Redykołki mogą zastąpić kołki

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 17.04.09, 06:20
No to faktycznie tragedia. Owcze wędzone sery trzeba będzie wędzić i robić z
owczego mleka.

Trzeba było zarejestrować ser z mleka krowiego i maczanego w herbacie i nie
było by problemu :-)
    • stasieczek5 Redykołki mogą zastąpić kołki 17.04.09, 09:14
      Taaak..
      Gęby pełne świetych słów, wspomnień o polskim papieżu ale jak
      przyjdzie dochować prawidłowości i UCZCIWOŚCI - to niedobrze !
      Tak to z Panami-Góralami bywa. Jak idzie o "dutki" - to na noże ale
      jak przyjedzie być uczciwym - to "nie dobze". Jasne, że porodukować
      byle g...o (kał, ekskrement) to kazdy potrafi ale jak ma być wyrób
      skontrolowany - krzywda.
      Panie Smakoszu,
      w sklepach gmin Podhala brakuje ... herbaty. Cała esencja idzie we
      wspomnianą przez Ciebie produkcję oscypków, redykołków i całego tego
      badziewa, które Panowie-Górale wciskają ceprom. Masz rację.
      Tym, którzy w to nie wierzą - życzę smacznego.
    • Gość: Juhas Wzor unijny na Scypki i Kolki IP: 194.159.99.* 17.04.09, 10:35
      Unia Europejska
      Kontrola Produktow Regionalnych

      Wzor ns ser goralski Scypek i Kolka

      1. Zajsc do starej, na lewo postawionej stodoly.
      2. Odgonic kury, kaczki i inny inwentarz.
      3. Nalac mleko z kartonu Laciate do wiadra. Wiadro uprzednio oplukac.
      4. Zostawic na noc niech sie skisi.
      5. Po skiszeniu niech postoi jeszczo troche w stodole, posrod
      inwentarza, i nabierze swojskiego aromatu.
      6. Jak sie juz definitywnie skisi, znow odgonic kury, kaczki i
      formowac kulki roznej wielkosci. Znalesc fragment plaskiej
      powierzchni i zostawic tam na dni kilka, niech se podeschnie.
      7. Zagotowac wrzatek, wrzucic ze trzy woreczki herbaty Ekspresowej i
      moczyc w niej serki dla uzyskania koluru identycznego z naturalnym.
      Do wywaru mozna dosypac soli i jeszcze co dorzucic dla smaku.
      8. Troche podsuszyc i wio! na Krupowki!

      • Gość: havi Re: Wzor unijny na Scypki i Kolki IP: *.internetdsl.tpnet.pl 19.04.09, 01:12
        czyli ze ja sobie sam moge w domu zrobic takie serki...
        tylko niemam stodoly i kur i kaczek...
        a to moze byc istotny element wplywajacy na jakosc produkcji

    • Gość: d W życiu nie widziałem nazwy redykołki IP: *.mp.pl 17.04.09, 10:40
      Te małe serki wszędzie oferowane są pod nazwa oscypków.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja