sok z cytryny a przyswajanie zelaza

04.09.04, 12:46
znajoma poradzila mi, żeby zanim zjem mieso szpinak czy inne jedzenie
zawierajace zelazo wypila sok z cytryny. Ponoc ulatwia to przyswajanie
zelaza. Czy ktos cos slyszal na ten temat?
    • blachara Re: sok z cytryny a przyswajanie zelaza 04.09.04, 13:06
      generalnie vit C wspomaga przyswajanie zelaza, wiec pewnie sok z cytryny +
      watrobka tez nie sa zlym pomyslem wink

      aga + 25tyg motylia wink
      • marianka15 Re: sok z cytryny a przyswajanie zelaza 04.09.04, 18:10
        Święta racja, popieram stosowanie witaminy C z żelazem. I jako przykład podaję
        historię mojej koleżanki, która namiętnie zjadała wątróbkę z jakąś surówką
        obfitującą w wit. C i później nie mogła sie nadziwić, skąd ma nadmiar żelaza w
        organiźmie (po zrobieniu wyników). Lekarz nawet kazał odstawić tę wątróbkę.smile
        • glamorgan Re: sok z cytryny a przyswajanie zelaza 04.09.04, 20:23
          ..a jesli ktos je preparaty zelaza, to koniecznie na czczo, przynajmniej 10
          minut przed posilkiem albo pol godziny po. Widzialam roznice w przyswajaniu na
          wlasnych wynikach hemoglobiny.
    • mania81 Re: sok z cytryny a przyswajanie zelaza 05.09.04, 11:31
      Tak tak witamina C znacznie ułatwia przyswajanie żelaza. Moja lekarz kazała mi
      popijać tabletki czymś kwaśnym tj albo sokiem z cytryny albo wodą z cytryną.
      Wiem też że herbata wypłukuje żelazo wiec nie polecam.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja