Gość: trach IP: *.cvx22-bradley.dialup.earthlink.net 21.07.03, 09:56 Chcialo sie wam UE to ja macie ,a to dopiero poczatek. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: wieliczko Re: Obawy przedsiębiorców przed wprowadzeniem sys IP: *.szczecin.cvx.ppp.tpnet.pl 21.07.03, 11:56 Bardziej papiescy od Papieża. Zeszła środa była dniem, w którym zadzwonił do mnie oferent z firmy szkoleniowej i zapytał czy nie jestem zainteresowany szkoleniem z zakresu HACCP. Powiedział, że lepiej teraz, bo od stycznia system będzie obowiązkowy. Zdziwiłem się, bo myślałem, że na normach UE się znam - ukończyłem kilka szkoleń, m.in. na Akademii Ekonomicznej w Poznaniu. Powiedziałem, że żaden kraj w Europie nie posiada obowiązku certyfikacji HACCP i ni życzę sobie by ktoś mnie naciągał strasząc Unią. Jednak to on miał rację. Mam wrażenie, że ktoś w Warszawie od dawna nie oddychał świeżym powietrzem. Trzeba być kompletnie niezorientowanym oraz nieodpowiedzialnym, by wprowadzać obowiązek wdrażania systemu (stworzonego zresztą na potrzeby NASA) kosztującego kolosalne pieniądze w tak krótkim czasie! Nie głosowałem za Unią Europejską po to, by teraz przy tej okazji ktoś próbował zniszczyć firmę, której oddałem wraz z rodziną lata życia. Nie potrzebuję europejskich norm by rozumieć potrzebę zmian gorszego na lepsze. Ten proces trwa już dziewięć lat i na pewno nie skończy się za rok. Zatrudniamy kilkadziesiąt osób. Co im powiem w grudniu? Nie można udawać, że jest fajnie, kiedy nie jest. Sytuacja gospodarcza, rosnąca konkurencja, konieczność inwestycji. To wyzwania, przed którymi stoimy. Prywatnym przedsiębiorcom nikt nie pomoże. Albo się dostosują, albo zejdą z rynku. Proszę więc przynajmniej nie przeszkadzać! HACCP i tak w ciągu lat zostanie przyjęty przez wiele firm, gdyż jego posiadanie jest niezbędne by np.eksportować na rynki unijne. Nie może się to jednak odbyć teraz i „na hura”, bo po pierwsze jest drogi, po drugie masowe wprowadzanie na pewno obniży jakość, no bo kto ma obsłużyć 300 tysięcy podmiotów? Paweł Wieliczko Współwłaściciel piekarni MEGA w Policach (zachodniopomorskie), Absolwent wydziału Prawa i Administracji oraz Zarządzania na US Członek władz stow.Młode Centrum – opowiadającego się za wstąpieniem Polski do Unii Europejskiej. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: boso Unia ma to nam da - oj dostaniemy po dupce, dostaniemy IP: *.um.krakow.pl 21.07.03, 18:13 Zobaczymy kto był oszołomem - kto mówił, że Unia to wcale nie jest poprawa na lepsze. Pewnie - będą autostrady - dla niemieckich i francuskich TIRów eksportujących na wschód. "Poprawa" będzie, ale na gorsze i to pod obce dyktando.... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Tess Re: Unia ma to nam da - oj dostaniemy po dupce, d IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.07.03, 09:54 No skoro w Urzędzie Miasta Krakowa pracują takie matoły, to nie dziwię się, że w Krakowie jest jak jest. /Tess Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: omar Re: Obawy przedsiębiorców przed wprowadzeniem sys IP: *.zabierzow.sdi.tpnet.pl 29.07.03, 12:21 trochę irytują te pana teksty,ze wszech miar słuszne tezy ,ale co się nasuwa .Co jeszcze podpisali ci nasi "fachowcy" w traktacie akcesyjnym tego chyba nie wie nikt.że tak szybko wypłynął HACCP to nie dziwi w myśl hasła Polak Potrafi wiele tzw firm konsultacyjno-doradczych dostrzegło szanse na niezłe żniwa .Przecież tak naprawdę to w tym kraju nikt nawet nie zna przybliżonej liczby podmiotów z sektora produkcji i obrotu żywnością,a gdzie stołówki,restauracje itd .Nie będzie przesadą ,że to setki tysięcy podmiotów i miliony tak miliony dla m.in .Pana Profesora ,który chce szybko Haccp ,a jeszcze szybciej kasę dla siebie.jeśli się mylę Panie Profesorze ,bo Pan i pana asystenci zrobią to za darmo to odszczekam to przed hejnałem na Rynku Krakowa .A potem w hacapowskiej knajpce na rynku opijemy się sokiem wyprodukowanym z hacapowskiej marchwi z Zielonek przerobionej w haccapowskiej wytwórni w Skale ,przewiezionej haccapowskim samochodem dostawczym za 2 hacapowskie euro .ja jestem za Unią szanowny panie Profesorze Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Krystyna Jarocka konsultant HA Re: Obawy przedsiębiorców przed wprowadzeniem sys IP: *.bydgoszcz.sdi.tpnet.pl 29.07.03, 13:41 Ustawa z dnia 11 maja 2001 r. o warunkach zdrowotnych żywności i żywienia wyraźnie określa, że HACCP nie dotyczy małych przedsiębiorców i obowiązywać ich będzie Dobra praktyka higieniczna i Dobra praktyka produkcyjna. (Art. 30 pkt.2) To zupełnie wystarcza i nie ma potrzeby stresowania przedsiębiorców przez osoby nie mające bladego pojęcia z czym wiąże sie wymóg HACCP. Jest niemożliwy do wprowadzenia w małych firmach np. 10 osobowych. Apeluję o rozsądek. Czyżby znów chodziło o jakieś ciemne interesy, czai się gdzieś "Rywin". DOŚĆ ! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ola Odp .Pani Konsultant IP: *.internetdsl.tpnet.pl 29.07.03, 21:12 szanowna Pani uprzejmie proszę o zapoznanie się z tekstem noweli do wspominanej przez Panią Ustawy z dnia 29 maja tego roku przygotowaną przez RM i obecną już w Sejmie zapis cyt art 30 wg tej noweli świadczy i o tym ,że kisząc kapustę w jednoosobowej firmie ,która wprowadza ją do obrotu zmuszona będzie po przyjęciu tego zapisu wdrożyć system HACCP.Przepraszam nie chce Panią obrazić,ale porównanie z niejakim Panem Rywinem /nie jestem konsultantem/jest delikatnie mówiąc nieporozumieniem .Zapisami tych noweli chce odebrać się mojej rodzinie prowadzącej wytwórnię makaronu ok.70 tys podkreślam moich,przepraszam rodziców pieniędzy .Ja jako następca w prowadzeniu zakladu nic nie chce ani od Pani -konsultanta nic nie chcę od Państwa tylko normalności i ochrony za placone podatki uczciwie zapracowane.Jeśli Pani dalej nie przekonałam dysponuje kilkunastoma ofertamiKONSULTANTÓW którzy chcą bardzo mej rodzinie pomóc ? wdrożyć Haccp tylko mała uwaga chcą za wdrożenie bez audytu i certyfikatu oczywiście od 30 do 70 tysięcy !!!! podkreślając jak piękny mamy zaklad .To akurat prawda wewnątrz sterylność ,a na zewnątrz nie tylko ary kostki,ale nawet oczko wodne i prywatna automyjnia dla naszych dostawczych samocchodów /sprintery/to już moja działka skończyłam AR szkoda ,że nie technologię żywienia bo rodzice chociaż początkowy etap wdrożenia Haccp mieliby za free .A potem mołgabym /tak czuje/przyjść np. do Pani i prosić o skasowanie za audyt ok.10 tysięcy +prosić o podesłanie Pani znajomka z jedynostki certyfikującej za kolejne 15 tysięcy i Pani o mych rodzicach mówiąc wspomina Rywina .To istny Kafka To nie AFERA RYWINA Ale istny KONSULTANTO-DORADCZA afera firm ,które lobbując chcą zgarnąć wielkie pieniądze haccp to/ ok.500.000 firm i firemek w Polsce z sektora żywieniowego/ proszę tej liczby nie mnożyć bo oferta rywina wyda się Pani śmiesznie niska i Pan Adam Michnik czytając ten mail stwierdzi że zmarnował rok ,a tu na jego stronach internetowych bez kosztów zakupu dyktafonu /nawet Wyborcza liczy swe koszty to cyt A.Michnik/ma aferę równą FOZZ- owi ,spirytusoewej,ArtB,gawronika czy ARR razem wziętą.Niech Pani udziela szczęśliwie swe konultacje tylko prośba gdyby na Pani drodze stanęła makaroniarnia proszę omijać ją z daleka chyba,że będzie to zakład nielegalny ,który ma cały ten Haccp w ...wielkim poważaniu jak i inne dziś obowiązujące przepisy nietylko sanitarne w tym przypadku proszę spełnić swój obywatelski obowiązek i zadzwonić na 997 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Omar Re: Obawy przedsiębiorców przed wprowadzeniem sys IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.07.03, 07:18 wszysce chcemy poprawiać naszą jakości produkcji..ale jeżeli francuzie i niemce mili 10 lat na realizacji Haccpu , u nas w polesce większość naszych zakladów potrzebuja 20 lat..Haccp jest zbior bezdor i nie zdał egazmin w większości krajach będzie raj dla kilku nastu firm doradzow i szkolejniowych nie jest pewna sprawa poprawności jakości i higieny.. więkśośc piekarnie nie mają fundoszy na to ..jeżeli koszt wprowadzenia Haccp będzie z fundoszów UE zapweniam że wszysce wydrożaja go.ale przy takich cen pieczywa nie jestśmy wstanie sfinansować realizacji tego systemu Odpowiedz Link Zgłoś