Dodaj do ulubionych

jakie będziecie mieć menu???

21.04.08, 10:58
tzn. ile ciepłych dań... jakie... Jaka zimna płyta... i oczywiście
koszt takiego menu????????????
Obserwuj wątek
    • gaba_86 Re: jakie będziecie mieć menu??? 21.04.08, 11:01
      i może jeszcze jaki będziecie mieć smak tortu weselnego... tongue_out
      • basiakis Re: jakie będziecie mieć menu??? 21.04.08, 11:18
        120zł/osoba + Pokój dla nowożeńców - gratis

        1. Obiad:
        - Zupa – rosół domowy z makaronem
        - Danie główne:
        - kotlet „Cordon Blue”
        - schab panierowany lub faszerowany
        - udka pieczone w ziołach prowansalskich
        - karczek wieprzowy z grilla
        - Dodatki:
        - ziemniaki
        - frytki
        - sos
        - zestaw surówek

        2. Zimne zakąski:
        - patera z mięsem: ( szynka, karkówka, boczek, schab ze śliwką )
        - tradycyjne polskie wędliny
        - szparagi w szynce
        - ryba po japońsku
        - śledzie „pod pierzynką”
        - sałatka grecka + sałatka z tuńczyka
        - jajka w sosie tatarskim
        - galaretka z kurczaka
        - pieczywo

        3. Posiłek gorący przed północą:

        - szaszłyk drobiowy
        - flaki

        4. Posiłek gorący po północy
        - golonka pieczona w piwie z kapustą zasmażaną i ziemniakami smażonymi

        5. Nad ranem:
        - barszcz czerwony + krokiet

        6. Napoje:
        - napój chłodzący 500ml
        - kawa i herbata bez ograniczeń

        7. Ciasto:
        -4 rodzaje

        Napoje trzeba będzie jeszcze dokupić, wino i wódkę, smaku tortu jeszcze nie
        ustaliliśmy, oprócz tego menu, które będzie podawane w sali, będzie jeszcze
        grill i beczki z piwem na zewnątrz nad wodą - wesele w sierpniu, więc będzie
        super smile)) (mam nadzieję) wink
        • gaba_86 Re: jakie będziecie mieć menu??? 21.04.08, 11:37
          super... dośc orginalne, bez klasycznych mięs i sałatek... pomyśle
          nad tym... dzięki...
        • mloda.81 Do basiakis... 21.04.08, 11:41
          Bardzo przyjemnie brzmi... i cena, no nie powiem ATRAKCYJNA smile
          Czy możesz zdradzić gdzie oraganizujecie wesele???
          Pozdrawiam,
          m
          • basiakis Re: Do basiakis... 21.04.08, 11:52
            Wesele w woj.lubuskim
            Mam nadzieję, że wszystko się uda, bo mieszkamy w W-wie i załatwiamy większość
            rzeczy na odległość i z pomocą Rodziców.
            A cena jest jeszcze bardziej atrakcyjna, bo 110zł - zamawialiśmy salę i menu
            jeszcze w 2007, a ceny o 10zł podskoczyły w 2008 smile)
            • mloda.81 Re: Do basiakis... 21.04.08, 11:55
              A już miałam nadzieję, że to w okolicach Wawy... sad
              no cóż.... szukam dalej coś fajnego i w możliwej cenie w stolycy...
              A Wam życzę powodzenia i zapewne wszystko będzie ok, więc nie martw
              się "na zapas" smile
              m.
              • kamisiunia Re: Do basiakis... 21.04.08, 12:23
                Obiad:
                - rosół z makaronem
                - kotlet de volaille
                - schabowy
                - po szwajcarsku
                - mielone
                - pieczeń z sosem
                - ziemniaki
                - ryż
                - bukiet z jarzyn

                Zimne zakąski:
                - zawijaski z wędzonego łososia z pieczarkami
                - śledź po polsku
                - szynka ze szparagiem
                - galaretka z drobiu
                - boczek faszerowany
                - karczek z sosem
                - jajko garnirowane na sałatce
                - pieczywo

                Posiłki przed północą:
                - barszcz z krokietem
                - gołąbki

                Po północy:
                - szaszłyki
                - zupa gulaszowa/flaki do wyboru

                Poprawiny:
                - resztki smile
                - żurek
                - stół wiejski

                Do tego litr soku, kawa i herbata niestety 4 i 2 zł... nikomu sie to nie podoba uncertain

                135zł za osobę, bez ciast, tortu, owoców, reszty napojów i alkoholu.
              • gryzikiszka Re: Do basiakis... 21.04.08, 12:24
                Zapomnij... W Warszawie dość ciężko nawet zorganizować za taką kasę obiad w restauracji...
                Chyba że bierzesz pod uwagę remizę lub szkołę. Wtedy chyba może się udać.
                • mloda.81 Re: 21.04.08, 14:45
                  No niestety, Warszawa ma wygórowane ceny, niekoniecznie adekwatne do
                  tego za co się płaci...
                  Jednak do 170 PLN/osobę można znaleźć w Warszawie coś sensownego i
                  wcale nie musi to być remiza smile)
                  m
                  • villemo86 Re: MENU :) 21.04.08, 16:09
                    Obiad:
                    rosół z makaronem
                    mięsa na paterach (rolada śląska, kotlet de' volajle, eskalopki)
                    ziemniaki, kluski śląskie, sos
                    zestaw surówek (kapusta biała, czerwona, buraki)

                    Zimna płyta:
                    wędliny, mięsa pieczone (schab, karczek, boczek)
                    sałatka z kurczaka
                    sałatka pieczarkowa
                    sałatka jarzynowa
                    śledzie w oleju,
                    śledzie w sosike koperkowo czosnkowym
                    kulki śledziowe
                    jajka faszerowane
                    tymbaliki
                    pieczywo

                    Kolacja nr 1:
                    stek z pieczarkami z frytkami i surówką

                    Kolacja nr 2:
                    beef strogonoff

                    Kolacja nr 3:
                    Barszcz z krokietem.

                    Nad ranem dla wytrwałych (śniadaniesmile
                    Bigos.

                    Dwa napoje na osobe, 5 litrów soków, kawa, herbata.

                    A wszystko w cenie 135 zł na osobę.
                  • gryzikiszka Re: 21.04.08, 16:19
                    Za 170 pewnie tak, ale za 120 raczej nie... A te warszawskie ceny są straszne - nie tylko w kontekście ślubu.
    • gaba_86 Re: jakie będziecie mieć menu??? 21.04.08, 18:00
      wiecie co moja mama wynalazła taka firmę gastronomiczną:

      www.raj.planty.pl/
      oni w tym roku robią bardzo dużo wesel w naszej miejscowośce
      (okolice Bielska-Białej... podobno są bardzo dobrzy i tani... nam
      powiedzieli za wesele dwudniowe w przyszłym roku z takim menu jakie
      jest zamieszczone na stronie 130zł/os. oczywiście możesz sobie z
      nimi uzgodnić że będziesz miała jeszcze jeden posiłek więcej albo
      więcej przystawek i takie tam... Podobno jeżdżą już po całej
      Polsce...z tego co piszecie co tam u Was koło W-wy się dzieje to
      trochę lipka... uncertain
      • qberka Re: jakie będziecie mieć menu??? 21.04.08, 18:14
        Menu na przyjęcie weselne do godziny 2.
        Cena 130zł od osoby, soki i alkochol za dopłatą.


        Przystawka:
        Gołąbki z wędzonym łososiem w sosie koperkowo-jogurtowym.
        Zupa:
        Rosół polski z makaronem i knedelkami drobiowymi.
        Danie główne:
        Żurawinowy indyk z dzikim ryżem i warzywami ragout.
        Deser:
        tiramisu.

        Zimne zakąski:
        Mięsa pieczone i pasztety
        Tatar z polędwicy wołowej z kaparami i musztardą dijon.
        Tatar z łososia z imbirem.
        Polędwiczki wieprzowe z musami
        Śledzie w trzech odsłonach.
        Pstrąg w delikatnej galarecie.
        Sałatka caprese.
        Sałatka pachnąca południem.
        Wiosenna sałatka makaronowa.
        Antipasti.
        Pieczywo własnego wypieku.

        Bufet słodki:
        Wybór ciast i ciasteczek.

        Danie ciepłe ok 23.Grill

        Stek wieprzowy marynowany na ostro.
        Grillowany filet z kurczaka w skorupce miodowej.
        Marynowany w czosnku łosoś.
        szaszłyki wegetarianskie z nutką zbójnicką.
        Ziemniaki pieczone w mundurkach z masłem.
        Sałaty mieszne z dresingami.
        Tunczyk ,roszponka, rukola skropione oliwą rozmarynową.
        Dipy, pieczywo własnego wypieku.

        Tort weselny ok. 1.

        Tort bezowy z bitą śmietaną i sezonowymi owocami.
        Plus dla Panny młodej obiadaowe danie głowne wegetariańskie.smile
        • gaba_86 Re: jakie będziecie mieć menu??? 21.04.08, 21:42
          no no no... to dopiero nietuxinkowe menu... wink
          • trik26 Re: jakie będziecie mieć menu??? 22.04.08, 13:07
            U mnie będzie tak:
            1. Przystawka (jeszcze do uzgodnienia, czy będzie)
            2. Obiad
            Rosół z makaronem
            ziemniaki
            zestaw kotletow; szwajcar, piers z zurawina, p[iers z pieczarkami i
            serem, sztuka miesa w chrzanie
            zestaw surowek: pekinska, chinska, porowa, buraczki czerwone
            deser: chyba lody, lub salatka owocowa
            3. Cieple dania
            21.00 flaki
            23.00 zestaw mies pieczonych z salatka: udko, szaszlyk, zeberko,
            paleczka faszerowana
            1.00 zrazy z makaronem (pióra) po wlosku
            3.00 barszczyk czerwony z pasztecikami

            Oczywiscie do tego jeszcze bedzie tort, ciasta (10 rodzai)
            Przystawki/ zimna płyta:
            schab w galarecie,
            galareta
            jajka faszerowane
            pieczarki nadziewane pieczone
            salatka warzywna
            salatka hawajska
            salatka pieczarkowa
            sledzie rolmopsy
            sledzie zwykle
            sledzie po wegiersku
            ryba po grecku
            miesa pieczone, wedliny
            pomidory, ogorki, papryka, pieczarki

            2 dzien:
            1. barszcz bialy z kielbaska
            2. Kluski śląski z gulaszem i czerwona kapusta
            3. bigos z golonkami
            4. (byc moze) chinszczyzna

            z zimnych rzeczy jeszcze bedą kęski z piersi lub salatka gyrosowa.

            Na kazdego liczymy 3 l. napojów na dwa dni, alkohol, acha i jeszcze
            stol wiejski bedzie
    • ilsa32 Re: jakie będziecie mieć menu??? 22.04.08, 14:00
      6 dań na ciepło:
      rosół z kołdunami,pierś z kurczaka zapiekana z serem, ziemniaki
      surówki, na deser lody
      pieczeń rzymska z kaszą kuskus i sosem surówka,bigos, panga + frytki
      i sałatka barszczyk czerwony i pasztecik, pyzy z mięsem i pieczarkami
      na zimno:
      schab w galarecie
      2 rodzaje śledzi
      tymbaliki drobiowe
      ryba po grecku
      szparagi w szynce
      jajka garnirowane
      Sałatki 4 rodzaje
      Za to wszystko płace 100zł od osoby w cenie mam wszystkie napoje bez
      ograniczeń i pieczywo, alkochol i ciasto kupuję ja.
      • maiwlys Re: jakie będziecie mieć menu??? 22.04.08, 21:54
        Zgłodniałam smile
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka