Gość: elka IP: *.ssp.dialog.net.pl 11 lat temu Kochani mam przyjecie komunijne....Jak długo i w jakiej temp odgrzac kotlety scgabowe wczesniej usmazone?(ktos kiedys proponowalna blaszce w foli alu przykryte mocno, ale jaki czas i temp? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
lustroo Re: W jakiej temp i jak długo? 11 lat temu Odgrzewane są niesmaczne co byś z nimi nie robiła. Odpowiedz Link Zgłoś
jimmysgirl Re: W jakiej temp i jak długo? 11 lat temu lustroo napisała: > Odgrzewane są niesmaczne co byś z nimi nie robiła. nieprawda. jesli wstawisz na pol godziny do 100-120 'C do piekarnika to niedosc ze beda cieple, to i zmiękną. to stary dobry sposób na to aby mięso zmiekło-pieczemy w niskiej temp. po obsmażeniu. a co co odgrzewania-ja bym sie w zyciu tak nie przejmowala, odgrzewanie to odgrzewanie a nie ubijanie piany z bialek ze ma byc absolutna proporcja, ja nie mam gotowego przepisu na odgrzewanie, zawsze pi razy drzwi-20 minut, 30, az do godziny w 150-100 stopniach, zalezy jak potrzeba. Odpowiedz Link Zgłoś