spełnianie życzeń gości

27.08.11, 14:26
czy ktoś spotkał się z taką sytuacją, że ktoś goście mają specjalne życzenia dotyczące jedzenia/napojów czy tego obok kogo usiądą? jesteśmy w trakcie rozdawania zaproszeń i co rusz spotykam się ze specjalnymi życzeniami gości. Korona mi z głowy nie spadnie, jeśli podam komuś konkretną markę wody, bo jest na diecie i tylko taką pija, czy będą specjalne dania dla niejedzących mięsa, ale nie wiem, co w takim wypadku zrobić z resztą gości - im taka sama woda? przy dalszym myśleniu sypie mi się koncepcja okrągłych stołów- ze względu na towarzystwo itp. Na razie niczego nikomu nie obiecałam, życzenia zbywam z miłym uśmiechem na twarzy i czymś w rodzaju "postaramy się", ale co dalej? Olać? Zaznaczam, że żadne życzenie "jedzeniowe" nie dotyczy jakiejś diety w związku ze zdrowiem. Najbardziej wkurza mnie, że wymagania mają przed wszystkim osoby towarzyszące, które nawet jeszcze nie są w rodzinie. Tak, wiem, jestem straszna jędza, która tylko czeka na prezenty, a to przecież goście są najważniejsi tego dniabig_grin
    • tomelanka Re: spełnianie życzeń gości 27.08.11, 16:48
      jesli bylaby osoba, ktora wymagalaby specjalnej diety ze wzgledu na stan zdrowia, to ta osoba bylaby uwzgledniona
      zachciankom (takim jak ta z woda-bez przesady)mowie nie!!
      co do usadzenia niektorzy mieli luzne propozycje gdzie chcieliby siedziec (np. samotna kuzynka chciala gdzies kolo rodzenstwa swojego, a ze ich siedmioro jest to nie bylo wiekszego problemu big_grin) i staralam sie to uwzglednic, jak nie wychodzilo- to trudno, potem i tak ludzie krazyli miedzy stolikami
    • varsovia25 Re: spełnianie życzeń gości 27.08.11, 16:59
      dietę wegetariańska warto uwzględnić - jeżeli masz takie osoby, inaczej będą głodni wink Zwykle kuchnia nie ma problemu z tym by przygotować dodatkowe porcje. Ja mam kilku takich gości na liście . problem w tym ze część nie jada wcale mięsa nawet rosołu ktory jest gotowany na mięsiwie inni jedzą ryby. na spotkaniach z restauracjami zawsze pytam o możliwość przygotowania specjalnych dań i nie było nigdzie problemu. Odnośnie specjalnej wody to już zdecydowanie przesadne wymagania ze strony gości.
    • audrey_horne Re: spełnianie życzeń gości 27.08.11, 20:07
      U mnie będą:
      - wegetarianie
      - bezglutenowcy
      - bezlaktozowcy
      - jedna bezbiałkowczyni (fenyloketonuria)
      - koszerni
      - uczuleni na owoce morza
      Uff, to chyba wszystko. I te potrzeby jak najbardziej mam zamiar uwzględnić, bo w przeciwnym wypadku okazałabym im brak szacunku. A jeśli ktoś się odchudza? To niech je mniej i tyle.
    • mellona Re: spełnianie życzeń gości 28.08.11, 13:35
      życzenia pokarmowe podyktowane względami zdrowotnymi uwzględnię, wegetarian również.
      marka wody to wg mnie przesada. niech gość przyjdzie z własną butelką tejże wody.

      > . Na razie niczego nikomu nie obiecałam, życzenia zbywam z miłym uśmiechem na t
      > warzy i czymś w rodzaju "postaramy się", ale co dalej? Olać?
      bezwzględnie i dla własnego zdrowia olać.
    • arahj Re: spełnianie życzeń gości 28.08.11, 16:31
      jako wegetarianka przyznaję: gdyby mi para młoda powiedziala: "postaramy się" i nie zrobiła ani jednego kroku w stronę zapewnienia jakiegoś posiłku bez mięsa, dziś nie poszłabym na takie wesele. raz jeden jadłam wyłącznie winogrona i banana jako podkład pod alkohol i więcej tego nie powtórzę. smile swoją drogą najlepiej się mną zaopiekowano właśnie na jednym z wesel, na których byłam właśnie osobą towarzyszącą. smile
    • zia86 Re: spełnianie życzeń gości 28.08.11, 17:53
      Niektóre wymagania rzeczywiście dość dziwne, ale nie robiłabym problemu tylko w miarę możliwości zapewniłabym to o co goście proszą. My prosiliśmy wszystkich żeby jak mają jakieś wymagania żywieniowe to powiedzieli. Nikt nie zgłosił żadnych próśb, mieliśmy tylko osobne menu dla wegetarian ale to wiedzieliśmy kto jest wege.
    • 83kimi Re: spełnianie życzeń gości 28.08.11, 22:38
      Yyy, z tą wodą to chyba żart. Natomiast wegetarian czy osoby z nietolerancja na gluten itp. należy uwzględnić.
      • zia86 Re: spełnianie życzeń gości 28.08.11, 22:57
        Nie wiem czy ktoś oglądał Detektywa Monka, ale on właśnie pił jeden jedyny rodzaj wody, może to o coś w tym stylu chodzi.
        • sposobuzycia Re: spełnianie życzeń gości 29.08.11, 13:29
          A on nie był jakiś trochę teges? Na głowę? Tak samo niektórzy goście?
Inne wątki na temat:
Pełna wersja