Korek eco resto bar. Nie tak miało być

04.08.12, 12:08
Naprawdę nie rozumiem:
- niemożności robienia guacamole na bieżąco i dorzucenia go do menu dziennego, nie na stałe do karty
- niemożności zrobienia własnego eco-pesto
- gotowania makaronu na zapas (chyba że się go trzyma w bemarze w knajpie typu "jedzenie na wagę", co nie jest ani eko, ani resto).

Ogólnie - trochę żal, że ktoś wywalił mnóstwo kasy w lokal gastronomiczny, w którym nie da się zjeść nic dobrego. Przecież nikt chyba nie oczekiwał Wielkiej Twórczości, tylko zwykłego smacznego lunchu, to naprawdę nie jest trudne, żeby coś takiego przygotować. No, ale pewnie kredyt na remont i wystrój przycisnął, trzeba na składnikach oszczędzać.

Czy pan Nowicki był już w Zielonych Tarasach? Co prawda nie nazywają się "eko resto", ale naprawdę są eko - gotują bez kostek rosołowych, vegety i nawet mikrofalówki. Jedzenie jest zwykle dobre, parę wpadek im się zdarzyło (np. uparcie robią coś w rodzaju quiche na cieście przypominającym drożdżowe, i nazywają to tartą; raz dostaliśmy zwinięte w roladki naleśniki, które nazwane były cannelloni), ale do stałego menu naprawdę trudno się przyczepić, jest naprawdę smacznie. Nie, nie mam nic wspólnego z właścicielami, po prostu lubię to miejsce :-)
    • marceliszpak Re: Korek eco resto bar. Nie tak miało być 05.08.12, 12:07
      a ja mam kompletnie inne doświadczenia z korka.
      chadzam tam raz na jakiś czas od paru miesięcy
      zazwyczaj zamawiam wrapy lub makaron
      generalnie bardzo pozytywnie ...
    • Gość: ktosiek Re: Korek eco resto bar. Nie tak miało być IP: *.dynamic.chello.pl 05.08.12, 13:52
      Też jestem za oceną Zielonych tarasów. Na razie jak dla mnie pół na pół. Jedzenie potrafi być bardzo smaczne jak np penne z pesto bazyliowym, kurczakiem, szpinakim i pomidorami, ale zdażąją się im wpadki - porcja łososia była wyjątkowo mała. I to co najbardziej irytuje to zestawy dnia kończące się już około 13:00 (a lokal czynny jest iod 12:00 do 22:00).
    • Gość: tomek,. Co to za artykuł w ogóle? IP: *.adsl.inetia.pl 05.08.12, 14:22
      Jakaś nagonka konkurencji? Nie rozumiem po co w ogóle to napisaliście? Jutro też napiszecie o innej restauracji gdzie dostaliście odsmażoną kupę z chlebem? Wy jesteście kącik kulinarny czy gazeta codzienna? Żenujący artykuł.
      • Gość: czlek Re: Co to za artykuł w ogóle? IP: *.dynamic.chello.pl 05.08.12, 15:34
        tomku, to jest recenzja kulinarna... nie słyszałeś nigdy o czymś takim?
      • Gość: josef Re: Co to za artykuł w ogóle? IP: *.dynamic.chello.pl 05.08.12, 22:10
        Zgadza się, to jest właśnie w pewnym sensie kącik kulinarny, w którym od ładnych paru lat pojawiają się recenzje kulinarne.
        Żenujące może być co najwyżej krytykowanie czegoś, o czym się nie ma pojęcia, tak jak w Twoim przypadku.
      • Gość: edrt Re: Co to za artykuł w ogóle? IP: *.1.20.195.pp.com.pl 06.08.12, 09:51
        Jak często się zdarza i napiszą ochy i achy to problem - promocja. Jak źle to nagonka. Po prostu trzeba czytać i myśleć rozsądnie.
        • Gość: oooo Nadchodzi knajpiana susza - rotacja już jest. IP: 62.159.77.* 07.08.12, 07:48
          Kryzys uderzy w większość knajp w tym i przyszłym roku. Zadłużenia będą redukowane przez dekadę a kredytowanie nie podskoczy. Dotacje też stopnieją. Zaczynają się ciężkie czasy już widać spora rotację knajp.
    • Gość: iga Re: Korek eco resto bar. Nie tak miało być IP: 94.42.115.* 07.08.12, 07:50
      grubymi nićmi szyta ta reklama... sugeruję odrobinę finezji w pisaniu sobie opinii:)
    • albo_nie_koniecznie Re: Korek eco resto bar. Nie tak miało być 07.08.12, 10:11
      Regularnie zaglądam do recenzji, bo to fajny sposób, żeby się dowiedzieć o nowych adresach w mieście i skonfrontować swoje wrażenia z opinią zewnętrzną - to jeden z tych przypadków, że trudno mi się zgodzić z tak krytyczną oceną.
      Co więcej muszę się przyznać, że omawiany makaron z warzywami i pesto należy do moich ulubionych... Po pierwsze z powodu warzyw (dla mnie idealnie zblanszowanych), które zgodnie z nazwą stanowią istotny składnik dania (w przeciwieństwie do dań o podobnym tytule w innych miejscach). Po drugie z uwagi na sos (z pewnością nie-chudy, ale o nie-tłustym pesto dotąd nie słyszałam) wyróżniający się wśród powszechnej obecnie dominacji mało fantazyjnych sosów śmietanowych, unifikujących makarony od morza po Tatry.
      Nie będę się rozpisywać więcej o zupach, wrapach, risottach itepe, w ramach protestu... wybiorę się znów do Korka :-)

      ***
      "wszystkiemu mogę się oprzeć z wyjątkiem pokusy"
    • Gość: gość Korek eco resto bar. Nie tak miało być IP: *.ists.pl 07.08.12, 14:06
      Byłem, przez przypadek zupełnie zajrzałem. Jedzenie w porządku, choć krytykiem kulinarnym nie jestem (głód można zaspokoić). Jedzenie swoją drogą, kto co lubi, ale mają Wi-Fi i święty spokój, tłumów tam na pewno nie ma i to chyba główny powód że tam od czasu do czasu jestem. Ale makaronów pewnie tam już nie zamówię :)
    • Gość: jj Korek eco resto bar. Nie tak miało być IP: *.compower.pl 24.04.13, 19:59
      Wnętrze ładne ale jedzenie OKROPNE, byłam pierwszy raz makaron z kurczakiem - kurczak niedogotowany wręcz surowy twardy.. za jakieś pół roku dałam im drugą szanse i było jeszcze gorzej... sos do tortilli tak słony, że naprawdę nie dało się go zjeść.. wszystko poza tym ok więc... hmm ZMIEŃCIE KUCHARZA, ja będę omijać to miejsce na pewno, szczególnie,że w okolicy jest gdzie dobrze zjeść w tej samej cenie.. żenada...
    • Gość: gość Korek eco resto bar. Nie tak miało być IP: *.31.170.224.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl 03.12.13, 22:19
      A mnie smakuje. Od jakiegoś czasu posiada Korek nową kartę menu. Dość ciekawą. Warto tam przysiąść i coś zjeść. Polecam !
Pełna wersja