Gość: t IP: *.chello.pl 13 lat temu Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: xy Re: Ciasta - jak piec, by dopiec, a nie przypalić IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13 lat temu W mojej kuchence piekąc ciasto,obserwuję ok.10 min.po tym czasie ciasto robi się brązowawe-otwieram piekarnik,przykrywam górę ciasta folią aluminiową i spokojnie czekam aż się upiecze,już bez zaglądania.Pod koniec pieczenia sprawdzam patyczkiem czy już się upiekło. Takiej metody dopracowałam się po kilku niedopieczonych,ale spalonych ciastach. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: anka Re: Ciasta - jak piec, by dopiec, a nie przypalić IP: *.dynamic.chello.pl 12 lat temu No właśnie może to jest sposób na upieczone ciasto . Pieke w 160-180 stopniach na termoobiegu i po chwili góra juz sie zaczyna przypiekać a ciasto całe sie rusza , surowe w srodku zmiana ustawień piekarnika nic nie daje nawet wkładam dodatkową blache na góre . I zanim ciasto sie upiecze to góra jest juz bardzo brązowa a ja cała zestresowana !! Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: Ciasta - jak piec, by dopiec, a nie przypalić 12 lat temu A probowalas bez termoobiegu? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: grażyna Ciasta - jak piec, by dopiec, a nie przypalić IP: *.dynamic.chello.pl 11 lat temu Piekę biszkopt w prodiżu. Wlewam ciasto do zimnego, natłuszczonego prodiża i w zależności od wysokości ciasta piekę od 25 do 35 min. Zawsze się udaje. Odpowiedz Link Zgłoś