serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki?

31.03.11, 08:26
Szukam serkow, jogurtow, kefirow, ktorych podstawowym skladnikiem jest mleko pasteryzowane bez domieszki mleka w proszku!, moga zawierac zywe kultury bakterii i to tyle.
Znalazlam juz serek bieluchsmile... Kto zna jakies inne?. dzieki
    • mmala6 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 31.03.11, 20:18
      oo, ja też szukamsmile
      jogurty owocowe Jogobella nie mają mleka w proszku ale 'mleko zagęszczone odtłuszczone' , nie wiem za bardzo czy to ok czy nie. Podobnie jogurt typu greckiego z lidla, kefiry Pilos z Lidla mają 'białko mleka'-ok, czy nie? ser biały normalny twarogowy nie ma w składzie nic nt mleka w proszku, zakładam, że nie ma. Serki typu Danio i tak omijam szerokim łukiem, więc nie wiem czy akurat mleko w proszku mają czy nie. Jeszcze jakiś naturalny Bakomy ma 'białko mleka'. Masakra z tym mlekiem w proszku. Daj znać jak coś znajdziesz.
    • emma30 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 31.03.11, 21:32
      też takich szukam i zaczynam się zastanawiać czy w ogóle takie istnieją.
      Mleko w proszku jeszcze ujdzie ale jak widzę śmietanę, jogurty, serki i inne podobne produkty, które mają w składzie gumę guar, żelatynę, skrobię modyfikowaną, barwniki to poprostu już nie chce mi się ich jeść. Z tego względu nie kupuję wielu znanych marek.
      Czy naprawdę nie można wyprodukować kefiru czu jogurtu bez tych dodatków?
      • mmala6 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 31.03.11, 21:42
        ja zamierzam sama robić jogurt -wystarczy mleko zwykłe (świeże bądź UHT ponoć też wychodzi) i jogurt kupny jako 'zakwas'. Ale szukam godnego jogurtu. U nas akurat głównie chodzi o mleko w proszku a także inne zagęszczacze (skrobia kukurydziana) powodujące zaśluzowanie jelita grubego u dziecka.
    • cibora Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 31.03.11, 21:47
      Ja kupiłam jogurtownicę i sama robię jogurt, kefir i zsiadłe mleko. Smak wspaniały i bez dodatków.
      Przymierzam się do wyrobu serków smile
      Pozdrawiam.
      Agnieszka
      --
      Staś (03.05.2008)
      • perd-ido Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 05.04.11, 07:56
        No prosze! to sie nazywa talent hesmile
    • ktozajalzyzyrafe Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 31.03.11, 23:54
      Eko-Łukta
      • mamarozi Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 09:37
        EkoŁukta też ma mleko w proszku. Jogurt pitny, np. Milko naturalny nie ma mleka w proszku. Wydaje mi się, że mleko w proszku jest dodawane w celu zagęszczenia jogurtu. Naturalnie gęsty jogurt musiałby być tłusty. "Białka mleka" w składzie to też mleko w proszku.
        • mmala6 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 10:25
          skąd wiesz, że 'białka mleka' to też mleko w proszku? niektóre jogo mają w składzie i mleko w proszku i białka mleka.
          Mleko w proszku jest dodawane w celu zagęszczenia ale np jogurt typu greckiego z Lidla jest gęsty jak śmietana, ma 10% tłuszczu a też ma 'białka mleka'.
        • mmala6 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 10:34
          mamarozi napisała:

          > EkoŁukta też ma mleko w proszku.
          Hmmmm?
          www.frisco.pl/product/5907667874225/EKOLUKTA__Jogurt_naturalny_light_BIO.xhtml
          Jogurt pitny, np. Milko naturalny nie ma mleka
          > w proszku. Wydaje mi się, że mleko w proszku jest dodawane w celu zagęszczenia
          > jogurtu. Naturalnie gęsty jogurt musiałby być tłusty. "Białka mleka" w składzi
          > e to też mleko w proszku.
          • idid Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 11:02
            www.frisco.pl/product/5907667874096/EKOLUKTA__Jogurt_naturalny_BIO.xhtml
            a ten już ma
            • mmala6 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 11:15
              no tak ale tamten nie. Trzeba czytać etykiety za każdym razem, niestety.
              • mamarozi Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 13:17
                To nie kwestia czytania etykiet. Dziecku odtłuszczonego jogurtu nie daję, więc nawet nie brałam go do ręki. Swoją drogą oferta EkoŁukty trochę rozczarowuje. Ekologiczny jogurt naturalny z mlekiem w proszku, brak serka w naturalnym smaku a w owocowych zagęstniki. Ser żółty za to mają dobry.
                Jeśli chodzi o te białka mleka to czytałam w jakiejś gazecie, że uzyskuje się je z mleka w proszku, stąd taki skrót myślowy. Wg. mnie dobry jogurt powinien się składać tylko z mleka i bakterii.
      • perd-ido Dla zainteresowanych: 05.04.11, 08:02
        Eko- Lukta- Nie znam tej firmysad...gdzie to mozna kupic?
        Wczoraj znalazlam: zsiadle mleko Jovi, serek wiejski Piatnica,serek homogenizowany TSM w Łowiczu, Twaróg półtłusty Bieluch...kupiłam wszystko w Kauflandzie.

        Jogurow to tam mase jest ale nie bylo ZADNEGO BEZ MLEKA W PROSZKU!. Widze, ze serki, da sie trafic bez tego dodatku, ale jogurty to juz trudnosad

        Aha, znalazlam tez jogurt Obory (w sklepie osiedlowym)- jedyna jak na razie moja zdobyc bez mwp.
        • idid Mam bez dodatków :) 05.04.11, 18:03
          Kupiłam jogurt z mleka i bakterii smile Finezja firmy Campina Bacha taki www.spizarnieponiatowskich.pl/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/b/a/bacha_finezja_jogurt_850ml_naturalny_pitny_1.jpg

          jest rzadki, gęstszy jest śmietankowy taki mirko24.pl/img/p/761-777-home.jpg z dodatkiem śmietanki.
          • perd-ido Re: Mam bez dodatków :) 05.04.11, 18:59
            Woow!
            widze, ze wreszcie udalo sie trafic jogurt!...
            na razie natrafilam tylko na jogurt Obory, ktory byl bez dodatkow...a na rynku jogurtow jest mnoooostwo.
            Gdzie mozna kupic finezje?. Od razu powiem, ze nie znam?.
            • idid Re: Mam bez dodatków :) 06.04.11, 17:26
              Ja trafiłam w Auchan, w Tesco i Realu szukałam bezskutecznie. Ale to nie musi być reguła, bo w drugim Auchan Finezji kilkakrotnie szukałam i nie było.
          • joxanna Re: Mam bez dodatków :) 07.04.11, 22:28
            To ja go dodatkowo zareklamuję - jest pyszny!!! Jest jeszcze wersja naturalna i waniliowa, ale mi nie smakują. I faktycznie, skład: mleko past, śmietanka past (7%), żywe kultury.
            • emma30 Re: Mam bez dodatków :) 08.04.11, 08:46
              to zdradź z jakiej firmy.
              Ten z niebieskim wieczkiem, jog.b.l..?
              On ma w składzie mleko w proszku i barwniki. To jest jest jedyny jaki znalazłam, który ma najmniej tych "ulepszaczy".
              Kwaśne mleko jest bardzo dobre z Włoszczowa.
    • to_wlasnie_cala_ja Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 12:21
      www.byckobieta.pl/51,346,jogus-jogurt-jagodowy-do-picia-probiotyk-la-5-bb-12-krasnystaw.html
    • perd-ido zapomnialam dodac ze szukam naturalnych 01.04.11, 13:54
      jogurtow, serkow ogolnie nabialusmile. Zadanie zlecila mi to Pani dr.
      Grecki Bakomy nie ma w skladzie mleka w proszku
      Niektore serki i jogurty maja w skladzie bialka mleka..czy to nie jest jakas ukryta nazwa mleka w proszku?. Ktos sie zna?
      • mmala6 Re: zapomnialam dodac ze szukam naturalnych 01.04.11, 16:40
        no właśnie o tym pisałam. jedna dziewczyna napisała, że to to samo.
    • kumakk Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 16:49
      Najlepszy kefir to taki w szklanych butelkach, z zieloną, "peerelowską" zatyczką. Ja kupuję w mniejszych spożywczych i w Almie.
      Niezły jest też kefir naturalny Bakomy - w wysokich, zielonych butelkach (wg opakowania tylko mleko pasteryzowane i kultury bakterii).
      Najlepszy ser biały jaki mi się udaje kupić jest w kształcie klinka, sprzedawany na tackach, nazywa się "TWORÓG" a producentem jest KLIMEKO, Bogusław Klimczak ze Zduńskiej Woli. Smakuje jak u babci... Niestety, bywa tylko w niektórych sklepach ze zdrową żywnością. Na ogół jest też w sieci "Bacówka".
      Na porządny jogurt jeszcze nie trafiłam sad
      • kumakk Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 16:51
        aha, jeszcze świetne produkty mają w np. Bomi od mnichów ze Szczyrzyca - chyba się toto nazywa "Klasztorne". Ser żółty nam nie smakuje, ale śmietana i ser biały rewelacyjne.
      • perd-ido Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 01.04.11, 20:41
        Dzis znalazlam tez mleko zsiadle Krasnystaw, Twarog Kliemko widzialam dzis w sklepie, ale nie kupilam, bo w miejscy "skladu" byla ogromna naklejka cenysad...zastanawialm sie czy nie jest przeterminowany..
    • babsee Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 05.04.11, 08:42
      Alez juz Ci podaje:
      jako ze mam lekką obsesje na tym punkcie: Bakoma Polskie Smaki-to jedyne jogurty ktore kupuje od 3 lat.Ale ta seria" Polskie smaki"
      Dr. Oetker-jogurt naturalny- JEDYNY!!!!!!przeczytalam juz ok 40 etykiet, łącznie z produktami flagowymi czy jak to sie nazywa-czyli Lidlowe, Biedronkowe itp.Tylko ten naturalny ma po prostu mleko i kultury bakterii.Co czuc w smaku oczywiscie bo jest kwaskowy.
      Grecki Bakomy,.
      Reszta-syf.Nie kupuje.
      • klara_0204 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 05.04.11, 09:04
        Owszem "Polskie smaki" są bez mleka w proszku, ale oczywiście z żelatyną wieprzową.
        Obrzydliwe.

        Nie ma to jak jogurt domowy. Polecam.
        • mmala6 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 05.04.11, 16:37
          no właśnie pamiętałam, że coś nie tak było z Polskimi Smakami, bo je oglądałam i nie kupiłam.
          A dziś kupiłam Milko do picia truskawkowe, bez mleka w proszku ale ze skrobią modyfikowanąwink
          • perd-ido Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 05.04.11, 17:54
            Znalazlam zsiadle mleko- Krasnystaw
            • kruszynka.net Re: Mleko warto wiedzieć 06.04.11, 01:59
              Ciekawe filmiki o nabiale.
              www.youtube.com/watch?v=KJkSLqYozfM&NR=1
              drugi link o jogurtach
              www.youtube.com/watch?v=sf207Kjlqac&feature=related
              Odechciewa się jeść.Chyba zaczne sama robić jogurt wystarczy kwaśne mleko i owoce. Zmiksować i już.
              • perd-ido Re: Mleko warto wiedzieć 06.04.11, 07:31
                No to trzeba sobie krowe kupic hehesmile
                • rudamarta4 Re: Mleko warto wiedzieć 07.04.11, 01:27
                  W niedzielę na tvn style ma być program o nabiale- w "Wiem co jem"

                  A Ekołukta ma serek naturalny. Bo któraś tutaj pisała, że nie ma.
                  • perd-ido Re: Mleko warto wiedzieć 07.04.11, 10:17
                    niestety nie mam tego programu..sad
                  • mamarozi Re: Mleko warto wiedzieć 07.04.11, 12:37
                    Ja pisałam, że nie ma. Nigdy nie trafiłam na serek naturalny z Ekołukty, widziałam tylko waniliowy, czekoladowy i truskawkowy. Nawet na ich stronie są pokazane tylko te smaki.
                    • perd-ido Re: Mleko warto wiedzieć 07.04.11, 17:05
                      Ktoras z forumek wrzucila linka do reportazu Uwagi i powiem szczerze, ze po obejrzeniu to mi sie nabialu odechcialo...przed oczami mam to chemiczne dziadostwo, ktore dodaja do jogurtow..fuuj

                      normalnie krowe kupie, uczepie przed blokiem- niech trawke podjada hehesmile..
                      • basik798 Re: Mleko warto wiedzieć 07.04.11, 23:10
                        e tam krowa - kozę przywiążecie do balkonusmile a mleko zdrowsze od krowiego
                        • perd-ido Re: Mleko warto wiedzieć 08.04.11, 12:49
                          haha...na moj balkon to koza sie nie zmiesci....za maaalywink
                    • rudamarta4 Re: Mleko warto wiedzieć 08.04.11, 00:43
                      mamarozi napisała:

                      > Ja pisałam, że nie ma. Nigdy nie trafiłam na serek naturalny z Ekołukty, widzia
                      > łam tylko waniliowy, czekoladowy i truskawkowy. Nawet na ich stronie są pokazan
                      > e tylko te smaki.

                      Widocznie kiepsko szukasz, bo u mnie w lodówce 6 szt. stoi smile Mają niebieskie wieczko.
                      Są w Almie, Realu i Carrefour. I w Makro również.
                      • kruszynka.net Re:Jogobella 08.04.11, 01:06
                        Nie ma w składzie tych świństw ale malinowy i wiśniowy maja zageszczony sok z buraków. Ciekawe czym zagęszczony modyfikowana kukurydza?
                      • mamarozi Re: Mleko warto wiedzieć 08.04.11, 09:35
                        Naprawdę zainteresowałaś mnie tym serkiem smile W moim Realu na pewno nie ma. Nawet w internecie nie mogłam go nigdzie znaleźć. To jest taki, tylko z niebieskim wieczkiem?
                        • rudamarta4 Re: Mleko warto wiedzieć 08.04.11, 13:15
                          mamarozi napisała:

                          > Naprawdę zainteresowałaś mnie tym serkiem smile W moim Realu na pewno nie ma. Naw
                          > et w internecie nie mogłam go nigdzie znaleźć. To jest taki
                          > , tylko z niebieskim wieczkiem?

                          Tak, to jest taki jak w linku, tylko z niebieskiem wieczkiem.
                          Proszę zdjęcie smile
                          fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/2680728,2,1,DSCF1197-640x480.html
                          W składzie ma twaróg odtłuszczony ekologiczny, śmietankę ekologiczną, substancję zageszczającą: pektynę i mączkę chleba świętojańskiego.
                          • mamarozi Re: Mleko warto wiedzieć 08.04.11, 13:28
                            Dzięki za fotki! Już myślałam, że w końcu znajdę "ten" serek, ale skład niestety jest do bani. Zostanę na razie przy Bieluchu i President. Jeszcze raz dzięki za fatygę smile.
    • anka-2607 Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 08.04.11, 08:55
      Temat dla mnie za chwilę będzie znów na czasie (drugie dziecko z alergią) i potwierdzam: kefir bakomy, mleko zsiadłe krasnystaw, serek bieuch. Te produkty nie miały i na dzień dzisiejszy nie mają mleka w proszku, niestety były parę lat temu inne produkty i juz się skład zmienił.
      • magata.d Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 08.04.11, 09:49
        Bieluch nie ma w skladzie żadnych dodatków, podobnie jak jeszcze jeden serek naturalny kaufland. Kupuje je dla dziecka.
      • perd-ido Re: serki, jogurty, kefiry...nabial- jaki? 08.04.11, 12:52
        no taaak...moj wlasnie to typ alergicznysad
Inne wątki na temat:
Pełna wersja