KONFITURY Z RÓŻY - jak to się robi?

19 lat temu
Może ktoś z was potrafi je robić sam? czy te konfitury robi sie z owoców
dzikiej róży? Bo słyszalam równiez , że robi się je z płatków, ale w tedy z
płatków dowolnej róży czy takiej leśnej, dzikiej..? Pomóżcie!
    • Gość: elka Re: KONFITURY Z RÓŻY - jak to się robi? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19 lat temu
      Ci z forum Kuchnia na pewno to wiedzą. Zajrzyj tam.
      • folly Re: KONFITURY Z RÓŻY - jak to się robi? 19 lat temu
        Dzi€ki, tak zrobie... chyba rzeczywicie tam jest wieksza szansa na
        doswiadczonych w robieniu konfitur :)
        A mimo to prosy€ i tu o podpowiedzi, jakby ktos dysponowal doswiadczeniami na
        tym polu!
        • Gość: ewa Re: KONFITURY Z RÓŻY - jak to się robi? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 19 lat temu
          Płatki róż-tych 'dzikich' najlepiej-uciera się z cukrem w makutrze-proporcji
          nie podam bo robie na oko; przechowywać trzeba w twistach w lodówce;
          ale są do kupienia gotowe, również w internecie w sklepach ze zdrową zywnościa
          e.
    • Gość: sygnaturka Re: KONFITURY Z RÓŻY - jak to się robi? IP: *.pilawa-gorna.sdi.tpnet.pl 19 lat temu
      Ja je robię w ten sposób.Płatki róży [ma pełne różowe kwiaty]ścinam o świcie,lub
      póżnym wieczorem.Ważne aby płatki nie miały białych końcówek, te są
      gorzkie.Ucieram w makutrze z cukrem kryształem i odrobiną kwasku cytrynowego,aż
      do całkowitego rozpuszczenia się cukru.Wkładam do słoiczka i gotowe.Cukru musi
      być dość sporo aby konfitura się nie psuła.Świetna jest do marmolady do pączków
      oraz można dodawać do piernika ma bajeczny smak i zapach.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja