ser plesniowy

30.08.07, 11:27
Chcialam tylko napisac, ze wyczytalam w ulotkach, ze nie powinno
sie jesc serow typu bree i cammembert poniewaz zawieraja jakas
bakterie ktora moze zaszkodzic gdy sie jest w ciazy.
    • joska1111 Re: ser plesniowy 30.08.07, 11:30
      Cos zle pstryknelam, przepraszam. To byla moja odpowiedz do Adulka7
      z "Wczesne objawy ciazy..."
    • margot602 Re: ser plesniowy 30.08.07, 12:08
      Sery typu Brie lub Camembert produkowane w Polsce można jeść w
      ciąży, ponieważ wszystkie produkowane są z mleka pasteryzowanego.
      pl.wikipedia.org/wiki/Pasteryzacja
      pzdr smile
      • adulka07 Re: ser plesniowy 30.08.07, 12:23
        margotsmileoczywiście,że masz racjęsmilezaszkodzić to może alkohol i
        papierosysmilestratę mojej ciąży na pewno nie spowodował żaden ze
        składników jadłospisu...
        • joska1111 Re: ser plesniowy 30.08.07, 16:31
          Na pewno nie. Ja tylko apropo serow sie odezwalam. Lekarz dal mi
          ulotke w ktorej napisano czego unkac. Oprocz alkoholu, papierosow,
          wymieniono rowniez sery plesniowe, pasztety, przetwory ze swiezego
          miesa, nerki zapewne juz po przetworzeniu... Ponoc moga tam byc
          jakies bakterie, ktore maja negatywny wplyw.
          • agnrek Re: ser plesniowy 30.08.07, 17:21
            Nie wolno jeść serów produkowanych z surowego mleka, grozi to listeriozą.
            Wiadomo, nie można panikować, ale ograniczyć ich spożycie warto.
    • monalisa.pl tatara tez nie mozna! 30.08.07, 19:24
    • asieksza Re: ser plesniowy 27.09.07, 17:57
      Przestraszyłam się poważnie, bo mąż przywiózł serek brie z Francji-
      pyszny świeżutki i się skusiłam na kilka plastrów a potem się
      naczytałam jak to może być szkodliwe.
      • joska1111 Re: ser plesniowy 27.09.07, 18:55
        Znalazlam wypowiedz na temat serow. Jedna jest w podanym linku a
        druga zacytowana z Gazety.pl.
        Nie martw sie bo malo prawdopodobne zeby Ci te kilka plasterkow
        zaszkodzilo.

        www.pinezka.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=1738

        Sery - jeść czy nie jeść?
        lek. med. Agnieszka Kurczuk-Powolny
        2005-04-18, ostatnia aktualizacja 2005-04-18 10:10
        Usłyszałam gdzieś, że kobieta w ciąży nie powinna jeść serów
        pleśniowych typu camembert. Dlaczego? Bardzo lubię taki ser, ale
        oczywiście nie chciałabym zaszkodzić dziecku.
        Sery pleśniowe typu camembert, brie czy rokpol mogą zawierać
        bakterie zwane Listeria. Dla dorosłego zdrowego człowieka nie są one
        specjalnie groźne, powodują tylko objawy podobne do grypy lub
        nieżytu żołądka. Mogą jednak być przyczyną poronienia lub obumarcia
        płodu. Z podobnych powodów na ciążowej czarnej liście rzeczy
        zakazanych znajdują się również owoce morza, surowe mięso, surowe
        jaja, pasztety z wątróbki i inne podroby.

        • krooowka ryby 27.09.07, 20:47
          ryb podobno wedzonych tez nie...
          • memphis90 Re: ryby 28.09.07, 13:06
            Pewnie wędzonych na zimno, jak są wedzone na gorąco- to chyba wszelkie
            drobnoustroje zdechną. Tylko skąd wziąć rybę wędzoną na gorąco? Większosć jest
            na zimno- czyli zanurzana w płynnym koncentracie dymu (fuj, prawda? Dym w
            płynie...).
    • kasiak37 Re: ser plesniowy 28.09.07, 15:39
      bzdura totalna.W Pl nie dopuszcza sie do sprzedazy serow z mleka
      NIEPASTERYZOWANEGO wiec nie ma zagrozenia listeria.
      • joska1111 Re: ser plesniowy 28.09.07, 20:17
        Wlasnie tak pisza w tym linku, ze wszystkie sery sa z mleka
        pasteryzowanego a po drugie przypadeku zachorowania na listerie nie
        odnotowano przez wiele lat.
        • joska1111 Re: ser plesniowy 28.09.07, 20:19
          Ja mialam te sery wymienione na ulotce ktora dal mi lekarz. Prawda
          jest taka ze nie dopytalam dlaczego i czy to nadal aktualne.
          • mamakrzysia4 Re: ser plesniowy 28.09.07, 23:31
            boszzzzzzzzzzzz a ja mam taką ochote na pleśniaka w panierce na
            gorąco z kropelką żurawiny

            ohhhhhhhhhhhhhhhhh
    • wroan ale pasztet 29.09.07, 15:08
      słuchajcie, ja tez się przejmowałam, ale stwierdziłam że trudno, od
      czasu do czasu się nalezy za dyscyplinę w ciąży. Poza tym gdyby
      kobieta słuchała wszystkiego, co piszą, to by uwierzyła, że po
      kieliszku wina raz na miesiąc w ciąży jej dziecko będzie miało FAS
      czy jak to się nazywa (patrz kampania)i urodzi się niedorozwinięte.
      Natomiast co do pasztetów to z ubolewaniem musze się zgodzić, gdyz
      ostatnio nie bacząc na czarny PR firmy Constar zeżarłam ich pasztet
      no i zastanawiałam się poważnie czy to już poród czy nie smile
    • joanna1977bis Re: ser plesniowy 01.10.07, 14:13
      Co do brie i camember to ok, ale wszystkie pyszne pleśniaki z zieloną tudzież
      niebieską pleśnią oraz FETA odstawiłam, poza tym surowe rybki czyli sushi- też
      grożą bakteriami listerii sad
      • wroan sushi 01.10.07, 22:48
        Tak, to prawda, ani sushi z rybką, ani tatar, tak piszą w "W
        oczekiwaniu na dziecko"
    • arszana feta? a dlaczego? 01.10.07, 16:21
      dlaczego feta? nie rozumiem, czyzby on tez byl grozny?
      • joanna1977bis Re: feta? a dlaczego? 03.10.07, 11:11
        Tak wyczytałam, w każdym razie na pewno nie wolno jeść tych, które nie są
        produkowane z pasteryzowanego mleka. Choć to rzadkie przypadki zakażeń, ale gdy
        są, skutki mogą być opłakane sad
      • joanna1977bis Re: feta? a dlaczego? 03.10.07, 11:19
        Produkty nie zalecane podczas ciąży

        Ryby.
        Ryby są smacznym i wartościowym składnikiem naszego pożywienia. Niestety, pewne
        gatunki, nie są zalecane w ciąży. Mogą zawierać one metale ciężkie oraz inne
        pierwiastki pochodzące z zanieczyszcznonego środowiska.
        Ryby, których należy unikać:

        *
        okonie
        o szczupaki
        o sandacze
        o miętusy
        o wątróbki z dorsza, innych ryb
        o węgorze
        o surowe owoce morza
        o ryby zimnowędzone oraz wędzone, niewiadomego pochodzenia, niezbyt
        świeże

        Ryby, które można spożywać bez ograniczeń:

        * ryby, pochodzące z otwartych mórz, oceanów, np. dorsz, makrela, sielawa
        * potrawy ze śledzi, paluszki rybne, kawior
        * łososie morskie, oceaniczne
        * ryby hodowlane
        * sieje
        * śledzie, poch. z połowów oceanicznych
        * świeże ryby, z renomowanych wędzarni
        * surowe ryby, np. sushi można spożywać pod warunkiem, że są świeże, poch. z
        renomowanego sklepu, baru, restauracji

        Mięso
        Unikaj:

        * surowych, półsurowych mięs, drobiu, jaj
        * wątróbek ! ! ! ! ! (zawierają b. duże ilości wit A.)
        * tatara, surowego, mielonego mięsa
        * nie spożywaj na zimno mięs, które powinny być podgrzane !
        * uważaj na podroby, spożywaj tylko świeże, z renomowanych firm, sklepów
        * zwróć uwage, czy mięso z grilla jest dostatecznie dopieczone !

        Mleko i sery
        Bez ograniczeń można spożywać:

        * sery żółte
        * białe
        * topione
        * Feta, pod warunkiem, że wyprod. go z pasteryzowanego mleka


        Należy unikać:

        * niepasteryzowanego mleka i serów z niego wyprodukowanych
        miękkich i półmiękkich serów pleśniowych (camambert, gorgonzola, brie)

        Inne zasady:

        * Pamiętaj, że bakterie i pasożyty, pochodzące ze źle przygotowanych potraw
        mogą zaszkodzić Twojemu dziecku !
        * Zwróć uwagę, czy jedzenie jest dogotowane i dopieczone ! Potrawy gotowe,
        do podgrzania powinny być odpowiednio długo przyrządzane, wg. przepisu. Nie
        zapomnij, że kuchenka mikrofalowa podgrzewana nierównomiernie !
        * Regularnie, często, myj ręcę podczas gotowania.
        * Wykorzystuj świeże i świeżo zapakowane produkty.
        * Myj owoce, warzywa, obieraj, jeśli to jest możliwe.
        * Zachowaj szczególną ostrożność podczas zagranicznych wojaży !
        * Nie odchudzaj się podczas ciąży ! (Toksyny, będące skutkiem odchudzania
        moga uszkodzić płód oraz zaszkodzić Tobie !). Jeśli sporo przybywasz na wadze,
        ogranicz spożywanie ciastek, śmietany, chipsów, cukierków, dużej ilości tluszczu.

        Uwaga ! Lista produktów nie polecanych w ciąży pochodzi z broszury szwedzkiego
        Urzędu Konsumenta

        Magdalena Busk



        • arszana czy to sandacz czy to sieja? 03.10.07, 11:37
          Juz widze siebie jak wyklocam sie z kelnerem badz z uporem maniaka
          usiluje przekonac gospodarza, ze ja moge tylko sieje a w zadnym
          razie dandacza, bo jaw ciazy przeciez jestem, wpatruje sie przez pol
          godziny w zamarzniete zwloki ryb w supermarkecie i cala utopiona w
          schizie maniakalnej czytam i czytam czy to sandacz czy to okon, jak
          okno,, to slabo mi sie robi i mdleje, a jak sieja, to kupuzje i
          zjadam z apetytem.... uhhh... a za pare lat nowe badania naukowe
          pokaza, ze to nie tak, ze wlasnie sandcaz i.. ech....paranoja jest
          gola.
          • arszana hehe, przez pospiech 03.10.07, 11:39
            w pisaniu wyszly niezle jaja.. dandacz o okno... no tego koniecznie
            trzeba sprobowacsmile) pozdrawiam i naprawde zazdroszcze kobietom tak
            zdrowego podejscia, ja go niestety nie mam.
            • joanna1977bis Re: hehe, przez pospiech 03.10.07, 11:50
              Osobiście jestem zdania, że żADNE PRZECHYłY nikomu nie służą, tak
              przewrażliwienie jak i zupełna ignorancja- ale jeśli wiem, przynajmniej na bazie
              dotychczasowych danych, coś może być naprawdę groźne dla mojego malucha, to wolę
              tego unikać smile)) Pozdrawiam i życze sobie i Wam dużych, silnych i zdrowych
              dzieci!!! smile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja