właścicielki pub'u - prosze o rade

20.10.07, 10:06
Brat otwiera bar i nie wie jak ma się sprawa z tv w lokalu
(abonament). Może ktos podpowie co jeszcze warto wiedzieć o
prowadzeniu baru? Jakieś za i przeciw? Jakies ciekawe doświadczenia
czy pomysły? Np. czy ceny mieć niskie by przyciągnąć klientów czy
wyższe by wyeliminować "element". (Oczywiście sprawy formalne typu
rejestracja czy koncesja na alkochol są nam znane).
Z góry dziękuję e-mamom za wszelkie porady smile
    • demarta Re: właścicielki pub'u - prosze o rade 20.10.07, 12:46
      moja jedyna rada, bo się nie znam....... biegnij sprawdzić czy tą
      koncesję masz napewno na "alkochol". bo coś mi się nie wydaje.....
      • chipsi Re: właścicielki pub'u - prosze o rade 20.10.07, 13:01
        Tak tak, wiedziałam ze na ciebie zawsze mogę liczyć, zawsze coś
        doradzisz, podpowiesz...
    • karolinka123 Re: właścicielki pub'u - prosze o rade 20.10.07, 15:12
      ja tam wlascicielka pubu nie jestem, ale jesli chodzi Ci o cennik, to zalezy jak
      sie ten pub reprezentuje? jaki poziom? czy to naprawde fajne miejsce, ktore
      wygladem zewnetrznym jak i wewnetrznym bedzie przyciagac klientow, czy "odpychac" tongue_out
      Jesli jest to bar na poziomie to mozesz troche zawyzyc cene, zeby wyeliminowac
      meneli,smile
    • mma_ramotswe Re: właścicielki pub'u - prosze o rade 20.10.07, 15:22
      same kłopoty i nerwy
    • ankab29 Re: właścicielki pub'u - prosze o rade 21.10.07, 13:33
      hej chipsismile
      abonament za TV należy płacić przy działalności gospodarczej (nie
      jestem na bieząco jezeli chodzi o opłaty w zależności od liczby
      odbiorników).
      A co do muzyki, żeby wszystko było legalnie to należy podpisać
      umowę z ZAIKSem (prawa autorskie...miesięczna opłata jest naliczana
      wg liczby miejsc w lokalu, rodzaju sprzętu odtwarzającego muzykę
      itp). A żeby nie byo za mało, to zawsze może pojawić się w pubie lub
      innej instytucji gdzie odtwarza sie muzykę-np. radio- dla klientów
      przedtswiciel STOARTu. Ci dla odmiany pobierają kasę dla wykonawców
      (ech przecież autor nie zawsze = wykonawca a stowarzyszenie zarabiac
      chce i ma do tego prawo co gorsza...Działają na podstawie
      rozporządzenia ministra kultury). Więc za puszczanie muzyki w lokalu
      płaci się 2 razy... Chyba, że brat pójdzie z nimi na udry i zarząda
      listy wykonawców ktrórych reprezentują...W końcu ma prawo wiedzieć
      dla kogo idą jego pieniądze.Tu panowie mieli kłopot, więc umowy ze
      mną nie udało im się podpisać.
      Jeśli o koncesji na alkohol masz świeże info to nie będę się
      rozpisywać - przeliczcie sobie tylko poszczególne roczne stawki za
      różne grupy alkoholi (za wódkę i wszystkie wysokoprocentowe stawka
      za koncesje jest dosyć duża ale warto mieć pełną opcję alkoholi). No
      a ceny w pubie zależą między innymi od lokalizacji. Jeżeli jest to
      pub osiedlowy- wcale nie musi być narażony na mordownię. Warto
      jedynie ustalić odpowiednią cenę i pomysleć o czyms fajnym do
      zjedzenia na miejscu. To wymaga trochę kasy czasu i cierpliwości do
      sanepidu ale na dłuższą metę jest głównym źródłem dochodu w tej
      branży. Jak masz jakieś konkretne pytania to piszsmile
      Pogratuluj bratu odwagi i trzymaj kciuki za wytrwałość- w tej branży
      jest niezbędnasmile
      • chipsi Re: właścicielki pub'u - prosze o rade 22.10.07, 11:14
        Wielkie dzieki! Mnie te formalności przerażają ale chce bratu jakoś
        pomóc. A takie jeszcze głupie pytanko: gdzie sie ten abonament
        załatwia?
    • leokadia206 Re: właścicielki pub'u - prosze o rade 21.10.07, 14:06
      tak jak wyzej kolezanka powiedziala, musisz podpisac umowe z
      Zaiksem, za radio i tv placisz osobno. Pan/pani ktora zbiera kase
      dla artysstow faktycznie szybko sie p[ojawi, ale Ty nie musisz sie
      do nich sama zglaszac. No i oczywiscie plyty musisz miec legalne ze
      sklepu, nie mozesz miec cd ktroe sama sobie nagrywasz, bo robia
      naloty i jak znajda takie plyty to placisz dosc duze kary.
      Dobrze jest miec tez ochrone, i guziczek ktory w razie czego barmnka
      naciska i panowie z ochrony sa. Mnie sie to przydalo kilka razy wink
      Jesli chodzi o żurów to jak zrobilam promocje dla studentow to
      przylazili nieraz tacy, smierdzacy na piwko. Nasz sposob : barmanka
      byla dla nich bardzo niemila i czasem ich to odstraszalo wink
      gorzej bylo z tzw. dresami, kilka razy przylazili banda, lyse glowy,
      zlote lancuchy i tyuch juz tak latwo sie nie [pozbedziesz. A
      klientow odstraszali. Na poczatek dobrze jest robic promocje, potem
      jak juz bedziesz miala stalych klientow zeby ich trzymac tez dawaj
      im przywileje. pozdrawiam i powodzenia
Inne wątki na temat:
Pełna wersja