Jakie wina dobre na wesele?

01.05.07, 15:12
Chcemy zakupic wino (polwytrawne i polslodkie) na nasze wesele na 110 osob.
Doradzcie nam jakie jest dobre i ile go kupic? Zaznaczam, ze bedziemy rowniez
kupowac 0,5 litra wodki na osobe.
    • arci1982 Re: Jakie wina dobre na wesele? 01.05.07, 16:46
      Z winem to zawsze różnie. Nigdy nie trafisz w gusta wszystkich. My kupujemy carlo rossi różowe jakies 12 - 16 butelek na 60 osob. Z tym że u nas wiekszość gości pije wódkę wiec wino to taki dodatek.
    • wawerka2 Re: Jakie wina dobre na wesele? 01.05.07, 17:11
      w tej sytuacji trudno dawać jakieś szczegółowe rady, ale generalnie dużo zależy
      od pory roku. Jeśli bierzesz ślub latem, polecałabym lekkie wina białe, ew.
      różowe. Gdy jest chłodniej, lepsze czerwone. Dużo zależy od dań, które będą
      serwowane, jeśli mięsa czerwone, to czerwone, jeśli ryby, to białe itd..- ale
      to akurat na weselu może mieć mniejsze znaczenie. Półsłodkie odradzam - chyba,
      że do deserów..
      • memphis90 Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:51
        Ale nie każdy lubi wytrawne, szczególnie, że takie wino musi być naprawdę
        świetnej jakości. U mnie będzie trochę wytrawnego, półsłodkie i może do deseru-
        słodkie. Trafiłam na świetne mołdawskie, może skuszę sie też na Carlo Rossi.
        • vobi Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:56
          Memphis, kurcze, dobrze ze mi przypomnialas, kiedys opijalam jakis smutek fantastycznym moldawskim winem, musze poszukac w sklepach, a nuz sobie przypomne co to bylo!
    • szlemka Re: Jakie wina dobre na wesele? 01.05.07, 18:42
      Moim zdaniem pasujące do potraw- czyli w większości czerwone, bo najczęściej
      potrawy weselne są bardzo mięsne. I wytrawne- moim zdaniem tylko takie wino
      pasuje do eleganckiego przyjęcia.
      U nas będzie głównie wino (2x więcej niż wódki), zamawiamy większość czerwonego.
      proporcje czerwonego do białego to 70% do 30%. Pozdrawiam.
      • news21 Re: Jakie wina dobre na wesele? 01.05.07, 19:07
        Wino czerwone jest kacotwórcze, zwłaszcza jak gorąco.Kup dobry cabernet
        sauvignon. Wytrawne i pólwytrawne białe dobrze schłodzone są dużo
        bezpieczniejsze. Kupiłabym pół na pół.
        • szlemka Re: Jakie wina dobre na wesele? 01.05.07, 19:24
          Dzięki. Ale... Wesele pewnie zacznie się ok. 19.30-20.00. Więc upału raczej nie
          będzie. Czerwone właśnie planujemy cabernet sauvignon. Zawsze podczas imprez,
          które organizujemy, znika głównie wino czerwone- więc wszystko wskazuje na to,
          że takie wolą znajomi. A to oni będą stanowić większość na weselu (mamy bardzo
          małe rodziny). Poza tym, wesele robimy w miejscu będącym własnością jednego z
          najbardziej doświadczonych somelierów w Polsce, radził nam kupić większość
          czerwonego. I zamierzamy go posłuchać smile
          • katia.seitz Re: Jakie wina dobre na wesele? 01.05.07, 22:43
            u nas będzie: czerwone i różowe - Carlo Rossi,
            białe: Warna wink (lubimy...)
            • elemelek27 Re: Jakie wina dobre na wesele? 02.05.07, 10:01
              Popieram pomysłsmile))))

              U nas też Carlo Rossi - białe i czerwone. Winko półwytrawne, bo takie ponoć
              najbardziej sie sprawdza. Natomiast nie polecono nam słodkiego. A co do ilości -
              jeszcze nie wiemy ale chyba symbolicznie. też pół litra wódki na "łebka"
              • wawerka2 Re: Jakie wina dobre na wesele? 02.05.07, 10:51
                Carlo Rossi może być. Nie jest to może jakieś wybitne wino, ale znawcy nazywają
                tego typu wina "grzecznymi". Nie zaskoczy Cię niczym negatywnym, ale też nie
                spodziewaj się fajerwerków. W sumie dobre wino na wesele, powinno podejść
                wszystkim.
                • memphis90 Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:52
                  I niedrogie- co przy dużej ilosci gości jest dodatkowym atutemsmile
              • lee_a Re: Jakie wina dobre na wesele? 02.05.07, 10:51
                carlo rossi - mielismy na przyjeciu weselnym - rewelacja!
    • michal2002 Re: Jakie wina dobre na wesele? 02.05.07, 18:21
      My planujemy zakup Cabarnet Sauvignon wytrawne do obiadu(głównie dla anglików)
      i Carlo Rossi czerwoe lub inne połwytrawne po obiedzie. Oprócz tego wódka Pan
      Tadeusz, Martini i piwo butelkowe.
      Nie możemy jeszcze zdecydować się na wino musujące, może ktoś podpowie, które
      "sprawdzają" się najbardziej. Wiem tylko , że musi być półwytrawne, dobrze
      schłodzone. Dla dzieci "szampan" bezalkoholowy.
      Zdecydowanie odradzam zakup win półsłodkich.
      • news21 Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 15:47
        Wina reńskie liebfaumilch są pólsłodkie bardzo bardzo lekkie i podrkęcające i
        nadają się do lekkich mięs i ryb
      • memphis90 Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:57
        Dobre musujące wina ma Martini- przynajmniej jak na mój laicki gust. Z szampana
        dla dzieci bym zrezygnowala- to wychowywanie sobie pokolenia alkoholików, którzy
        bez alkoholu nie umieją się bawić (przypominam reklamę- "Piccolo, dopiero teraz
        zabawa sie zaczyna" - horror!). A czemu odradzasz półsłodkie? U mnie na
        wszystkich imprezach rodzinnych pije się głównie półsłodkie, rzadko półwytrwane,
        a wytrawne- tylko, jak kupimy naprawdę dobre- i sprawdza się znakomicie.
    • jarzynka17 Re: Jakie wina dobre na wesele? 02.05.07, 21:13
      Varna
      bardzo dobre
      polecam
      pzdr
    • kubutkowa Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:05
      Zgadzam się z innymi forumowiczkami,że wino przede wszystkim należy dobrać do
      potraw.Poza tym poszłabym w kierunku win popularnych typu Carlo Rossi itd
      ponieważ w gruncie rzeczy niewiele osób się zna na winach, a te mają "łatwe"
      smaki i wielu ludzi je lubi.
      • heather4 Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:12
        nie wiem czemu się tak wszyscy upierają na to Carlo Rossi wink
        ja wybrałam coś równie dobrego ale tańszego - francuskie Bongeronde (w sklepie
        12zł, w necie 10). Z tańszych smacznych może być też Noblesse.
        • memphis90 Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:58
          Bongeronde też jest dobre, szczególnie rózowe.
      • vobi Re: Jakie wina dobre na wesele? 05.05.07, 17:53
        Przypomniala mi sie opowiesc mojego znajomego a propos win - wybral sie mianowicie na urodziny do tescia, zakupiwszy jakies wino z wysokiej polki, nie pomne co to bylo. Wytrawne w kazdym razie. Tesc sprobowal, skrzywil sie i ... dosypal sobie cukru, bo kwasne. Podejrzewam, ze wiekszosc babc, ciotek i wujkow, ktorzy zwykle stanowia lwia czesc gosci na weselach czy przyjeciach, ma zblizone pojecie o winach. Stad tez nawet nie patrze na wyzsza polke, tez sklaniam sie ku Carlo Rossi. Ale jeszcze nie zdecydowalam co do marki, na pewno polwytrawne.
Pełna wersja