dieta eliminacyjna w przedszkolu

19.02.12, 19:26
Niedawno okazało się, że mój 3 i pół letni synek musi mieć dietę eliminacyjną gdyż jest uczulony na mleko i jaja. Od jaj po trzech dniach dostaje niesamowitych duszności i kończy się na kuracji sterydowej sad Zakupy w naszym domu dostosowałam do tych wymogów: mleko sojowe (ale to bez laktozy), makaron bezjajeczny, kotlety bez panierki itd, jednak w przedszkolu jest z tym jakiś niesamowicie wielki problem! Czy ktoś potrafi mnie naprowadzić na jakieś przepisy? Sama nie mogę nic znaleźć, a chyba to niemożliwe, żeby dzieci alergiczne były skazane na siedzenie w domu lub ciągłe chorowanie! Takich dzieci jest co razwięcej przecież ... POMOCY!
    • halszka_a Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 19.02.12, 19:48
      E_tita, poszukaj informacji na tym forum: forum.gazeta.pl/forum/f,578,Alergie.html.

      Polecam blogi, np. mamanadieciebezmlecznej.blogspot.com/
      mamaalergikagotuje.blogspot.com/search/label/Bez%20mleka%20krowiego
      pinkcake.blox.pl/2009/09/Weganskie-ciasto-marchewkowe.html
      pzdr!
      h
      • e_tita Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 19.02.12, 20:43
        dziękuję serdecznie za szybką reakcję smile jestem dopiero "raczkującą" mamą alergika
        pozdrawiam
    • ma_niusia Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 19.02.12, 20:47
      W większych miastach są oddzielne przedszkola dla alergików. W niektóych "zwykłych" przedszkolach jest możliwośc stosowania zamienników, w innych jest taka możliwość jeśli sama dostarczasz zamienniki (np, mleko sojowe itp.). Musisz się w swoim regionie dowiedzieć co któe konkretne przedszkole oferuje.
      • tin_t Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 19.02.12, 21:29
        ja na przykład dostarczam mojemu 1 posiłek. zostaje w przedszkolu 5 godzin, resztę posiłków je w domu.
        • e_tita Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 19.02.12, 21:34
          niestety nie mam możliwości zostawić dziecka tak krótko w przedszkolu sad a jeśli chodzi o dostarczanie - otrzymałam informację: "Nieee, no przecież płaci Pani za wyżywienie!" ... Jutro kolejna rozmowa z Panią Dyrektor - jeśli nic nie da będę musiała poszukać innego przedszkola, a może być ciężko bo niewiele ich mamy.
          • ma_niusia Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 20.02.12, 10:49
            Jak to wygląda od strony prawnej to nie wiem, musisz się dowiedzieć (bo ja akurat mam niedaleko specjalne przedszkole dla alergików). Ale odbierz od alergologa zaświadczenie potwierdzające alergię i z podaniem o odpowiednią dietę dostarcz do przedszkola, w formie pisemnej. Niech się na piśmie dyrektorka ustosunkuje. Przedstaw tez alternatywę, że sama możesz dostarczac posiłki nie płacąc za wyżywienie w przedszkolu (jeśli mają na miejscu kuchnię nie będzie problemu z podgrzaniem; mój syn na razie jest w żłobku-klubiku malucha i od urodzenia ja sama mu gotuję, przynoszę w pojemniczkach małe porcje, na miejscu tylko w mikrofalówkę wsadzają i dla wszystkich jest wygodnie i spokojnie!). Fakt, ja się nagotuję, napakuję, naporcjuję, ale mam pewnośc, że dziecko je tylko to co może.

            Powodzenia!
            • e_tita Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 20.02.12, 19:48
              W przedszkolu miejskim jest problem - sanepid zabrania podgrzewania posiłków z zewnatrz. Można się jednak czasem dogadać tak nieoficjalnie i tak też staram się zrobić uncertain
              • ma_niusia Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 20.02.12, 20:18
                O masz, to dziwne. Moja znajoma ma mega alergiczkę córę i chcą się wybrać do tego pzedszkola co my, byłam świadkiem rozmowy z dyrekorką przedszkola, dyrektorka powiedziała, że matka może dostarczać posiłki byle były odpowiednio zapakowane tylko gotowe do podgrzania!
                • mojemieszkanie24 Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 23.02.12, 20:56
                  konieczne jest zaświadczenie od alergologa na które produkty dziecko jest uczulone. Nie powinno byc problemu, bez zaświadczenia jest bo nie ma tzw ,,podkładki" i każdy mogłby sobie wymyślać na co dziecko jest uczulone.... Nie mowię,że tak jest w twoim przypadku ale lepiej miec wszytsko na piśmie. Jeżeli dyrektorka nie zgodzi się na to, by dziecko otrzymywało odpowiednio dobrane posiłki to poproś ją o wyjasnienie NA PIŚMIE. Z tego co wiem posiłki muszą byc dostosowane do dzieci alergicznych. Uczulenie na mleko i jajka nie jest jakimś szczególnym ,,rodzajem" uczulenia, wymaga tylko kilku zamienników ( np zamiast mleka- herbata)
                  • lenawawa Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 24.02.12, 07:56
                    Mój syn od września idzie do p-la.
                    Jest alergikiem na jajo.
                    W mojej okolicy są trzy przedszkola,w których respektują zaświadczenie od alergologa i nie trzeba samemu donosić jedzonka.
                    Oby się do któregoś dostał....bo inaczej musiałabym do śródmieścia wozić.
              • pinkcake Re: dieta eliminacyjna w przedszkolu 28.02.12, 19:01
                Hej,
                my nosimy w termosie.
                Żeby przedszkole mogło wydawać posiłki dietetyczne powinno mieć zatrudnionego dietetyka, a skoro nie może zapewnić Twojemu dziecku takich posiłków, to nie może pobierać opłat za żywienie. Najważniejsze, żeby udało Ci się jakoś dogadać z dyrektorką.
                Tu opisałam nasze perypetie:
                pinkcake.blox.pl/2010/03/Alergik-w-przedszkolu.html
                Pozdrawiamsmile
Inne wątki na temat:
Pełna wersja