zabraklo :)))

            pozdrowienia
        • Gość: Bernard Re: pieczen z duzej karkowki, ale musi smakowac! IP: *.dial.telus.net 09.11.08, 06:55
          Hey andrzejusa,
          Mam trzy dni wolnego ( Dzien Pamieci w Kanadzie zbiega sie dokladnie
          ze Swietem Niepodleglosci w Polsce...
          Mamy long weekend...
          Pogoda przwie wiosenna wiec....zaplanowalem sobie jakis specjalny
          obiad na grylu...
          Jednak nie...
          'Juz maam przygotowana karkowke i wszystko poza majerankiem... Rano
          pojade i kupie...
          Bedzie pieczen a'la andrzejusa obamowski...he he he
          Bedzie zielona salata i mlode ziemniaczki...
          Bedziemy swietowacv niepodleglosc Polski, wybor Obamy i pamietac o
          tych co za nas polegli....okraszajac to wspanialym obiadem...
          :):):)
          PS. Napisze jak wyszlo...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja