zoselin1987
04.02.10, 21:28
Dziewczyny u mnie nie będzie tak wykwintnych potraw jak np. u zia, dlatego chciałabym Was zapytać czy coś znalazłybyście dla siebie z tego menu. I ewentualnie uwagi co wyrzucić, co dodać, czego brakuje, co jest zbędne. Co ja będę gadała. Wiecie o co chodzi. Właścicielka jest na tyle ugodowa,że na pewno możemy sugerować propozycje zmian, gdyż menu nie jest sztywno określone.
Dania gorące
1.[ ] Rosół z makaronem
[ ] Żurek litewski
2.[ ] Sznycel drobiowy ministerski
[ ] Kotlet de volaille
[ ] Kotlet z warzywami
[ ] Rumsztyk drobiowy/wieprzowy
[ ] Filet z kurczaka z ananasem
[ ] Karczek w sosie własnym
[ ] Schab w sosie korniszonowym
+ [ ] Ziemniaki z masłem i koperkiem
[ ] Ziemniaki wiejskie
[ ] Kluseczki śląskie
+ Zestaw surówek
3.[ ] Flaczki
[ ] Forszmak
[ ] Boeuf Strogonow
4.[ ] Kurczak pieczony z pieczarkami
[ ] Kurczak w ziołach z żółtym ryżem
[ ] Filet z dorsza z warzywami
[ ] Żeberka z ananasem
5.[ ] Barszcz czerwony czysty
+ [ ] Pasztecik z mięsem
[ ] Pasztecik z mięsem i pieczarkami
[ ] Pasztecik z kapustą i pieczarkami
[ ] Pasztecik z mięsem i żółtym serem
6.[ ] Gołąbeczki w sosie pomidorowym
[ ] Klopsiki w sosie żurawinowym z ryżem
Przekąski zimne
1.[ ] Śledź w oleju z cebulą
[ ] Śledź po żydowsku
[ ] Śledź po węgiersku
[ ] Rolmops
[ ] Śledź w sosie pomidorowym na ostro
[ ] Śledź w pierzynie śmietany
2.[ ] Schab ze śliwką w galarecie
[ ] Ryba po grecku
3.[ ] Kurczak faszerowany
[ ] Baleron białoruski
[ ] Galantyna drobiowa
[ ] Galantyna drobiowa z bakaliami
4.[ ] Tymbaliki drobiowe
[ ] Tymbaliki wegetariańskie
[ ] Galaretka wieprzowa
5.[ ] Jajka garnirowane
[ ] Jajka faszerowane
[ ] Jajka w sosie tatarskim
6.[ ] Sałatka meksykańska
[ ] Sałatka włoska
[ ] Sałatka wiosenna
[ ] Sałatka grecka
[ ] Sałatka z ananasem
[ ] Sałatka ryżowa z kurczakiem
[ ] Sałatka z makaronem
7. Roladki z tuńczykiem, Palce sezamowe,
Pieczarka panierowana, Przystaweczka z
łososia
Wędliny
(szynka, baleron, polędwica, boczek, kabanosy)
Dodatki do wędlin
sezonowe (warzywa świeże – pomidor, ogórek),
warzywa konserwowe (papryka, ogórek, pieczarka)
chrzan, buraczki ćwikłowe
Pieczywo
(pszenne, żytnie, chleb na powitanie Pary Młodej)
Napoje
kawa (mielona, rozpuszczalna), herbata z cytryną, napoje gazowane, soki owocowe, yerba mate